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鐵觀音是紅茶綠茶還是花茶

品茶 2023-12-03 07:33:40

鐵觀音是紅茶綠茶還是花茶,都可以泡出不同的味道

。但是有一點要注意
,就是不要用鐵觀音泡綠茶,因為綠茶中含有鞣酸
,鐵觀音中含有茶多酚,兩者結合會形成鞣酸酸鐵
。鞣酸鐵會影響人體對鐵的吸收
,所以最好不要用鐵觀音泡綠茶。另外
,茶葉中的咖啡堿也會刺激胃酸分泌
,引起胃部不適。所以
,喝茶的時時候,盡量不要空腹喝茶
。尤其是老年人
,更不要空腹喝茶。如果實在想喝茶
,可以用牛奶代替茶水

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