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      鴨屎香屬于什么茶

      小小茶農(nóng) 2023-12-01 14:48:12

      鴨屎香屬于什么茶?為什么這么貴

      ?今天我們就來聊聊這個話題
      。首先我們來看看它的名字
      ,“豬屎香”
      ,聽起來就不是什么好東西
      。其實(shí)它是一種野生植物
      ,學(xué)名叫做豬屎豆。這種野生植物生長在山坡上
      ,有的地方也叫它豬屎草
      。豬屎豆的葉子長得非常像豬屎,所以人們就給它起了這個名字
      。豬豬屎豆雖然長得丑
      ,但是它的營養(yǎng)價值卻非常高,具有清熱解毒
      、利尿消腫的功效
      。而且還可以治療痔瘡,是一種藥食兩用的植物

      鳳凰單叢

      ,歷來以天然的花香蜜韻和聞名,如:蜜蘭香
      、芝蘭香
      、黃梔香、橙花香
      、杏仁香等等
      ,質(zhì)樸的名字生動靈性,對本身所含的香韻也一目了然
      。然而
      ,在眾多以香型命名的鳳凰單叢茶中,卻有一款鳳凰單叢茶葉香型為:鴨屎香
      ,這不免讓人心生好奇:鴨屎香是什么香型
      ?鳳凰單叢為什么有鴨屎香
      ?帶著這些疑問,就分享下鳳凰單叢鴨屎香名字的由來

      廣東省潮安縣鳳溪坪坑頭村是鳳凰單叢鴨屎香的主產(chǎn)地

      ,年產(chǎn)鴨屎香鳳凰單樅近萬斤,除了土壤
      、氣候條件適宜之外,更多原因在于這里原本就是鳳凰單叢鴨屎香的原產(chǎn)地
      。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)魏謙懷有一顆樹齡近百年的老茶樹
      ,是鳳凰地區(qū)鴨屎香鳳凰單叢的始祖,是上世紀(jì)二十年代魏謙懷的父親魏春色從海拔1000多米的烏崠李仔坪村移植過來的

      鳳凰單樅鴨屎香多少錢一斤

      根據(jù)鳳凰單叢茶研究專家黃柏梓的描述:該茶樹是從高海拔的樹移植到低山地帶

      ,初種時,并不起眼
      ,屈就于低山地帶下后
      ,竟與當(dāng)?shù)氐狞S壤土呈天作之合。該茶樹生長非?div id="4qifd00" class="flower right">
      ??div id="jfovm50" class="index-wrap">,由于茶樹小、茶葉嫩
      ,制作出來之后
      ,茶葉外觀是一掇一掇的,形似鴨屎
      ;剛開始
      ,大家也沒有單獨(dú)去培育,也就與其它茶一起制作
      ,魏春色覺得其香氣獨(dú)特
      ,就專門采摘,用單叢茶的制作工藝去制作
      ,做成后
      ,該茶葉色香味韻俱佳,在鄉(xiāng)中引發(fā)了不小的轟動
      。1980年生產(chǎn)下放
      ,茶農(nóng)分田自己經(jīng)營,當(dāng)時老單叢茶樹相當(dāng)少
      ,用茶枝來育苗
      ,長得也比較好,因而就有許多人趁晚上去偷魏春色的老叢茶樹枝
      ,一個晚上就被偷得精光

      當(dāng)時

      ,很多人問魏春色,這叢茶香氣這么好
      ,是什么品種
      ?陰差陽錯得佳茗的魏春色生怕被他人偷去,就說沒什么
      ,叫鴨屎
      。雖然為了藏香,把茶名起得這么土氣而又難聽
      ,但鴨屎香的名氣卻越來越大
      ,到了1990年鳳凰鎮(zhèn)群眾性嫁接運(yùn)動興起,鴨屎香迅速在鳳凰地區(qū)推廣普及
      ,市場行情也越來越好
      。看好“鴨屎香”的市場表現(xiàn)和坪坑頭村獨(dú)特的自然條件
      ,茶農(nóng)把茶園建在這里
      ,大面積種植鴨屎香。自2002年以來
      ,已種植茶園150多畝
      ,其中鴨屎香就有50多畝。

      之后

      ,鳳凰單叢鴨屎香的名氣越來越大
      ,而茶農(nóng)及茶葉專家們覺得喝茶是休閑且講究享受的,鴨屎香這個名字聽起來比較土氣且難聽
      ,難登大雅之堂
      。茶農(nóng)們覺得應(yīng)該給它起一個名副其實(shí)的名字,在多方品鑒之后
      ,茶農(nóng)及茶葉專家們認(rèn)為其香氣近似鳳凰山上野生的金銀花
      ,因而在2014年決定將原鴨屎香正式更名為銀花香。但更名后的銀花香
      ,放在現(xiàn)在
      ,知之者甚少,主要是給以后相關(guān)的文獻(xiàn)
      、文檔
      、書籍、茶藝場所的引用有個依據(jù)
      ,至于茶農(nóng)及茶友們怎么稱呼鳳凰單叢鴨屎香
      ,就屬于個人意愿了。

      至于鳳凰單叢鴨屎香價格

      ,目前市場上一般一斤從100元至500多元不等
      ,優(yōu)質(zhì)的鳳凰單樅鴨屎香價格還會在這個基礎(chǔ)上上揚(yáng)
      ,具體視茶葉品質(zhì)及商品包裝等因素而定。

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