茶啤酒,一起聊聊天,喝喝酒,這樣的生活才是我們想要的。但是現(xiàn)在很多人都喜歡喝酒,尤其是男人,經(jīng)常喝酒的話,身體會(huì)受到很大的傷害,因?yàn)榫凭珪?huì)刺激我們的肝臟,導(dǎo)致肝臟出現(xiàn)問(wèn)題,所以我們要盡量避免喝酒。如果想要養(yǎng)肝護(hù)肝,不妨多吃一些對(duì)肝臟有好處的食物,比如說(shuō)枸杞。下面我們就一起來(lái)看看枸杞的功效與作用吧。
讀創(chuàng)/深圳商報(bào)記者 朱峰
“可以喝的玻尿酸”啤酒來(lái)了!
據(jù)燕京啤酒官方微信號(hào)3月9日消息,3月7日,燕京啤酒旗下首款透明質(zhì)酸鈉啤酒——獅王玻光釀玫瑰葡萄精釀啤酒,在京東、天貓、抖音等線上全渠道發(fā)售。3月8日,新品玻光釀在300余家“燕京社區(qū)酒號(hào)”門(mén)店開(kāi)售。據(jù)悉,這也是國(guó)內(nèi)頭部啤酒巨頭首推“玻尿酸”概念啤酒產(chǎn)品。
二級(jí)市場(chǎng)上,燕京啤酒股價(jià)在上周創(chuàng)下上市15年多來(lái)新高14.33元。截至今天收盤(pán),其股價(jià)漲0.23%,報(bào)13.15元/股,總市值370億元。
燕京啤酒周線圖,其股價(jià)已創(chuàng)上市以來(lái)新高。
▍最大賣(mài)點(diǎn)為“透明質(zhì)酸鈉”
據(jù)介紹,燕京獅王玻光釀玫瑰葡萄精釀啤酒精選原料,獨(dú)創(chuàng)工藝配方,添加紅葡萄汁與透明質(zhì)酸鈉,將玻尿酸與葡萄等經(jīng)典果味復(fù)合混搭,打造了“玻尿酸、女性啤酒”的新鮮概念。
查看配料表可知,其最大賣(mài)點(diǎn)為創(chuàng)新原料成分“透明質(zhì)酸鈉”,添加量為20mg/L。
燕京啤酒表示,2008年,衛(wèi)生部將透明質(zhì)酸鈉正式定為國(guó)家第一批新資源食品添加劑;2021年,批準(zhǔn)透明質(zhì)酸鈉為新食品原料,準(zhǔn)許在普通食品中添加使用。燕京獅王新品玻光釀依照透明質(zhì)酸鈉物質(zhì)特性制定的設(shè)計(jì)原則,將功能性原料與酒液特性匹配。在果汁啤酒中添加透明質(zhì)酸鈉,更適合女性消費(fèi)群體。
據(jù)介紹,玻尿酸也稱透明質(zhì)酸鈉,是一種多糖,主要分布在皮膚、關(guān)節(jié)、軟骨、眼睛、結(jié)締組織等處,它具有很強(qiáng)的吸水性,是天然的保濕劑,在化妝品和醫(yī)療美容行業(yè)中被廣泛使用。作為人體內(nèi)天然存在的生物活性物,玻尿酸應(yīng)用價(jià)值豐富,廣泛用于骨骼和皮膚健康領(lǐng)域。
燕京啤酒表示,在過(guò)往大眾消費(fèi)認(rèn)知中,啤酒品牌與高端品類、女性品牌關(guān)聯(lián)性較弱,獅王玻光釀玫瑰葡萄精釀啤酒的推出,進(jìn)一步豐富了燕京啤酒的產(chǎn)品矩陣,增強(qiáng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,有效填補(bǔ)女性品牌啤酒空白,也迎合了消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)。未來(lái),燕京啤酒將繼續(xù)推出系列產(chǎn)品。
▍三大人群不宜食用
應(yīng)該說(shuō),這款啤酒切合了女性“愛(ài)美、健康、時(shí)尚”的多重需求,是燕京啤酒布局高端化、多元化、年輕化戰(zhàn)略的一大嘗試。
讀創(chuàng)/深圳商報(bào)記者登錄抖音燕京官方旗艦店看到,線上所售獅王玻光釀玫瑰葡萄精釀啤酒一箱為330ml×6瓶,售價(jià)為299元,平均每一小瓶接近50元,真可謂是超高端啤酒了,但目前銷(xiāo)量為零。
據(jù)中國(guó)消費(fèi)者報(bào)報(bào)道,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)批準(zhǔn)玻尿酸為“新食品原料”,可添加到乳制品、飲料、糖果巧克力、冷飲等食品中。但是,玻尿酸推薦食用量≤200毫克/天,且嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女人群不宜食用。
另外需要明確的是,玻尿酸是大分子的多糖,無(wú)法被人體直接吸收,需先經(jīng)過(guò)胃腸道的消化分解,轉(zhuǎn)化成小分子糖后,才能被人體吸收利用。目前,暫無(wú)嚴(yán)謹(jǐn)可靠的人體實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)證明口服玻尿酸有美容效果。
▍啤酒巨頭紛紛試水高端產(chǎn)品
公開(kāi)資料顯示,燕京啤酒成立于1980年,總部位于北京,為國(guó)內(nèi)最大啤酒企業(yè)集團(tuán)之一。公司于1997年7月16日上市。
經(jīng)營(yíng)方面,燕京啤酒近幾年無(wú)論是營(yíng)收還是凈利潤(rùn),均相對(duì)較為穩(wěn)定,沒(méi)有太大起伏。
據(jù)其業(yè)績(jī)預(yù)告,公司預(yù)計(jì)2022年盈利3.45億元-3.7億元,同比增長(zhǎng)51.31%-62.27%。2022年,公司借力冬奧,發(fā)力線上線下全媒介全渠道,布局消費(fèi)新場(chǎng)景;推出燕京鮮啤2022、燕京U8plus、燕京S12皮爾森、燕京獅王精釀系列,中高端產(chǎn)品矩陣更加豐富,燕京U8銷(xiāo)量提升為公司利潤(rùn)抬升提供了重要支撐。
數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)啤酒產(chǎn)量從2016年達(dá)到巔峰的4506.4萬(wàn)千升之后,便開(kāi)啟下滑之路。直至2021年才出現(xiàn)小幅回升至3562.4萬(wàn)千升,同比增長(zhǎng)4.44%。2022年延續(xù)微增趨勢(shì)。
為保證市場(chǎng)份額,近年來(lái)多家啤酒企業(yè)試圖通過(guò)高端以及超高端啤酒開(kāi)展新一輪競(jìng)爭(zhēng)。其中,華潤(rùn)啤酒推出高端啤酒“醴”,青島啤酒推出“一世傳奇”,百威啤酒推出“大師傳奇虎年限量版”。
2022年11月22日,燕京啤酒董事長(zhǎng)耿超在2022金融街論壇年會(huì)上坦言,啤酒屬于傳統(tǒng)快消品,競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,在充滿不確定性的環(huán)境中尋找確定性,是燕京啤酒需要面對(duì)的課題。
耿超介紹,對(duì)于中國(guó)整個(gè)啤酒行業(yè)來(lái)說(shuō),未來(lái)的不確定性很多,但有幾個(gè)趨勢(shì)是確定的。比如,消費(fèi)升級(jí)――品質(zhì)導(dǎo)向更為明顯,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)高端化、渠道場(chǎng)景更加多元化;消費(fèi)群體年輕化――Z世代成為啤酒消費(fèi)主流,對(duì)產(chǎn)品的個(gè)性化、差異化需求增強(qiáng),等等。
獅王玻光釀玫瑰葡萄精釀啤酒的推出,被認(rèn)為是燕京啤酒產(chǎn)品個(gè)性化、差異化和高端化的體現(xiàn)。但能否被市場(chǎng)所接受,目前還是未知數(shù)。
中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)評(píng)論員朱丹蓬認(rèn)為,新生代成為主力消費(fèi)人群帶來(lái)的高端紅利,令我國(guó)整個(gè)啤酒行業(yè)利潤(rùn)變得可觀,行業(yè)高端化進(jìn)程成為必然。
審讀:孫世建
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