高香茶用什么器具沖泡最好呢?下面就為大家介紹一下。一般來(lái)說(shuō),用紫砂壺沖泡烏龍茶,香氣濃郁持久,滋味醇厚回甘,湯色紅艷明亮,葉底柔軟肥厚。但是要注意的是,如果紫砂壺不經(jīng)過(guò)高溫消毒,很容易滋生細(xì)菌,影響茶湯的口感。所以建議大家使用玻璃茶具,這樣可以避免細(xì)菌污染。另外,玻璃茶具透光性性好,可以讓茶湯更加清澈透亮。不過(guò)需要注意的是,玻璃茶具不能長(zhǎng)時(shí)間泡茶,否則會(huì)破壞茶葉的營(yíng)養(yǎng)成分。
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