綠茶用什么杯子泡茶最好

綠茶用什么杯子泡茶最好喝？一起來看看吧！下面這幾種茶，不管是沖泡還是煮飲，都非常適合用紫砂壺來泡。紫砂壺泡茶，香氣四溢，茶湯醇厚，口感順滑，回味長，堪稱茶中極品。那么，究竟哪幾種茶適合用紫砂壺來泡呢？快來看看吧！下面這幾種茶，不管是沖泡還是煮飲，都非常適合用紫砂壺來泡。。一起來看看吧！第一種，烏龍茶。烏龍茶是我國特有的茶類，主要產(chǎn)于福建、廣東、臺灣等地。

丨本文由小陳茶事原創(chuàng)

丨首發(fā)于頭條號：小陳茶事

丨作者：村姑陳

《1》

紅樓夢里的女子，各有各的故事。

但在當時的背景下，女子很難掌控自己的命運，大多要被家族和生活所牽絆和束縛。

俗話說，自古紅顏多薄命。

有很多人羨慕元春，覺得她命好，又是賈府的嫡女，又是宮中的貴妃。

她的使命，就是為賈府帶來榮譽，光宗耀祖。

在外人看來是風(fēng)光無限，可自從踏進了皇宮，便不再是自由身了，就連與家人團圓在一起，也幾乎很難辦到。

所以說，命好，卻不一定代表幸福。

相比之下，襲人的結(jié)局，算是大觀園里女子中很好的一個了。

雖說從小就被賣給了賈母，但也坐到了八大丫鬟的位置，后來又跟著寶玉做了怡紅院的主事丫鬟。

她的人生，就是一直在逆襲的感覺。

按照賈母的話來說，相貌不如晴雯，口才不如麝月，手工活也只在上等位，卻一步步坐到了“準姨娘”的位置。

最后賈府被抄家，襲人被嫁給了蔣玉菡。

在亂世能有一個安穩(wěn)的生活，而且還有一個能夠相濡以沫的人。

如今看來很平凡的事情，但在當時，已經(jīng)是莫大的幸福了。

所遇良人，求仁得仁，才是真正的好運。

《2》

這般道理，就和泡茶一樣。

要用合適的茶具，才能還原好茶的原汁原味，并呈現(xiàn)出最完美的狀態(tài)。

而在茶圈里，似乎存在一個約定俗成的“泡茶公式”。

簡單來說，就是綠茶用玻璃杯泡，巖茶、紅茶用蓋碗泡，老白茶和老普洱用紫砂壺泡。

乍一看，似乎確實有道理。

按照各類茶葉的特性，給它們分配不同的茶具，一個蘿卜一個坑。

但細究起來，還是能發(fā)現(xiàn)其中的一些問題。

至于正確答案是什么，且聽村姑陳細細說來。

首先，綠茶和玻璃杯，可以說是天生一對。

古時候的人喝綠茶，可以說是花樣百出，又是煮茶，又是點茶，再搭配上茶百戲，把視覺效果提升到了極致。

不過，現(xiàn)代人喝茶，講究的是效率。

生活節(jié)奏快，要想坐在茶桌前面，一招一式地練習(xí)茶道，幾乎是很難達成的。

喝茶的目的，除了解渴之外，也能放松身體。

因此，玻璃杯泡茶法孕育而生了。

別看玻璃杯很樸素，沒什么特別的，可它恰好能把綠茶“清湯綠葉”的特點呈現(xiàn)得淋漓盡致。

剛開始的時候，這種方式流行于江浙一帶。

大家在泡龍井、碧螺春的時候，只需要捏一小撮起來，放進玻璃杯里，用沸水沖泡。

接下來，就能看到茶葉在水中漂浮著，就像是翩翩起舞的仙子。

不一會兒，待茶味釋放，且水溫適口之后，就可以端起來喝了。

用玻璃杯泡綠茶，不僅是味覺上的享受，更是視覺上的舒緩。

工作疲勞的時候，看看綠色的芽葉，聞著茶湯的清香，便會覺得放松許多。

《3》

巖茶和紅茶，適合用蓋碗沖泡嗎？

答案是肯定的。

白瓷蓋碗，堪稱是茶具界的“萬精油”。

因為，幾乎大部分的茶類，都可以用它來沖泡。

前文雖然說，玻璃杯和綠茶是最佳的搭配，卻不代表，綠茶不能用蓋碗來泡。

只要茶水比例控制得當，就可以了。

所以如果想讓自己茶桌上的物品精簡化，不想太復(fù)雜，蓋碗絕對是必備工具。

至于材質(zhì)的選擇，個人的建議是選擇白瓷。

白瓷蓋碗的好處，如果詳細說起來，或許一天一夜都講不完。

本篇文章，就節(jié)選幾個茶友們最關(guān)心的問題來分析。

第一，白瓷蓋碗屬于瓷器，不存在化工壺的問題，安全有保障。

所謂化工壺，就是用普通泥料加入各種化工原料，讓其看起來跟紫砂泥料差不多。

再用工業(yè)模具，進行大批量生產(chǎn)，成本低到嚇人，但售價則無上限。

不僅是把消費者當成韭菜，長期用化工壺泡茶，還可能對身體造成傷害。

第二，白瓷蓋碗材質(zhì)細膩，不吸香也不吸味。

從表面上看，或者用手摸，會發(fā)現(xiàn)它非常光滑和細膩，就像是剝了殼的雞蛋。

因為在制作的時候，表面上施了釉，才塑造出了如此膚若凝脂的效果。

用它來泡茶，不必擔心粗毛孔會大量吸附茶香和茶味，反倒能泡出茶葉的原汁原味。

尤其是巖茶和紅茶，都屬于香氣馥郁，且非常有特點的茶類。

所以在茶葉審評時，通常用的都是白瓷蓋碗。

不管是聞蓋香，還是感受干茶香、落水香、葉底香等，都很方便。

第三，白瓷蓋碗能控制出水口大小，順利完成“快出水”。

蓋碗又稱三才碗，上有蓋，中有碗，下有托。

重點就在，蓋子和碗能夠形成不同的角度，來應(yīng)對不同的情況。

沖泡條索粗大的茶葉時，開口就大一些，反之開口就小一些。

合理控制好開口，就能迅速倒出茶湯，并且是瀑布狀出水，一步到位。

當然，白瓷蓋碗的優(yōu)勢，遠不止這三點。

但光是這三點，就足以打動各位茶友，將它收入囊中了。

想要體驗武夷巖茶的“巖骨花香”，紅茶的“鮮甜濃醇”，蓋碗必不可少。

《4》

老白茶和老普洱，必須要用紫砂壺泡？

不知從何時起，茶圈里傳言：老茶最好都用紫砂壺泡。

原因也說得頭頭是道，因為紫砂壺透氣性好，特殊的雙氣孔結(jié)構(gòu)能去除老茶的雜味和異味，還原最原始的風(fēng)味。

如果是不懂茶的小白，必然是要心動了。

買老茶的同時，還得敗一把紫砂壺。

這時候，賣紫砂壺的掌柜又要說了：一茶侍一壺，不同的茶類，要用不同的壺。

于是，不明真相的茶友，又連著敗了好幾把壺。

如此一來，陷入了死循環(huán)。

那么，老白茶和老普洱，真的非紫砂壺不可嗎？

當然不是。

就拿白茶來說，人家走的是鮮香醇爽的路線，全被紫砂壺給吸走了，還喝什么呢？

同時要聲明，品質(zhì)好、儲存得當?shù)睦习撞?，香氣干爽，不會有雜味和異味。

既然如此，又何必要用紫砂壺呢？

好不容易陳化出了沉郁且特別的茶香，用紫砂壺泡，基本感受不到什么香氣。

只能聞到一股粗略的茶香，像是一根麻繩，胡亂捆在一起，沒有層次感而言。

另外，之前去云南的時候，發(fā)現(xiàn)當?shù)氐牟柁r(nóng)喝生普，也同樣是用蓋碗。

所以說，紫砂壺未必是老茶界中的“通行證”。

反倒是一些有缺陷，雜味明顯的老茶，才需要紫砂壺作為遮羞布。

在紫砂壺的掩飾下，勉強泡出一杯味道正常的茶湯。

真正好的老白茶和老普洱，仍然是建議用白瓷蓋碗沖泡，清清爽爽，毫無負擔！

《5》

各大茶具，各有優(yōu)勢。

就像紅樓中的女子，各有各的美，也各有各的結(jié)局。

有的人選擇了自由，開啟了新的人生。

有的人選擇了愛情，但卻落得一個悲慘的結(jié)局。

我們在選擇茶具的時候，也要用綜合的眼光去看待。

誠然，紫砂壺的價格不菲，作為工藝品，確實有屬于它自己的價值。

但是，用來泡茶的時候，就顯得很局促。

因為大多數(shù)的好茶，都不需要用它來吸香和吸味。

如果您是一位紫砂愛好者，對其情有獨鐘。

那么，就也要承擔后果，那就是好茶的光芒被掩蓋。

如何選擇，全憑大家的喜好。

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