正山小種紅茶的價格

正山小種紅茶的價格

正山小種紅茶的價格一直居高不下，甚至出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況。但近年來，隨著消費(fèi)升級，越來越多的人開始追求健康飲茶，對茶葉的品質(zhì)要求也越來越高。為為了能滿足市場需求，我們的茶葉生產(chǎn)企業(yè)不斷創(chuàng)新，研發(fā)出了一系列適合現(xiàn)代人口味的綠茶、紅茶、花茶等茶葉產(chǎn)品。下面我們就來看看這些些茶吧?！?1月16日，在安化縣梅林鎮(zhèn)新華村茶葉種植基地，該村黨支部書記劉建華介紹。

茶知識｜帶你喝懂金駿眉

茶知識｜帶你喝懂金駿眉

#金駿眉身份證#

出生日期：2005年。

所屬茶類：紅茶。

發(fā)源產(chǎn)地：福建省武夷山市桐木村。

茶樹品種：當(dāng)?shù)夭瞬琛?/p>

#金駿眉定義#

以武夷山市星村鎮(zhèn)桐木村為中心的武夷山國家級自然保護(hù)區(qū)565km內(nèi)的高山茶樹單芽為原料，采用萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥的獨(dú)特工藝制作而成，具有“湯色金黃，湯中帶甘，甘里透香”品質(zhì)特征的紅茶。

只有原料采摘于武夷山特定區(qū)域的原生態(tài)高山茶樹茶芽，且只以頭春茶芽頭原料，才能稱為正宗的金駿眉。

金駿眉是怎么來的?

2005年正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領(lǐng)團(tuán)隊研制出新品種紅茶，取名"金駿眉”。

金:寓意清明節(jié)前頭采春茶，其價比“金”。

駿:以制茶師梁駿德師傅的駿字來命名。

眉:寓意為長壽，加上茶葉外形酷似眉毛。

金駿眉貴在哪?

生態(tài)環(huán)境的獨(dú)特性，自然保護(hù)區(qū)的條件是無法復(fù)制的產(chǎn)量低，正宗金駿眉只能是采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)特.定區(qū)域的高山原生態(tài)茶樹為原料，因此每年產(chǎn)量有限極其費(fèi)工夫，因只用春茶芽頭，一斤金駿眉需要采摘6萬-8萬顆芽尖。

香與味極其鮮活，無與倫比的品飲享受

金駿眉和正山小種是什么關(guān)系?

金駿眉其實是正山小種的分支。

正山小種，是世界上最早的紅茶，源于桐木村。2005年金駿眉創(chuàng)制，全芽頭采摘，以正山小種紅茶工藝為基礎(chǔ)制成?？梢哉f，金駿眉是脫胎于正山小種紅茶。

金駿眉是渾身金燦燦?

因為一個金字，外形是金駿眉最容易被誤解的一點。金駿眉其實毫毛并不多，主要的顏色是烏黑色，略帶一些金毫，俗稱“三黃七黑”，全是金燦燦毫毛的茶多半是冒牌的。

普通人能買到金駿眉嗎?

有錢就能買到，江家的正山堂和梁家的駿德茶業(yè)都能夠給你滿意的茶品，除了貴沒毛病。

正宗的金駿眉一斤的價格普遍不會低于五位數(shù)。除非天上掉餡餅否則九塊九包郵或是動輒百元價位基本不可能買到正宗的金駿眉。

喝不起正宗的金駿眉有替代嗎?

想選核心產(chǎn)區(qū)，如果喝不起正宗金駿眉，還可以喝銀駿眉、小赤甘，再不濟(jì)可以喝大赤甘。

除了核心產(chǎn)區(qū)，武夷山附近的紅茶也都有不錯的:放眼全國，作為口糧茶還有很多其它產(chǎn)區(qū)的紅茶可以選擇。

銀駿眉和銅駿眉是什么?

由于金駿眉的成本太高，產(chǎn)量又少，難以供應(yīng)市場需要在市場需求的響應(yīng)下，銀駿眉和銅駿眉應(yīng)運(yùn)而生

其原料采摘標(biāo)準(zhǔn)不同，等級不同，風(fēng)味不同，因此價格相差也很大：

金駿眉:純芽頭。

銀駿眉一芽一葉。

銅駿眉: 一芽兩葉 (市面上又將銅駿眉拆分開來，按葉片開面的大小，分小赤甘和大赤甘 )。

外山的茶青按金駿眉工藝來做，口味有差別嗎?

如同在國內(nèi)與在國外做佛跳墻，味道肯定有差別。

在不同的自然環(huán)境里，出產(chǎn)的茶青，內(nèi)含物質(zhì)是差異極大的。例如桐木的溫、光、水、氣、土，與非桐木地區(qū)的是截然不同的。

所以，非桐木的茶青，與桐木的茶青，所制出來的茶即使工藝相同，口感也大大不同。

外山的可叫外山金駿眉嗎?

外山金駿眉，是民間的一個通俗的說法，并非官方名詞。在現(xiàn)行的國標(biāo)里，并沒有“外山金駿眉”這個詞匯。哪怕外山茶青是按金駿眉工藝做的，也不能稱作金駿眉茶

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