福鼎白茶的茶樹有幾個(gè)品種

福鼎白茶的茶樹有幾個(gè)品種？答：福鼎白茶的茶樹主要分布在福鼎市、霞浦縣、松溪縣、政和縣、建陽區(qū)、連城縣、古田縣、武夷山市、邵武市、浦城縣、三明市、南平市。福鼎白茶的特點(diǎn)是什么？答：福鼎白茶的茶樹生長(zhǎng)在海拔800-1500米的山地，土壤肥沃，氣候溫和，雨量充沛，晝夜溫差大，有利于茶樹生。

福鼎白茶的種類，這是個(gè)入門級(jí)的問題，很多茶人朋友可能不屑一提。

但很多時(shí)候在茶友交流中發(fā)現(xiàn)，茶友對(duì)白茶很感興趣，但對(duì)白茶了解并不多。

白茶分三大類： 1.白毫銀針 2.白牡丹. 3.貢眉?jí)勖?

福鼎白茶以福鼎大白茶（華茶1號(hào)）、福鼎大毫茶（華茶2號(hào)）為原料,具有地域唯一、工藝天然和功效獨(dú)特的特性，它的自由基含量最低，黃酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶類。

　采摘時(shí)間：

A．四月清明前后至五月上旬產(chǎn)春茶，這個(gè)時(shí)間段的白茶，品質(zhì)最佳，葉質(zhì)柔軟，芽心肥壯，茸毛潔白，茶身沉重，湯水濃厚、爽口

B．六月上旬至七月上旬產(chǎn)夏茶，夏季由于氣溫高，抽芽快，所以夏茶芽心瘦小，葉質(zhì)帶硬，茶身輕飄，

C．秋茶在七月下旬-八月下旬，大多茶農(nóng)在春季采摘后，夏季對(duì)茶樹進(jìn)行修剪管理，到了秋茶在采摘，這樣產(chǎn)出的秋茶，品質(zhì)并不亞于春茶。

小結(jié)：福鼎白茶的茶質(zhì)以春茶最佳，秋茶次之?！?夏茶也有采摘的也有曬白茶的這里就不介紹了個(gè)人喜歡】

福鼎白茶的品種主要按采制方式來分類：

1.白毫銀針

　白毫銀針是白茶中的極品。原料為白茶的芽頭，因其成茶芽，采制以春茶頭一、二輪的頂芽品質(zhì)最佳，頭肥壯、身披白毫，挺直如針、色白如銀而得名。

　2.白牡丹（芽葉）

采摘時(shí)期為春、秋兩季。采摘標(biāo)準(zhǔn)以春茶為主，一般為一芽一葉或一芽二葉，芽葉含量比例均衡，

　3.貢眉/壽眉（葉芽）

采摘時(shí)期為春末、夏.秋三季，夏茶品質(zhì)不佳.

原料采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉或一芽三葉，以葉為主，芽為輔。

通常看到的是葉子大，茶梗長(zhǎng)，少量芽或者沒芽，形態(tài)不統(tǒng)一。

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