普洱茶可以煮著喝嗎,普洱茶可以煮了隔天又煮嗎

普洱茶可以煮著喝嗎？可以的，只要是正規(guī)廠家生產的普洱茶，都可以煮著喝。不過煮茶的時間不宜過長，一般以5-10分鐘為宜。如果煮茶時間過長，茶湯中的的咖啡堿、茶多酚等物質會析出，這樣就失去了煮茶的意義。另外，煮茶時間過長，茶湯中的維生素c、氨基酸等營養(yǎng)成分也會流失，茶湯的口感也也不好。所以，煮茶最好控制在10分鐘以內。如果時間過長，茶湯中的維生素c、氨基酸等營養(yǎng)成分會被破壞，茶湯的口感也會變差。

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