熟普什么年份好

熟普什么年份好

熟普什么年份好？普洱茶的品質特征主要體現(xiàn)在三個方面：外形、湯色、滋味。其中，外形是最直觀的，也是最重要的。一般來說，好的普洱茶外形條索緊緊結、勻整，色澤烏潤、油潤，香氣清高持久，滋味醇厚回甘，湯色紅艷明亮，葉底柔軟肥厚。這些都是普洱茶的優(yōu)點，也是消費者選購普洱茶的關鍵因素。那么，如何才能買到一款好的普洱茶呢？下面我們一起來看看吧。首先，我們要知道什么樣的茶才是好茶。

普洱茶17年為什么比16年好

普洱茶17年比16年好是因為17年的品質更加優(yōu)良。普洱茶分生普和熟普，生普在制作過程中其內(nèi)源酶未完全分解，為后期轉化留下了空間，后期存放過程中，茶葉中的物質與空氣中的水分，氧氣發(fā)生反應，其內(nèi)源酶也不斷轉化，其品質一段時期內(nèi)會有所改善。而熟普在制作過程中其內(nèi)源物質已經(jīng)發(fā)酵，轉化的差不多了，所以存放時間對其品質改善并無多大影響。

普洱茶年代壽命

普洱茶，又名滇青茶，屬于黑茶類，因原運銷集散地在普洱縣，故名普洱茶。普洱茶以云南大葉種曬青茶為原料，使用亞發(fā)酵青茶制法，從發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種，成品分為散茶和緊壓茶兩類。普洱茶有儲存數(shù)十年的。

普洱茶屬于發(fā)酵茶，發(fā)酵茶類是可以長期存放的，隨著陳放的時間里其茶葉發(fā)酵仍在緩慢進行，不斷的改善和提升茶葉品質，所以陳放時間越久品質就越好。只要保存得當沒有發(fā)霉，是可以喝的。普洱比較奇葩，五年以下的生茶餅泡的茶沒法下口，洗泡兩遍才能飲用。十年的剛剛好，正是出香味的時節(jié)。

普洱茶年代壽命，到底是六十年，或一百年，或數(shù)百年，沒有定論資料，往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度。普洱茶跟白酒差不多，越陳越好，10年應該沒什么的，只要沒有變壞，沒有發(fā)霉。儲存普洱茶十分講究，高溫、潮濕的環(huán)境容易造成霉變，應將其存放在20℃至30℃、濕度小于75%。

通風陰涼的環(huán)境中，并且要隔絕有異味的食物，防止普洱茶吸味。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡，沖泡五六次后仍有香味。

熟普洱茶年份越久越好嗎 熟普洱是否年份越久越好茶

1、熟普洱茶年份不一定是越久越好，因為熟普洱茶在這制作的過程中，已經(jīng)完成了發(fā)酵的過程，茶葉中的物質已經(jīng)趨于穩(wěn)定。同時普洱茶在放置的過程中注意保存環(huán)境的干凈和整潔就可以了。此外存放到了一定時間的熟普洱茶要進行飲用，避免出現(xiàn)品質降低的情況。

2、雖然熟普洱茶是沒有保質期限的，只要保證存儲環(huán)境得當，這樣的熟普洱茶就可以長期保存下去，只需要保證熟普洱茶不會出現(xiàn)發(fā)霉變質的情況，儲存完整就是最好的。但是也不要將其長期的保存下去。

生和熟普洱茶年份都是越久越好嗎?

生和熟普洱茶年份不是越久越好。

生茶由于沒有經(jīng)過人工快速發(fā)酵處理，耐儲藏性更好，具有陳化生香的風味特點，并且隨著儲藏時間的延長，茶葉的色、香、味、品質可以得到顯著提升。但普洱茶的最佳保質期只有10年左右，越陳越香這個概念只在保質期內(nèi)適用。

擴展資料：

儲存、飲用普洱茶的注意事項：

儲存普洱茶十分講究，高溫、潮濕的環(huán)境容易造成霉變，因此要想品味普洱茶的陳香，應將其存放在20℃~30℃、濕度小于75%、通風陰涼的環(huán)境中，并且要隔絕有異味的食物，防止普洱茶吸味。如果普洱茶的紙包上有水漬，茶餅起白霜、有霉點或有霉味，沖泡后茶湯不清亮，可能已經(jīng)變質，建議不要喝了。

大多數(shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后飲用，容易沉積茶粉和塵埃，沖泡前要洗茶，即把茶葉放入小茶碗或紫砂壺中，倒入100℃的開水，10~20秒鐘后把水倒掉，這樣不僅濾去了茶葉的雜質，還能使后續(xù)泡出的茶湯更加香醇。

參考資料來源：人民網(wǎng)-普洱茶不是越陳越好：保質期十年左右、儲存不當易霉變

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