2001紅大益茶的包裝設(shè)計(jì),采用了大紅大綠的配色,整體給人一種喜慶的感覺。紅色代表著熱情,綠色代表著生機(jī),兩者結(jié)合在一起,讓人看起來非常舒同時(shí),這款茶的包裝也很有特色,不僅有“大益”的logo,還有一個(gè)小小的福字,寓意著福氣滿滿。而且,這款茶的外包裝設(shè)計(jì)也很精致,采用了透明玻璃材質(zhì),看起來非常高端大氣上檔次。當(dāng)然,除了外包裝之外,茶葉的口感也很不錯(cuò),入口清香甘甜,回味無窮。
一:2001紅大益
“嘜號(hào)之王,載譽(yù)而來“,今天開湯的主角是大益于8月28日發(fā)布的高端數(shù)字系列生茶—— 2001 7742 。
這款茶真的被市場(chǎng)吹得不得了,因?yàn)槭着浳镏挥?大益國(guó)際企業(yè)家俱樂部金卡會(huì)員 才有申購(gòu)權(quán)限,意思是你不是東盟會(huì)員你還買不了,而且還得是2019年11月11日之前的東盟會(huì)員才算數(shù)。這波操作直接把老茶骨高興壞了,而新手茶友只能默默吃瓜了。
2001 7742的發(fā)布價(jià)為1萬每提,算下來6萬一件, 而期貨價(jià)直接就飆到了18萬一件 ,真的是顛覆了我的認(rèn)知。一款新茶,大家都還不知道什么味道,就能直接賣這么高,它究竟憑什么呀!今天我們就來看看這款茶到底有多厲害。
拿到茶餅后,發(fā)現(xiàn)它 并不是網(wǎng)上流傳的紅色版面,整體卻是偏橙色 ,這色差,我還以為紅大益又出新系列了呢。
打開包裝仔細(xì)一看,還能發(fā)現(xiàn)壓制茶餅時(shí)的 布袋的紋理 ,可見壓得十分緊實(shí)啊!
因?yàn)樗?1901高山韻象屬于同期茶 ,我們就把這兩款茶拿來對(duì)比下。主要1901高山韻象在之前的文章中也講過,這樣大家對(duì)2001 7742的滋味會(huì)更有概念一些。
本次開湯用的是160ml蓋碗,農(nóng)夫山泉千島湖產(chǎn)區(qū)的水,以及8克的茶。
第一泡: 湯色是金黃色的,接近高山的湯色,但是可以看出里面的老料沒有高山多;
第三泡: 是苦的茶底,澀感較弱,雖然有煙香味,但是非常非常淡;
第五泡: 品嘗到了細(xì)膩的湯感,新老料的融合和高山不相上下;
第八泡: 越到后面越令人大跌眼鏡,不管是煙香味,還是口感都掉得厲害,滋味不豐富了,口感較甜應(yīng)該是新手茶友喜歡的,對(duì)于老茶骨來說就有點(diǎn)意猶未盡了。
總的來說,它的表現(xiàn)雖然不如高山,但畢竟是新茶,前期沒有轉(zhuǎn)化好都是很正常的,但沖它是東盟優(yōu)選茶品,沖它是“嘜號(hào)之王”,這款茶目前更加適合收藏,不適合品飲,可以期待一下未來的轉(zhuǎn)化如何。
其實(shí)每年的第三季度都是茶葉的淡季,今天整個(gè)8月份都處于小幅回調(diào)期。在勐海茶廠80周年珍貴時(shí)刻,大益出這么一款茶,將東盟會(huì)員和其它茶友分隔開來,預(yù)示著什么,想必不用我再多說了吧!
二:大益紅801什么價(jià)格
行情價(jià):¥1.39萬 / 件(3月27日 更新)
漲跌額/幅度:¥200 / 1.46%
散提參考價(jià):¥2316.7 / 提
年份:2008年
批次:801
規(guī)格:500克/片 5片/提 6提/件
生產(chǎn)工藝:生茶
三:201紅大益
大益7592是勐海茶廠的傳統(tǒng)大眾熟茶之一,也是除了“大益老五樣”之外,深受老茶友喜愛的經(jīng)典熟茶。
大益7592熟餅的品質(zhì)怎么樣?與7572標(biāo)桿熟茶相比,又有哪些差異呢?今天,旗艦店“藏品普洱”掌柜,就和大家聊聊這個(gè)話題。
▲2004年紅大益7592熟餅
藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇專業(yè)原創(chuàng)文章,150多款明星老茶介紹,分享品牌普洱茶鑒別、購(gòu)買、存放、沖泡等專業(yè)干貨知識(shí),盡在
勐海茶廠較低級(jí)別的熟茶產(chǎn)品中,比較經(jīng)典的有三款:7572、7592、8592。7572為標(biāo)桿熟茶配方,7592有陳舊茶梗拼配,8592粗壯的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品,三款茶的配方風(fēng)格各不相同。
7592,最具特色的是拼配了較多的老茶梗,整體用料非常粗老,較之標(biāo)桿7572熟餅,口感更加鮮爽甘甜。雖然7592并不是大益老五樣之一,但同樣被很多老茶客熟知,擁有較多粉絲。
▲2004年紅大益7592熟餅大票
大益7592熟餅誕生于1999年,最初的茶版是傳統(tǒng)八中茶版面,相繼出過紅印、橙印、綠印等八中茶版,2001年以后才改為紅大益版面。
大益7592是在7572標(biāo)桿熟茶配方上調(diào)整而來,采用更加粗老的原料渥堆發(fā)酵,其中以老葉和茶梗為主,以便提高茶湯的甜爽度,這也是7592的獨(dú)特之處。
▲2004年紅大益7592熟餅
茶梗作為鮮葉的營(yíng)養(yǎng)輸送器官,內(nèi)含物更加豐富,含有較多氨基酸、維生素類物質(zhì)。但由于茶梗粗老,難以壓制成型,在以往的制茶過程中,茶梗一般比較少使用(除橡筋茶外)。
后來,勐海茶廠的制茶師傅偶然發(fā)現(xiàn),茶梗制成的茶葉,滋味非常甜潤(rùn),耐泡度高,因此用茶梗做了一批7592。
▲2004年紅大益7592熟餅條索
下面我們來開湯品鑒2004年紅大益7592熟餅。
年份:2004年
嘜號(hào):7592
工藝:熟茶
規(guī)格:357克/片,84片/件
包裝:機(jī)器薄綿紙,紅大益商標(biāo),注明勐海茶廠出品。
▲2004年紅大益7592熟餅
茶餅:餅型周正,用料粗老,以8-9級(jí)茶菁為主,以少量芽頭撒面,已經(jīng)轉(zhuǎn)為金黃;拼配大量茶梗,餅背尤其明顯。
▲2004年紅大益7592熟餅條索
口感:茶湯紅亮,入口稠厚甜潤(rùn),幾杯過后,茶葉散開,湯感甜度明顯提升,呈現(xiàn)出多年轉(zhuǎn)化后香甜醇滑的口感。
▲2004年紅大益7592熟餅開湯
總之,普洱茶梗的特征造就了7592陳香馥郁、后韻無窮的獨(dú)特口感。由于獨(dú)特的陳香、醇和的口感,7592多年來魅力不減,暢銷不斷,是大益老五樣之外另一款經(jīng)典熟茶。
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