• 

      <ul id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></ul>
    • <kbd id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></kbd>
    • 

    • 





      
    
      
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
      

      




      
    
      
       首頁(yè) >> 茶常識(shí)
    
      

      


      
    
      
        
      泡鐵觀音專用茶具好嗎,泡鐵觀音專用茶具怎么用
      
        
      
            小小茶農(nóng)
            2023-12-01 01:27:30
        
      

        
      
           
      泡鐵觀音專用茶具好嗎,泡鐵觀音專用茶具怎么用
      泡鐵觀音專用茶具好嗎
        ？一般來(lái)說(shuō)
        ，鐵觀音專用茶具的使用方法是這樣的：先用開(kāi)水沖泡
      ，然后再用紫砂壺或者玻璃壺泡茶。這樣泡出來(lái)的茶湯清澈透亮
      ，口感醇厚厚
      ，回味無(wú)窮
      。如果是沖泡普洱茶
      ，建議用紫砂壺或者玻璃壺泡茶。因?yàn)樽仙皦氐拿芏却?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，可以使茶湯更加濃郁
      ，而且不容易溢出。玻璃壺的透明度高
      ，可以看到茶湯的?xì)微變化
      ，更容易品出茶的味道。但是玻璃壺不適合長(zhǎng)時(shí)間保溫
      ，所以最好不要用來(lái)泡普洱茶
      。
      鐵觀音最好用什么茶具泡
      天下瓷典，典藏瓷都好瓷
      ！蓋碗又稱為“三才杯”
      ，蓋為天，杯為人
      ，托為地
      ，是為天地人！ 所以泡安溪鐵觀音茶用蓋碗
      、紫砂壺都是不錯(cuò)的選擇
      ！  安溪鐵觀音不是紅茶，而是烏龍茶的一種
      。茶葉根本分為綠茶
      、紅茶、烏龍茶幾種
      。鐵觀音香高韻長(zhǎng)
      ，醇厚甘鮮
      ，風(fēng)致超凡
      ，舉世聞名
      ，被譽(yù)為“長(zhǎng)壽茶”、“芳華健美茶
      、茶類中之香檳酒”
      、“最美好而誘人的自然花香”。那么用什么茶具來(lái)泡鐵觀音是最好的呢
      ？
其實(shí)泡安溪鐵觀音用蓋碗泡不錯(cuò)
      。由于蓋碗是白瓷制造，不吸味
      ，導(dǎo)熱也快
      。安溪鐵觀音為珠茶，干茶與展開(kāi)后的體積相差甚大
      ，蓋碗有利于其葉面的伸展
      ，以鑒賞葉底。
現(xiàn)代鐵觀音根本都是飄香茶的做法
      ，即輕發(fā)酵輕火
      ，與傳統(tǒng)鐵觀音有別，所以更注重其噴鼻味
      ，固以蓋碗沖泡
      ，當(dāng)翻開(kāi)碗蓋聞蓋噴鼻時(shí)，這是紫砂壺?zé)o法比較的
      。又稱“三才杯”的蓋碗
      ，蓋為天，杯為人
      ，托為地
      ，是為天地人，也喻為品茶時(shí)天地人合一
      ，才能品出茶的真味
      。
然則，用紫砂泡鐵觀音更好
      。由于紫砂最大的益處是留味
      ，和品茶時(shí)的一種要求有關(guān)。紫砂壺沏茶,壺音稍低者較宜配泡重味道的茶,如烏龍
      、鐵觀音
      。容量在200ml以下的平矮紫砂壺最合適喝鐵觀音，由于茶壺可以在霎時(shí)到達(dá)高溫
      ，正好知足了鐵觀音的沖泡要求
      。
新買的壺起首要開(kāi)壺
      ，就是用你要泡的茶葉煮，是去除紫吵的泥味兒
      ，這后這把壺只泡一種茶葉
      ，泡出來(lái)的茶才是色香味俱佳。由于紫砂壺泡第一壺茶的時(shí)分
      ，它會(huì)把安溪茶的香氣等悉數(shù)吸到茶壺的壺壁里面
      ，當(dāng)你在泡下一壺茶的時(shí)分，安溪鐵觀音茶的香氣就從茶壺里面浸透出來(lái)
      ，是茶更香
      ！用過(guò)良久的紫砂壺，即便只倒白開(kāi)水進(jìn)去
      ，也能有茶的香味
      ，這就是紫砂壺的昂貴之處！注意事項(xiàng)假如是個(gè)人長(zhǎng)時(shí)間喝的話更應(yīng)該用把專用的紫砂壺或者蓋碗
      ！
      泡鐵觀音應(yīng)選擇什么樣的茶具
      有句話是這么說(shuō)的
      ，茶是水之父，壺是水之母
      。茶葉與壺好比是一對(duì)夫妻組成的茶藝家庭
      ，夫妻配合好，家中一定洋溢著幸福美滿
      。茶葉與茶具搭配得好
      ，沖泡出來(lái)的茶湯也一定是甘甜完美的。所以泡茶泡茶
      ，用什么泡便是頭等大事
      。
      沖泡鐵觀音的茶具有蓋碗（工夫泡法）、紫砂壺
      、飄逸杯
      、快客杯、大杯（包括保溫杯
      、玻璃杯）
      。
      大杯的泡茶方式是比較快捷方便的，玻璃茶杯也可以讓飲用者透過(guò)光線去欣賞茶湯的湯色
      。缺點(diǎn)是沒(méi)有過(guò)濾功能的杯子里面的茶葉很有可能會(huì)喝入口中
      ，影響品飲體驗(yàn)，長(zhǎng)時(shí)間浸泡也會(huì)過(guò)濃
      ，苦
      、澀，一般沖泡一兩次茶汁就基本出盡了。用大杯沖泡建議是投茶量可以減少一些
      。
      鐵觀音的沖泡時(shí)比較講究茶水分離的
      ，如果追求便捷簡(jiǎn)單，那么飄逸杯和快客杯也是不錯(cuò)的選擇
        ，適合在辦公室
        、旅行等場(chǎng)合使用。

      個(gè)人覺(jué)得如果追求快捷方便還是快客杯好
      ，水溫和茶葉對(duì)瓷器和玻璃（還有部分塑料）的要求不同
      ，快客杯是陶瓷材質(zhì)
      ，比起飄逸杯那種塑料玻璃泡出的茶湯滋味要好很多
      ，我一直感覺(jué)飄逸杯會(huì)加重鐵觀音苦澀味。作為一個(gè)常年使用蓋碗的玩家
      ，我覺(jué)得蓋碗搭配鐵觀音才能打出最高的輸出用飄逸杯
      、快客杯沖泡鐵觀音相比蓋碗不論是香氣還是口感都是相去甚遠(yuǎn)。

      蓋碗的優(yōu)勢(shì)是不吸味
      ，導(dǎo)熱也快
      ，鐵觀音干茶與泡開(kāi)后的體積相差甚大，蓋碗有利于其葉片的伸展
      ，及鑒賞葉底?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，F(xiàn)在清香型鐵觀音茶重香氣，清香型鐵觀音用蓋碗泡能更好的散發(fā)香氣
      。工夫泡法也是鐵觀音的傳統(tǒng)泡法
      ，蓋碗可以做到對(duì)茶的本色不偏不倚，最能準(zhǔn)確表現(xiàn)出茶的品質(zhì)
      。（蓋碗推薦白瓷蓋碗
      ，千萬(wàn)不要用粗陶材質(zhì)的蓋碗）

      浸泡時(shí)間第一泡秒出洗茶，第二三泡15秒左右出湯
      ，往后每泡在前面的基礎(chǔ)上延長(zhǎng)10~15秒
      。注意泡茶是一件很靈活的事，時(shí)間上時(shí)沒(méi)有固定的
      ，這只是一個(gè)參考的時(shí)間
      ，具體可以根據(jù)自己品飲過(guò)程中的濃淡感覺(jué)去延長(zhǎng)或縮短時(shí)間。

      最后說(shuō)說(shuō)紫砂壺
      ，紫砂壺也是泡鐵觀音不錯(cuò)的茶具
      。推薦是用朱泥材質(zhì)的。紫砂壺沖泡的鐵觀音
      ，不如用瓷蓋碗沖泡的香氣好
      。
      紫砂壺的優(yōu)點(diǎn)在于它同時(shí)也可以吸附水中的其他異味，用紫砂壺沖泡的鐵觀音，香氣雖然弱些
        ，但是水質(zhì)卻比瓷蓋碗沖泡出來(lái)的醇厚
        ，茶味更重。紫砂壺有特殊的氣孔結(jié)構(gòu)
        ，善于吸收茶湯,如果一款紫砂壺一直泡的都是鐵觀音
        ，便能得到最純正的茶香。有個(gè)問(wèn)題就是行業(yè)內(nèi)所說(shuō)“一壺事一茶”
        ，經(jīng)常喝就把壺養(yǎng)出來(lái)了,還要忍受養(yǎng)壺期口感的差異
        ，也不能再改泡其他茶了，有可能會(huì)串味
        。我的建議是前期養(yǎng)壺可以把紫砂壺當(dāng)公道杯用
        。
      駿馬配好鞍，美器配佳茗
        ，但青茶以為
        ，作為一名普普通通的喝茶人，不必過(guò)分追求什么高端大氣上檔次的茶具
        ，同種材質(zhì)造型的茶具
        ，拋開(kāi)心理因素，沖泡出的茶湯是沒(méi)啥區(qū)別的
        。茶具的選擇應(yīng)該要得心應(yīng)手
        ，投茶所好，投己所需
        。不管是泡一大杯子茶牛飲
        ，還是泡壺功夫茶小口斟酌，都是喝茶
      ，只要自己喜歡
      ，得其所法就好。
      鐵觀音茶具泡法
      1.準(zhǔn)備好鐵觀音茶葉
      、茶杯
      、茶壺和開(kāi)水。洗滌茶具
      ，燒開(kāi)水備用
      。

      2.將適量的鐵觀音茶葉放入茶壺中，大約每次沖泡的茶葉量為3-5克
      。

      3.先用熱水沖一下茶葉
      ，這可以使茶葉變軟、展開(kāi)
      ，并洗去表面的灰塵和雜質(zhì)
      。

      4.倒掉第一次沖洗的水，將熱水放入茶壺中，等茶壺燙熱后再倒出
      ，這可以讓茶壺更加干凈
      ，也可以預(yù)熱茶杯。

      5.倒入約7分滿的熱水
      ，然后等待15-20秒
      。這一步叫做“燙壺”，目的是將茶壺加熱
      ，使其更適合沖泡茶葉
      。

      6.倒入適量的熱水（約80℃），等待15-20秒
      ，將茶杯和茶壺倒完
      。

      7.再次倒入適量的熱水，這時(shí)候要快速倒入
        ，等待10-15秒鐘后
        ，將茶杯和茶壺倒完
        。

      8.第二泡之后
        ，可以依據(jù)個(gè)人口味決定茶湯濃度，一般可以嘗試不同的沖泡次數(shù)
        ，茶湯也有不同的味道和香氣
        。

      9.在倒掉茶水后，茶葉依舊可以再泡3-4次
        ，甚至更多
        。茶葉在泡泡水后會(huì)越來(lái)越軟，口感也會(huì)變得更加濃郁
        。

      10.建議一般情況下
        ，每次沖泡的時(shí)間不超過(guò)30秒，以保持茶湯清新的口感和香氣
        。如想要更濃郁的口感
        ，可以適當(dāng)增加泡茶時(shí)間。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/55402.html.
      
          
      
                聲明：  我們致力于保護(hù)作者版權(quán)
        ，注重分享
        ，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系
      ，或有版權(quán)異議的
      ，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理
      ，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)
      ，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)
      ，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除
      ，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
             
      
  
      
          上一篇:
       
      
      
      
      
          下一篇:
       
      
      
        
      

  
    
      相關(guān)文章
      
        
      
             
                
            
 
                
            
 
                
            
      
                
 
                
            
 
                
            、清時(shí)期官窯的發(fā)展.png" alt="明、清時(shí)期官窯的發(fā)展">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了
      
                              
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      冬天喝什么茶更養(yǎng)生
      
                        
      冬天，天寒地凍
      、萬(wàn)物蟄伏
      、寒邪襲人，人體生理功能減退,中醫(yī)認(rèn)為:“時(shí)屆寒冬,萬(wàn)物生機(jī)閉藏,人的機(jī)體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)”
      ，那么冬天喝什么茶更養(yǎng)生呢
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京
      
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京轉(zhuǎn)天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧
      。順著前門往西
      ，轉(zhuǎn)過(guò)街角
      ，就會(huì)看見(jiàn)一棟古色古香、有一對(duì)金龍飛舞的老北京建筑