白牡丹福鼎白茶的原產(chǎn)地,也是世界茶文化的發(fā)源地之一。這里的茶葉種類繁多,品質(zhì)優(yōu)良,被譽為“中國白茶之鄉(xiāng)”。福鼎白茶以其獨特的地理環(huán)境、氣候、土壤條件、加工工藝,形成了“白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉”四大名茶?!鞍撞琛币辉~最早出現(xiàn)在唐陸羽《茶經(jīng)·六之器·白茶篇篇》中,“白毫銀針,產(chǎn)太姥山鴻雪洞。其性寒,功同犀角?!卑撞枋俏覈赜械牟桀?,也是中國十大名茶之一。
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