信陽毛尖內(nèi)含物質(zhì)豐富,香氣濃郁持久,滋味鮮爽回甘,葉底嫩綠勻齊,湯色清澈明亮,葉底芽葉連枝,色澤嫩綠,葉脈清晰可見。茶葉經(jīng)沖泡后,湯色黃綠明亮,,葉底嫩綠勻齊,香氣清高持久,滋味鮮爽回甘,葉底嫩綠勻齊,湯色黃綠明亮,葉脈清晰可見。具有很高的開湯品飲價(jià)值。是一種珍貴的綠茶。。在福建武夷山,茶農(nóng)采摘制作茶葉,一般都是用手工采摘,這樣可以保證茶葉的新鮮度,也可以避免茶葉受潮發(fā)霉。
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