茶膏和普洱茶哪個(gè)好喝一點(diǎn),茶膏只有普洱嗎

茶膏和普洱茶哪個(gè)好喝一點(diǎn)？這個(gè)問題很多人都有疑問，今天我們就來聊聊這個(gè)話題。首先我們來看看兩者的區(qū)別：一、品質(zhì)不同。普洱茶是云南大葉種茶樹的芽葉經(jīng)渥堆發(fā)酵，制成的散茶。而紅茶是全發(fā)酵茶，是將鮮葉經(jīng)殺青、揉捻、干燥等工序制成的成品茶。二、工藝不同。普洱茶是采用傳統(tǒng)的萎凋、揉捻、發(fā)酵等方法制成的散茶。紅茶是以曬青毛茶為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等工序制成的緊壓茶。三、功效不同。

一、制作方式不同

1、茶膏：將云南特有的喬木大葉種茶葉經(jīng)過加工與發(fā)酵后，通過特殊的方式將茶葉中的纖維物質(zhì)與茶汁分離，將獲得的茶汁進(jìn)行再加工，還原成更高一級的固態(tài)速溶茶。

2、普洱茶：普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，采用特定工藝、經(jīng)后發(fā)酵加工形成的散茶和緊壓茶。

二、形態(tài)不同

1、茶膏：通常呈片狀密實(shí)的膏體。

2、普洱茶：通常有散茶和緊壓的圓扁形茶餅。

三、味道特點(diǎn)不同

1、茶膏：品質(zhì)優(yōu)良的茶膏必定是口感醇厚，滑感甚佳，有特別的沉香味，這種品質(zhì)的茶膏才有入口即化、生津快、回甘持久的特點(diǎn)。

2、普洱茶：濃釅、綿密、粘稠、厚實(shí)的湯感。

一、制作方式不同

1、茶膏：將云南特有的喬木大葉種茶葉經(jīng)過加工與發(fā)酵后，通過特殊的方式將茶葉中的纖維物質(zhì)與茶汁分離，將獲得的茶汁進(jìn)行再加工，還原成更高一級的固態(tài)速溶茶。

2、普洱茶：普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，采用特定工藝、經(jīng)后發(fā)酵加工形成的散茶和緊壓茶。

二、形態(tài)不同

1、茶膏：通常呈片狀密實(shí)的膏體。

2、普洱茶：通常有散茶和緊壓的圓扁形茶餅。

三、味道特點(diǎn)不同

1、茶膏：品質(zhì)優(yōu)良的茶膏必定是口感醇厚，滑感甚佳，有特別的沉香味，這種品質(zhì)的茶膏才有入口即化、生津快、回甘持久的特點(diǎn)。

2、普洱茶：濃釅、綿密、粘稠、厚實(shí)的湯感。

參考資料

-茶膏

-普洱茶

本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/58733.html.

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