冬天樂(lè)意喝白茶好嗎?答案是肯定的,冬天喝白茶,不僅可以暖胃,還可以提高免疫力,預(yù)防感冒。那么,冬天適合喝什么茶呢?下面我們一起來(lái)看看吧!茶性寒,具有清熱解毒、生津止渴、降火明目等功效,對(duì)口腔潰瘍、咽喉腫痛、牙齦出血、便秘等有一定的療效。而且白茶中含有豐富的維生生素和氨基酸,能夠促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲,幫助睡眠,提高免疫力。所以,在日常生活中,不妨多喝一些白茶,對(duì)身體健康有好處。
一:冬天樂(lè)意喝白茶好嗎
冬天當(dāng)然是可以喝白茶的,因?yàn)榘撞枰环矫婵梢灶A(yù)防流感和普通的感冒,還有一點(diǎn)有降火去燥補(bǔ)水的功效。
1、喝白茶可以預(yù)防流感。
冬天是流行性感冒多發(fā)的季節(jié),即使已經(jīng)很注意保暖了,但是還是有很多人會(huì)感冒呢。
生病什么的可太難受了,連好吃的都沒(méi)有胃口吃了。
研究發(fā)現(xiàn)白茶中的黃酮類化合物能夠與細(xì)菌中的蛋白質(zhì)反應(yīng),凝結(jié)。
從而達(dá)到讓病菌死亡的效果,這樣就可以起到預(yù)防感冒的作用了哦。
老白茶可以抗菌,所以常喝可以預(yù)防感冒!
2、喝白茶還可以去燥補(bǔ)水。
在冬天,哪怕是南方,那小寒風(fēng)一吹,若是什么乳液潤(rùn)膚露都不用,那皮膚也是“噼里啪啦”的開(kāi)始龜裂。但是皮膚真的很干。
北方的茶友就更要注意補(bǔ)水,北方的天氣本來(lái)就會(huì)比南方干燥,到了冬天就要更加注意了。
雖然南方的寒夜里真的很羨慕有暖氣的北方四季如春,但是有暖氣的房間里面空氣的水含量就更少了。
在干燥的冬天里,茶友們要多喝白茶補(bǔ)水!
空氣中的水含量如果太少,人的皮膚就會(huì)感到不適。
除了多喝白茶,茶友們還可以買一個(gè)加濕器,可以緩解皮膚的不適感。
冬天可以喝白茶。白茶性平,所以白茶四季皆宜。
白茶的制作工藝是所有茶中最為自然的,不炒不揉,既不像綠茶那樣制止茶多酚氧化,也不像紅茶那樣促進(jìn)它的氧化;而是把剛采下的新鮮茶葉薄薄地?cái)偡旁谥裣现糜谖⑷醯年?yáng)光下,或放置于通風(fēng)透光效果好的室內(nèi),讓新鮮的葉子順其自然地萎凋。晾曬至七八成干時(shí),再用文火慢慢烘干。由于制作過(guò)程簡(jiǎn)單,以最少的工序進(jìn)行加工,因此,白茶在很大程度上保留了茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分。
白茶提取物可能對(duì)導(dǎo)致葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎和齲齒的細(xì)菌生長(zhǎng)具有抑制作用。
冬天油膩重葷的飲食過(guò)后,不妨多喝幾杯新白茶!漫漫的冬日里喝白茶,清香四溢,清爽淳和,清潤(rùn)靈動(dòng)的新白茶,在這冷空氣低沉的長(zhǎng)冬里,同樣是喝茶的好選擇。
不論是提神醒腦,還是解膩解燥,新白茶都是極好的選擇!
二:冬天樂(lè)意喝白茶還是紅茶
適用人不同,但都能養(yǎng)生。
紅茶性溫,能減脂去油膩、還可提神適合冬天和偏寒性的人飲用。
白茶,一年為茶,三年為藥,存放時(shí)間越長(zhǎng)越好,三年以上的白茶可以養(yǎng)胃,對(duì)胃不好的人是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
三:冬天樂(lè)意喝白茶還是綠茶
丨本文由百匠茶學(xué)院原創(chuàng)
丨首發(fā)于今日頭條:百匠茶學(xué)院
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初冬策杖北山行,叆叇涼風(fēng)石級(jí)清。
寧?kù)o致遠(yuǎn),方得始終,我是林方致。
有人說(shuō):“如果沒(méi)有儀式感,生活不過(guò)就像干巴巴的沙漠。”
冬天的儀式感,可以不用那么復(fù)雜繁瑣,能夠感受到生活的微小幸福即可。
冬日晴好時(shí),坐在南窗的藤椅里,讓初冬的太陽(yáng)籠罩,曬得渾身暖洋洋,或是在天冷的時(shí)候,在冷風(fēng)中走到街角,吃上一碗熱氣騰騰的豆腐腦。這些是生活瑣事,卻也是生活中該有的儀式感。
冷颼颼的初冬,我們需要一杯熨帖的熱茶,為生活增添一些熱氣,茶不僅能給予我們芳香與溫暖,也能讓我們精神振奮,意氣煥發(fā)。
冬季是個(gè)會(huì)讓人愛(ài)上喝茶的季節(jié)。
在氤氳的熱氣中,我們所獲得的溫暖已經(jīng)足夠去抵御冷氣,周身是蕭瑟,但手中捧著的是愜意與從容。
冬天更是個(gè)讓人愛(ài)上老白茶的季節(jié)。
在冷風(fēng)習(xí)習(xí)的初冬,煮老白茶是件極有詩(shī)意的事情,聽(tīng)茶水翻騰,咕咕作響,心情就不自覺(jué)地放松,再來(lái)一杯溫和甜潤(rùn)的茶湯入口,身體便由內(nèi)而外的暖和起來(lái)。
冬季,喝老白茶的好處
冬天,就該喝老白茶,根據(jù)歐美科研機(jī)構(gòu)發(fā)布的報(bào)告顯示,老白茶中含有大量對(duì)于人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、礦物、微量元素等。
這些物質(zhì)對(duì)于人體的作用很大,特別是在冬季煮飲老白茶,更是可以有養(yǎng)生保養(yǎng)的功效。
01
白茶可暖體抗寒
寒冬開(kāi)始之后,氣溫逐漸降低,人體的陽(yáng)氣也會(huì)有所較弱,因此,人體對(duì)于營(yíng)養(yǎng)和能量的要求都會(huì)較高。
老白茶的茶性溫,味甘,可以養(yǎng)護(hù)身體陽(yáng)氣,而茶湯內(nèi)含的有益物質(zhì)可以幫助我們溫暖身體,提高抗寒能力,增強(qiáng)對(duì)寒冷氣候的適應(yīng)能力,可以應(yīng)時(shí)而飲。
02
白茶可增強(qiáng)免疫力,預(yù)防感冒
初冬時(shí)節(jié),晝夜溫差大,稍不注意就容易感染風(fēng)寒,一定要注意日常的防護(hù),也可飲用一些老白茶湯,暖身的同時(shí),提高免疫力,預(yù)防流感。
老白茶中含有大量的黃酮、茶紅素、維生素等物質(zhì),可以有效地幫助我們提高身體的免疫能力。
而老白茶中含有的多糖物質(zhì),蛋白質(zhì),也有抗菌的效用,日常飲用老白茶,可以提高預(yù)防流感的能力。
03
白茶可消食解膩,幫助消化
到了冬季,低溫讓人們對(duì)于脂肪豐富的食物產(chǎn)生難以抑制的欲望,而食用過(guò)多油膩的食物,會(huì)讓我們出現(xiàn)胃脹,反胃等不良反應(yīng)。
這時(shí)就可以來(lái)一杯老白茶,老白茶在存放的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生許多對(duì)人體有益的菌群,促進(jìn)胃和小腸對(duì)食物的吸收與分解,改善腸道環(huán)境,讓腸胃更為順暢。
從而起到消食解膩,幫助消化的作用。
04
白茶可消解脂肪,去脂減肥
天氣冷下來(lái)以后,吃,成了很多茶友取悅自己,獲得熱量的方式,在不知不覺(jué)間,就會(huì)吃下過(guò)多的食物,這也讓很多茶友擔(dān)心起自己的體重。
老白茶中含有的物質(zhì),能夠明顯抑制脂肪細(xì)胞的合成酶的活性,促進(jìn)體內(nèi)脂肪消解,從而達(dá)成減肥的效果。
并且經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的轉(zhuǎn)化,老白茶的茶性溫和,不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生刺激,適合在冬季飲用。
除了上述幾點(diǎn),經(jīng)過(guò)歲月沉淀的老白茶,還會(huì)有清熱,潤(rùn)燥等功效。
冬季喝老白茶,要以煮茶為主
老白茶,溫甘,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以起到養(yǎng)護(hù)人體,增強(qiáng)抵抗力的作用。細(xì)品一杯老白茶,不僅可以暖身,還可以預(yù)防疾病。
冬天喝老白茶最好的方式是煮飲。煮茶可以更好地釋放老白茶內(nèi)有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)過(guò)煮制,老白茶的茶性也會(huì)更加的溫和。
01
茶品選擇
煮茶時(shí),最優(yōu)先的選擇是餅茶,經(jīng)過(guò)壓制后,茶葉轉(zhuǎn)化的程度會(huì)更深,茶味更濃郁,煮出來(lái)的滋味更加醇厚。
在餅茶之中,最好選擇白茶中的壽眉或是貢眉茶餅,這兩類茶的茶梗長(zhǎng)、粗,葉片寬、厚,煮的時(shí)候更容易出味道。
并且,煮茶時(shí),最好選擇已經(jīng)經(jīng)過(guò)多年轉(zhuǎn)化的老白茶來(lái)煮,經(jīng)過(guò)陳化之后,茶葉內(nèi)質(zhì)更為飽滿,茶湯醇滑,甜潤(rùn),茶香也更加的沉穩(wěn),有陳香、棗香,香氣馥郁。
02
煮茶的技巧
1、沖泡后再煮
老白茶的內(nèi)質(zhì)充沛,可以選擇沖泡后再煮飲。如此,便可以最大程度上利用老白茶豐厚的內(nèi)質(zhì)。
沖泡老白茶可以感受茶湯每一泡不同的口感,從淡到濃;煮飲,可以將老白茶的作用發(fā)揮到最大程度,體會(huì)老白茶湯的飽滿。
2、熱水投茶
在投茶時(shí),要注意投茶時(shí)避免冷水投茶,冷水投茶會(huì)使茶湯也茶葉接觸的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),導(dǎo)致茶葉內(nèi)質(zhì)釋放過(guò)多,茶湯會(huì)苦澀,且茶葉的耐泡度下降。
而熱水投茶則可以很好地避免這樣的問(wèn)題,茶葉只會(huì)與熱水在較短的時(shí)間內(nèi)接觸,釋放的茶味物質(zhì)適量。
3、注意把控時(shí)間
煮茶時(shí),還忌諱煮茶時(shí)間過(guò)長(zhǎng),煮茶不是煮藥,不用長(zhǎng)時(shí)間熬煮。
煮茶最佳的時(shí)間應(yīng)該控制在茶湯第二次煮開(kāi)后,此時(shí)?;?,用余溫加熱茶湯,之后便可出湯。
03
煮茶新方式
冬季煮茶,還可以嘗試一些新的煮茶方式,例如可以在煮老白茶的過(guò)程中,加入幾顆紅棗一起慢煮,也是別有一番風(fēng)味。
老白茶醇厚溫潤(rùn),而紅茶綿糯飽滿,一起煮飲,可以為老白茶增添一些紅棗的甜味和香氣,并且還可以為老白茶湯加入補(bǔ)血的作用。
煮制步驟:
1、取5克的壽眉茶餅,加入3-4克的紅茶。
2、之后往煮茶壺中加入7分滿的水,煮上1-2分鐘就可以出湯了。
向著暖陽(yáng),依窗而坐,煮一壺老白茶,聽(tīng)風(fēng)聲、落葉聲、鳥(niǎo)鳴聲,這一份暖意,實(shí)在難得!
冬天,是能讓人愛(ài)上老白茶的季節(jié)!
歡迎
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自然界的六大茶系沒(méi)有最好的,愛(ài)也一樣只有適合,沒(méi)有最好的。而所謂適合就是一個(gè)人是陽(yáng)虛體質(zhì)她冬天手腳冰涼,這種你叫她喝白茶,馬上就跑去廁所。這就好比一個(gè)喜歡看書(shū),保持規(guī)律睡眠的女孩,找了一個(gè)喜歡迪斯科的男朋友。他們合適嗎?這顯然是要燒死兩個(gè)人的,所以喝茶最重要的是合適,戀愛(ài)也是如此。
冬天最適合喝普洱茶和紅茶,暖胃。俗話說(shuō) "春有香茗,夏有綠茶,秋有烏龍茶,冬有普洱茶和紅茶",充分說(shuō)明了冬天喝普洱茶和紅茶的必要性。普洱茶是云南省的特產(chǎn),是中國(guó)的國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。云南西南部的古老森林。普洱茶香味持久,香氣獨(dú)特。茶湯呈橙黃色,口感醇厚,極易起泡。普洱茶具有減肥、抑菌助消化、降血脂、暖胃、解酒排毒等功能。普洱茶含有分解脂肪的脂肪酶,對(duì)脂肪的分解有很好的作用,還能養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)胃。
紅茶屬于全發(fā)酵茶,是由合適的茶葉制成。中國(guó)是紅茶的原產(chǎn)地。世界上最早的紅茶是綠松香,是明代福建武夷山茶區(qū)的茶農(nóng)發(fā)明的。紅茶性溫,能促進(jìn)食欲和胃腸消化,更適合冬季飲用。紅茶有抗酸化作用,輔助調(diào)節(jié)血糖,常飲紅茶可降低心肌梗塞的發(fā)病率。桂花茶具有溫補(bǔ)陽(yáng)氣、美白肌膚、排除體內(nèi)毒素、放松精神、平衡神經(jīng)系統(tǒng)的作用。桂花茶是桂林的特產(chǎn)。飲用后,具有理氣和胃的功能。適合腸胃功能弱的老人飲用。
小編針對(duì)問(wèn)題做得詳細(xì)解讀,希望對(duì)大家有所幫助,如果還有什么問(wèn)題可以在評(píng)論區(qū)給我留言,大家可以多多和我評(píng)論,如果哪里有不對(duì)的地方,大家也可以多多和我互動(dòng)交流,如果大家喜歡作者,大家也可以關(guān)注我哦,您的點(diǎn)贊是對(duì)我最大的幫助,謝謝大家了。
1、暖胃驅(qū)寒的紅茶:紅茶是一種全發(fā)酵茶,其色澤溫潤(rùn),茶香清芳中帶有糖香,有著馥郁持久的特點(diǎn),是一種深受人們喜愛(ài)的茶類。而它的性質(zhì)是溫性的,在中醫(yī)里常有冬季溫補(bǔ)的講法,冬季飲用紅茶,可以起到一定暖胃活血、滋補(bǔ)養(yǎng)顏的作用。此外紅茶還可以一定程度上預(yù)防心血管疾病,適合體虛、胃寒和中老年人在冬季時(shí)飲用。
2、御寒解膩的黑茶:黑茶是一種發(fā)酵程度很高的茶類,茶香醇厚,性質(zhì)偏溫,體虛的人在冬季飲用具有一定御寒作用。另外,我國(guó)的春節(jié)正好處于冬季,而中國(guó)人素來(lái)有冬季進(jìn)補(bǔ)的習(xí)慣,特別是春節(jié)前后總是大魚(yú)大肉,這種不健康的飲食規(guī)律容易引起腸胃不適,這時(shí)候來(lái)一杯黑茶可以理氣順胃,還能順帶解解膩。
3、溫養(yǎng)提神的烏龍茶:烏龍茶是我國(guó)的一種茶類,又有青茶之稱,其性質(zhì)不溫不寒,比較偏于中性,對(duì)人體腸胃刺激很小,冬季飲用烏龍茶可以一定程度上改善脾胃虛弱的癥狀,還能幫助提神,因?yàn)槎臼芎涮鞖獾挠绊?,人容易困乏?br>
4、清熱解火的白茶:冬季為了抵御寒冷而大補(bǔ)后,許多人都會(huì)出現(xiàn)上火癥狀,而白茶的性質(zhì)偏涼,但卻不是很刺激,在冬季喝白茶可以清熱瀉火,還能預(yù)防感冒,但脾胃虛弱的人不適合飲用。
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