茶葉發(fā)酵的方法有哪幾種,茶葉發(fā)酵是怎么發(fā)酵的

茶葉發(fā)酵的方法有哪幾種？下面就一起來看看吧。其實茶葉發(fā)酵的方法有很多，不同的茶葉發(fā)酵的方法也不一樣，但是大致可以分為以下幾種：殺青、揉捻、渥堆、干燥等幾種。今天我們主要說的是殺青。那么什么是殺青呢？為什么要進(jìn)行殺青呢？接下來我們就一起來了解一下吧。茶葉發(fā)酵的方法有很多，不同的茶葉發(fā)酵的方法也不一樣。下面我們就來看看不同的茶葉發(fā)酵的方法有哪些吧。希望對大家有所幫助。

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