溧陽天目湖白茶

溧陽天目湖白茶，一直是江南茶區(qū)的翹楚?！鞍撞琛币辉~，最早見于《詩經(jīng)·小雅·采薇”，“采薇”即采茶。唐代陸羽《茶經(jīng)·六之器·白茶篇第一卷··其一〉：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏。神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”宋代陸游《游山西村茶店寄子由叔侄二人詩并序·其一·其二》，茶之為飲，發(fā)于神農(nóng)氏。

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交匯點(diǎn)訊 自入夏以來，溧陽市累計高溫日數(shù)(日最高氣溫≥35℃)達(dá)51天，最高氣溫達(dá)41.2℃。據(jù)不完全統(tǒng)計，全市茶樹受到高溫不同程度影響的面積約4.5萬畝。近日，溧陽迎來了降溫降雨天氣，茶農(nóng)們搶抓時機(jī)，積極做好農(nóng)事補(bǔ)救措施。

8月27日，在天目湖鎮(zhèn)一家茶園內(nèi)，茶農(nóng)們正在對受高溫影響較大的茶樹進(jìn)行枯枝焦葉修剪工作。江蘇茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系溧陽科技示范基地主任徐玉琴說，氣溫在35℃以上時，茶樹生長便會受到影響，葉片出現(xiàn)灼傷現(xiàn)象。長期高溫更是會給茶樹帶來嚴(yán)重的傷害，白茶、幼齡茶樹以及去冬今春新種茶樹對高溫干旱的承受能力有限，容易被灼傷甚至被曬死。因此，降溫降雨后，茶園的田間管理至關(guān)重要。

“我們首先要對前期高溫造成的枯枝枯葉進(jìn)行及時修剪，提高茶樹存活率，其次就要抓緊秋梢肥的追施！” 徐玉琴告訴記者，進(jìn)入秋季，茶園應(yīng)該開始萌發(fā)秋梢，每年八月初是茶樹秋梢生長追肥的施肥時期。今年受高溫天氣影響，眼下是補(bǔ)施秋梢肥的最佳時機(jī)。溧陽市天目湖白茶協(xié)會副會長繆惠民提醒廣大茶農(nóng)，近期要搶抓時機(jī)，加強(qiáng)茶園田間管理，恢復(fù)樹勢，盡快促使秋梢生長，減少明年春茶的損失。

通訊員 馮國智 肖康文

編輯: 張宇熠

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