單杯法沖泡綠茶茶水比例的研究。結(jié)果表明,沖泡綠茶時,水溫控制在80℃左右,茶水比例為1,1.5,可獲得較好的品質(zhì)。本文的研究成果對提高我國綠茶的質(zhì)量、開發(fā)利用綠茶資源具有重要意義。同時,也為茶葉加工企業(yè)提供了一種新的加工方法。文章最后給出了實(shí)驗(yàn)結(jié)果。該方法簡單易行,可操操作性強(qiáng),具有良好的應(yīng)用前景。本文的研究成果對于綠茶加工企業(yè)的生產(chǎn)具有一定的參考價值。
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