毛尖茶葉的毛對(duì)健康是否有害
。一般來(lái)說(shuō),茶葉中的茶多酚含量越高,對(duì)人體的危害越大茶
,清心明目,醒腦提神,常飲有益。泡上一杯茶,感受到的是一種淡薄清逸
,平和凝重。沁人心脾的茶香讓我們多了一份恬靜,多了一份平和,多了一份和諧,多了一份珍惜。站在茶山的頂峰
,感受著萬(wàn)畝茶園的壯闊,品茗此茶不同的時(shí)間,品味不同的茶韻。品味河南,品味信陽(yáng)毛尖。一、鑒別
1、看外形
質(zhì)量較好的信陽(yáng)毛尖
,外形挺直均整,白毫顯露,摸上去完整緊實(shí)。如果摸著條索松散、葉表粗糙、輕飄飄的則品質(zhì)不好。2、觀湯色
好點(diǎn)的信陽(yáng)毛尖
3、嘗味道
品質(zhì)好的信陽(yáng)毛尖,會(huì)有輕微的苦澀感
,但回味濃醇、甘鮮。大家要知道,茶湯在口中的感覺越鮮爽越好,越細(xì)膩越好,回甘越強(qiáng)烈越好。4、聞香氣
細(xì)聞一下茶葉的香味,板栗香
、清香是好茶,火香是劣質(zhì)茶。5、評(píng)葉底
要注意看信陽(yáng)毛尖的茶葉的芽葉比例
、茶葉嫩度、色澤、勻稱程度二、茶毫
茶毫
茶毫溶于茶湯中
茶毫主要長(zhǎng)在幼嫩芽葉的下表皮
三 好的沖泡讓茶的滋味更上一層樓,沖泡步驟: 1 沖泡信陽(yáng)毛尖之前 2、 晾水 信陽(yáng)毛尖非常細(xì)嫩 3、注水 信陽(yáng)毛尖多采用中投法沖泡 4 置茶又稱香茗入宮 5、沖泡 沖泡信陽(yáng)毛尖講究“高沖水 6、賞色 沖泡后的信陽(yáng)毛尖 7 信陽(yáng)毛尖茶香清香悠長(zhǎng) 8 信陽(yáng)毛尖春茶苦 四 保存信陽(yáng)毛尖有五個(gè)要求:低溫 1 2 3 本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/56914.html.
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紅茶怎樣保存最好