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    茶藝與茶葉營銷專業(yè)

    品茶 2023-12-03 00:29:47

    茶藝與茶葉營銷專業(yè)

    。畢業(yè)后
    ,她進(jìn)入中國農(nóng)業(yè)銀行工作
    ,成為一名普通的柜員。然而
    ,這一切并沒有改變她對茶的熱愛
    。從那時(shí)起
    ,她開始學(xué)習(xí)茶藝
    ,并在這取得了不錯(cuò)的成績。后來
    ,她被分配到廣東省茶葉研究所工作
    。在那里,她接觸到了許多優(yōu)秀的茶藝師
    ,并從中受益匪淺
    。她的工作非常出色色,所以她很快就晉升為主管
    。后來
    ,她被調(diào)到中國茶葉博物館工作
    。這是一個(gè)國家級的機(jī)構(gòu),需要大量的人才
    。她也是其中之一。

    來源:【中國食品報(bào)】

    “中國人通過品茶

    、分享茶
    ,增加人與人之間的友誼,以茶會友
    ,同時(shí)在這個(gè)過程中也形成了中國人謙
    、和、禮
    、敬的價(jià)值觀
    。茶文化是中華優(yōu)秀文化的重要組成部分。在黨中央的重視和推動(dòng)下
    ,一杯‘中國茶’
    ,成為傳承、弘揚(yáng)中華文化的重要載體
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    !痹谌珖鴥蓵陂g,全國人大代表
    、信陽農(nóng)林學(xué)院茶學(xué)院院長郭桂義對記者表示
    ,如今,我們應(yīng)探索更富時(shí)代氣息和文化底蘊(yùn)的茶文化傳承路徑
    ,對茶文化人才素養(yǎng)提出了更高的要求

    為了適應(yīng)茶產(chǎn)業(yè)和茶文化相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,目前

    ,中等職業(yè)教育開設(shè)有農(nóng)業(yè)類(6101)“茶葉生產(chǎn)與加工專業(yè)”
    ,旅游類(7401)茶藝與茶營銷專業(yè),高等職業(yè)教育旅游類開設(shè)有“茶藝與茶文化專業(yè)”

    郭桂義認(rèn)為

    ,目前全國有32所本科院校設(shè)置本科“茶學(xué)”專業(yè),以自然科學(xué)類
    ,培養(yǎng)技術(shù)型人才為主
    ,并不能滿足茶文化產(chǎn)業(yè)市場需求日益增多的茶文化專業(yè)人才。部分本科院校開設(shè)了茶文化相關(guān)方向
    。信陽農(nóng)林學(xué)院2014年開設(shè)茶學(xué)專業(yè)(茶文化與營銷方向)
    ,安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)開設(shè)茶學(xué)專業(yè)(茶文化與貿(mào)易方向),云南農(nóng)業(yè)大學(xué)設(shè)置有“茶學(xué)(茶藝茶道方向)專業(yè)”等
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    ?梢钥闯?div id="4qifd00" class="flower right">
    ,傳統(tǒng)的植物生產(chǎn)類本科茶學(xué)專業(yè)和現(xiàn)有中職、高職茶與茶文化相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)已不能滿足茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的人才需求
    ,設(shè)置本科茶文化專業(yè)是非常急迫而必要的

    郭桂義建議,茶文化專業(yè)應(yīng)主要培養(yǎng)適應(yīng)茶產(chǎn)業(yè)及現(xiàn)代市場需要

    ,具備良好的科學(xué)
    、文化素養(yǎng),掌握以茶學(xué)為基礎(chǔ)
    、營銷管理及人文社科交叉復(fù)合培養(yǎng)
    ,培養(yǎng)具有較強(qiáng)的茶學(xué)專業(yè)技能、市場營銷與管理專業(yè)技能及文化產(chǎn)業(yè)推廣技能
    ,并具有一定國際文化交流能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才

    現(xiàn)在,中國茶已成為世界經(jīng)濟(jì)文化交流的和平使者

    ,據(jù)統(tǒng)計(jì)
    ,全球至少有50多個(gè)國家種茶,有120多個(gè)國家從中國進(jìn)口茶葉
    ,全球喜歡飲茶的人數(shù)超過50多億
    。世界友人通過一片茶葉了解中國的地大物博,感知中華文化的博大精深
    。以茶為媒
    ,推動(dòng)文明交流互鑒,豐富了人們的精神生活
    ,也將讓彼此共享更多元美好的未來

    郭桂義表示,去年11月

    ,“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄
    ,都不斷驗(yàn)證著中國茶、中國茶產(chǎn)業(yè)正處于機(jī)遇無限的騰飛時(shí)刻
    。中國的“茶之道”正在世界范圍內(nèi)風(fēng)行
    ,恰應(yīng)和著世界國際關(guān)系中的“和而不同”“合作共贏”等價(jià)值理念。一杯中國茶
    ,成為傳承
    、弘揚(yáng)中華文化的重要載體,成為傳遞中國特色大國外交理念的文化使者

    郭桂義認(rèn)為

    ,茶文化專業(yè)的開設(shè),培養(yǎng)具有較強(qiáng)的茶學(xué)專業(yè)技能、市場營銷與管理專業(yè)技能及文化產(chǎn)業(yè)推廣技能
    ,并具有一定國際文化交流能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才
    ,可以加強(qiáng)茶文化的國際化傳播,能夠增強(qiáng)中國茶文化自信
    ;提升中國茶的國際影響力
    ;讓國外消費(fèi)者學(xué)習(xí)和融入中國茶消費(fèi)方式,茶生活方式
    ;提升中國茶的國際市場競爭力
    (記者 袁國鳳)

    本文來自【中國食品報(bào)】,僅代表作者觀點(diǎn)

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