深圳的茶葉批發(fā)市場在哪里,深圳的茶葉批發(fā)市場有哪些

深圳的茶葉批發(fā)市場在哪里,深圳的茶葉批發(fā)市場有哪些

深圳的茶葉批發(fā)市場在哪里？深圳茶葉批發(fā)市場位于龍崗區(qū)布吉街道，占地面積約1.5萬平方米，建筑面積約2.5萬平方米，是目前深圳規(guī)模最大的茶葉批發(fā)市場。該市場于2003年開業(yè)，經(jīng)營面積達1.5萬平方米，日均交易量達3000噸，年交易額超過10億元。市場內(nèi)有多家茶葉專業(yè)合作社，每年為茶葉生產(chǎn)產(chǎn)企業(yè)提供原料、包裝、運輸?shù)确?wù)，帶動周邊農(nóng)戶發(fā)展茶葉種植。目前，該市場已成為國內(nèi)最大的茶葉批發(fā)市場之一。

一：深圳的茶葉批發(fā)市場在哪里

二：深圳的茶葉批發(fā)市場在哪里口碑好

南方茶葉批發(fā)市場主要有：廣東省芳村茶葉批發(fā)市場、深圳市的東方國際茶葉批發(fā)市場、江南茶博園茶葉批發(fā)市場、福建泉州安溪茶葉批發(fā)市場、福州五里亭茶葉批發(fā)市場、廣西西南茶葉批發(fā)市場、浙江省的浙東茗茶批發(fā)市場、云南省茶葉批發(fā)市場； 北方的茶葉批發(fā)市場主要有：北京馬連道茶葉批發(fā)市場、上海大統(tǒng)路茶葉批發(fā)市場、山東省濟南市茶葉批發(fā)市場。 茶是一種起源于中國的由茶樹植物葉或芽制作的飲品。也泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，茶葉作為一種著名的保健飲品，它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻，也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。

三：深圳最大的茶葉批發(fā)市場在哪里

【人物簡介】

付汝杰，明香茶城總經(jīng)理。2001年至今，一直從事茶城運營管理工作，見證了21年來深圳茶專業(yè)市場和茶業(yè)態(tài)的發(fā)展與變遷。

明香茶城總經(jīng)理付汝杰

地處南海之濱的深圳，一年中的大部分時間都是溫暖的。在一個陽光燦爛，略顯炎熱的下午，我在位于南山區(qū)的南海大道上行進。一路上手機彈窗在不斷地推送科技新聞，大概是手機定位暴露了坐標(biāo)，知道我正置身于聞名全國的科技高地。

南山區(qū)是深圳，甚至是整個中國的科技高地，騰訊、中興、大疆等各個不同行業(yè)的巨頭企業(yè)扎根于此。走在這處寬闊的大道上，人們來去匆忙。

轉(zhuǎn)過深圳書城·南山城，一縷書香飄然而出，再步行不到500米，便到了此行的目的地——明香茶葉市場。很難想象這處茶城已經(jīng)在南山安營扎寨13個春秋了，科技高地中的茶城，想想就極有趣。大概平時光顧茶城的顧客中有許多是大公司員工，他們來這里買茶、喝茶、品茶，放慢自己的腳步，從古老的中國傳統(tǒng)中汲取智慧，迸發(fā)靈感。

走進明香茶城，被一眾古色古香的店鋪包圍，茶香籠罩了整個空間，仿佛進入了另一個深圳，慢而靜的深圳。

明香茶城局部圖

上三樓，見到了明香茶城總經(jīng)理付汝杰，他是典型的北方人長相，高大、健碩，但舉手投足間卻透著沉穩(wěn)與儒雅，用他的話說可能是茶堆里泡久了的緣故。他說自己是2001年開始參與茶城管理的，最開始在三島茶葉批發(fā)市場（以下簡稱三島），一晃21年過去了，他有很多關(guān)于茶城的精彩故事和精辟分析，和我們娓娓道來。

01 深圳的茶城經(jīng)歷了三次分流

從“單一”邁向“多元”

新世紀剛開始那一年，20多歲的付汝杰在深圳老牌的茶專業(yè)市場三島，做基礎(chǔ)管理工作。當(dāng)時三島并非單一的茶專業(yè)市場，而是有四大專業(yè)市場，經(jīng)營多個品類的產(chǎn)品。但付汝杰最終選擇在茶行業(yè)深耕，原因是平時和茶接觸時被深厚的茶文化所吸引，愛上了這片神奇的樹葉。

2003年對付汝杰來說是從業(yè)之路的轉(zhuǎn)折點。這時他在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛與庇護下，從基礎(chǔ)管理兼顧招商到負責(zé)招商，站在更高層面后，由于當(dāng)時專業(yè)市場經(jīng)營局面并不景氣，他和同事們心頭始終縈繞著一個問題：從開發(fā)商的角度，三島的四大專業(yè)市場，哪些是能持續(xù)經(jīng)營的？

圍繞這個問題，他們走出深圳進行了一系列的深度調(diào)研，其中重要的一站是廣州芳村。彼時，芳村已經(jīng)是中國最大的茶葉集散地，當(dāng)年就聚集了近3000家茶葉茶具經(jīng)營商。他們在芳村廣泛地接觸交流，向前輩請教。最終公司決定聚焦茶葉專業(yè)市場，認為這一業(yè)態(tài)具備養(yǎng)生元素和中國文化特征，有較強的可持續(xù)發(fā)展?jié)摿?，事實證明這一決定是正確的。

2003年之前，深圳只有兩家茶專業(yè)市場，分別是羅湖茶葉世界和三島茶葉批發(fā)市場，茶商和消費者的選擇余地都不大，買賣雙方都集中于一地，形態(tài)單一。

03年以后，深圳的茶專業(yè)市場如雨后春筍般涌現(xiàn)出來，茶城越來越多，預(yù)示著深圳的茶專業(yè)市場發(fā)展進入了“黃金時期”。今天深圳幾乎每個區(qū)都擁有茶專業(yè)市場，甚至不只一家。付汝杰給我們列了一長串名單，福田的崗廈茶葉市場，寶安的茶悅世界……

深圳在高峰期時大小茶專業(yè)市場約有35家，茶商的選擇越來越多元化。由于茶商的分散，導(dǎo)致終端也隨之發(fā)生了根本性變化。付汝杰說這是深圳的茶城經(jīng)歷的第一次終端分流，他稱之為市場主體分流。

隨著經(jīng)濟的發(fā)展和文化飲品的復(fù)興，消費者對飲茶環(huán)境的要求亦逐漸提高，進行商務(wù)招待時對茶館檔次、隱蔽性等方面有了硬性要求。深圳絕大部分茶城都是由一般商業(yè)改的，原本并不是為做茶專業(yè)市場而專門設(shè)計的。

對于一些想升級做會所式茶館的商家，難以在茶城內(nèi)實現(xiàn)理想的空間形態(tài)，會選擇離開茶城，向外拓展，這會導(dǎo)致茶城的客源再次分流。付汝杰說這是茶城經(jīng)歷的第二次分流，他稱之為茶館分流。

第三次分流就是正在發(fā)生的電商分流，短視頻電商，直播帶貨深遠地影響了茶城的經(jīng)營。

20多年來深圳茶城的三次分流，揭示了深圳茶葉市場的滄桑巨變。深圳茶葉市場最初以消費鐵觀音為主，現(xiàn)在的主流是普洱茶；茶城的第一代茶商以茶農(nóng)和少數(shù)貿(mào)易商為主，第二代茶商很大一部分是第一代茶商的業(yè)務(wù)員，如負責(zé)銷售、倉儲的工作人員，在學(xué)習(xí)了茶葉流通、積累了客源之后自己出來單干……三次分流，消費者、茶城和商戶都從“單一”邁向“多元”。

付汝杰作為親歷者，他對茶葉的認識也發(fā)生了很多改變，尤其是意識到普洱茶在深圳乃至整個珠三角茶葉市場的發(fā)展?jié)摿χ?，改變了他后來的?jīng)營理念。

明香茶城總經(jīng)理付汝杰

02 普洱茶“專中之?！苯?jīng)營理念背后

有科學(xué)數(shù)據(jù)的支撐

2004年，付汝杰基于對茶的喜愛與茶市場的深度理解，提出了普洱茶“專中之專、扎堆聚焦”的經(jīng)營理念，招商對象以專門經(jīng)營普洱茶的商戶為主，聚焦普洱茶。

他在三島四層創(chuàng)建了普洱茶特專市場，由于定位新穎清晰，吸引了大量普洱茶商，順利完成了招商工作。而后召集各大媒體高成本大肆宣傳。為進一步讓消費者體驗普洱茶的魅力，舉辦了多次普洱老茶品鑒會，讓公眾免費體驗。

2005第三屆印級茶會盛況

其中一次，規(guī)模最大耗資最多的是2005年聯(lián)合臺灣《茶藝.普洱壺藝》雜志社策劃舉辦的第三屆“國際印級品茗會”。此前兩屆是在廣州和吉隆坡舉辦，據(jù)說入場費5000元/人。而第三屆印級品茗會是面向社會免費品鑒，茶會由《深遂七子世界》

付汝杰說，茶產(chǎn)業(yè)既是傳統(tǒng)的，又是新興的產(chǎn)業(yè)。那時社會層面對普洱茶的認知處于雛形階段，遠不及眼下熱鬧。普洱茶的興起是二級市場先行，而二級市場則是茶專業(yè)市場主導(dǎo)。普洱茶以老帶新的發(fā)展模式，品老茶、喝熟茶、藏新茶等推廣理念，就是專業(yè)市場主導(dǎo)普洱茶發(fā)展的痕跡。之后，普洱茶由流通熱漸漸演變?yōu)楫a(chǎn)地?zé)帷?/strong>

05年，是普洱茶狂飆突進的一年。這一年的“云南馬幫馱茶入京”事件，產(chǎn)地與二級市場的遙相呼應(yīng)，引發(fā)了全國性的普洱茶熱潮，深圳市場更是火爆。

當(dāng)時人們口耳相傳普洱茶的種種神奇功效，茶圈的氛圍非常高昂，但付汝杰沒有被這種氣氛所左右。他認為普洱茶品質(zhì)的好與壞和養(yǎng)生價值等，不能停留在口耳相傳的“伊甸園”時代，應(yīng)該拿檢測數(shù)據(jù)說話。茶葉雖然是非標(biāo)產(chǎn)業(yè)，同樣需要有科學(xué)實證的精神。而且經(jīng)營理念也需要科學(xué)數(shù)據(jù)的支撐。

為此，在深圳市場監(jiān)督局羅湖局的協(xié)助下，他和同事們一起把100種不同品牌、不同年份、不同倉儲的普洱茶送檢，每一種送檢的茶都需要兩餅樣品，光成本就花費了不少錢。最終的檢測合格率是100%，他說自己看到檢測報告的那一刻心里很舒服，懸著的心放下來了。

2006年因公司改制，付汝杰結(jié)束了在三島的職業(yè)生涯，自己開了一家茶莊。也因此經(jīng)歷了2006年普洱茶“一日三市”的金融模式驅(qū)動，同樣也經(jīng)歷了次年普洱茶產(chǎn)業(yè)的市場斷崖。

此外，2014年、2021年普洱茶均出現(xiàn)較大的市場波動。雖然當(dāng)下普洱茶品類仍處在波動之中，但他并未為此過多擔(dān)心，他認為是“物極則反，命曰環(huán)流”的因果邏輯。假以時日，市場的自然調(diào)節(jié)能力可以撫平這些市場異象。

從事物的兩面法則看，任一事物有好的一面就有不好的一面，有不好的一面必然就有好的一面，有時需要換一個維度看待同一事物。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2008年中國約有3000萬品質(zhì)茶客。在此之前，中國品質(zhì)茶客不足2000萬。2015年在經(jīng)歷了第二次市場波動后則增加到了約8000萬人，或許2022年以后，中國會有1.6億甚至更多品質(zhì)茶客衍生。

茶的價值在于喝，深度價值是文化與養(yǎng)生，而非其他。對于過程中的潮汐現(xiàn)象或者事物的周期變化，大可不必過度自擾。

明香茶城局部圖

2009年，他受明香集團林總幾番邀請，盛情難卻，于2010年來到了明香集團，負責(zé)明香茶城的運營，包括招商、定位等工作。這一次對于他而言雖是輕車熟路，但明香茶城的布局和定位與三島相比卻大不相同。

明香茶城展現(xiàn)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)是高端多元，茶品類和茶品牌密度大大增加，中高端器皿和與茶文化關(guān)聯(lián)產(chǎn)品也是應(yīng)有盡有，好像到了這里選茶和與茶相關(guān)的產(chǎn)品，幾乎都能滿足。古色古香的茶空間一個接一個，茶文化氛圍非常濃郁。

付汝杰表示，明香茶城不僅僅擁有地處科技高地的優(yōu)勢，其經(jīng)營定位及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)置、文化氛圍營造等皆是不增不減恰當(dāng)為宜，有較好的同業(yè)競爭力。

2020年之后遭遇了茶城的第三次分流，他又一次迎來了挑戰(zhàn)。

03 傳統(tǒng)茶城亟待轉(zhuǎn)型

要線上線下兩條腿走路

在積累了多年茶城管理經(jīng)驗之后，付汝杰在明香茶城采取的是運營管理模式。傳統(tǒng)的茶城在完成招商工作之后，往往會轉(zhuǎn)變?yōu)槲飿I(yè)公司的角色，即商戶月月交房租，保證基礎(chǔ)運營即可。

運營管理模式則迥然不同，需要茶城更多地主動介入商戶的經(jīng)營活動，幫助他們搞好經(jīng)營，形成同益互惠的魚水關(guān)系。明香茶城請了專門的物業(yè)公司，另外專門建立了一個團隊負責(zé)經(jīng)營板塊。

明香茶城局部圖

明香茶城在經(jīng)營板塊一個突出的亮點是每年都有固定的行業(yè)推廣費，每年拿100萬做行業(yè)推廣，做文化宣傳。

2012-2015年，明香茶城舉辦了多次高品質(zhì)的交流會、品茗會，邀請過武夷山市茶業(yè)同業(yè)協(xié)會會長劉國英先生、世界茶聯(lián)合會會長呂禮臻先生、宜興紫砂大師鮑志強先生、香港88青締造者陳國義先生等諸多名家到明香茶城講茶講器，推廣茶文化。付汝杰說明香茶城所做的推廣，不止是對自身發(fā)展有利，更有利于整個行業(yè)的發(fā)展。

正是因為明香茶城采取的是運營管理模式，在疫情之下，有了相對比較好的經(jīng)營局面。但是隨著近年來電商的崛起，交易方式也逐漸從線下轉(zhuǎn)到線上，對茶城的經(jīng)營帶來了新的挑戰(zhàn)。

明香茶城局部圖

付汝杰表示，2012年以來崛起的淘寶、京東等平面電商對茶城市場份額的影響只有5%左右，經(jīng)管理層充分調(diào)研和討論后，認為平面電商對茶城的經(jīng)營不存在威脅。

2020年，隨著抖音、快手等短視頻平臺影響力越來越大，短視頻帶貨、直播帶貨等動態(tài)電商對茶城的市場份額產(chǎn)生了顯著影響，最高能達到40%左右，且此影響還在持續(xù)擴大。付汝杰和他的團隊認識到線上平臺，尤其是直播帶貨，必須要重金投入，迅速布局。

目前，該項工作在集團領(lǐng)導(dǎo)的

明香茶城局部圖

但是對于茶城大部分商家而言，由于缺乏新媒體知識和技能，無法獨自組建電商團隊，這是茶城要組建電商團隊的內(nèi)在邏輯。未來明香茶城會采取線上+線下兩條腿走路，繼續(xù)采取運營管理模式，引導(dǎo)商家擁抱線上，擁抱短視頻平臺，把茶葉、茶器送到千家萬戶。

告別付汝杰時，他說了一句特別動情的話，“我經(jīng)常在想自己荒廢了20年，但是我又很愉快地過了20年”。前一句話的意思是在最開拓進取的年紀，他選擇了茶行業(yè)，與身邊從事金融、科技等行業(yè)的朋友相比，顯得另類；后一句話則表露了他的心聲，茶是他最愛的事業(yè)，所以他愉快地過了20多年。

每一間鋪位都有一段奮斗故事，每一壺茗茶都品得出回甘。走出明香茶城的大門，外面依然是那個繁忙熱鬧的深圳，守護好這一杯彌散于科技高地的茶香，守護好這一份平靜與安寧，也許正是現(xiàn)在的深圳和深圳人最需要做的事情。

采訪｜Binna

撰稿｜梧桐行者

攝影｜劉紫帆 李陽

部分照片由受訪者提供