龍井茶是什么茶樹品種嗎
？答案是：西湖龍井茶。這個(gè)答案可能有些人不服，因?yàn)槲骱埦璧拿麣鈱?shí)在太大了，不僅在杭州，甚至在全國(guó)都有很高的知名度。但是在我看來，西湖龍井茶是中國(guó)十大名茶之一距離3月中旬西湖龍井上市還有大概1周的時(shí)間 西湖龍井作為常年霸占中國(guó)十大名茶榜單榜首的茶類，深受廣大茶友的喜愛 就連乾隆帝也曾為之著迷 西湖龍井受到大家如此的喜愛 所以 產(chǎn)區(qū)選擇 龍井茶有三大產(chǎn)區(qū)分別是：西湖產(chǎn)區(qū)，錢塘產(chǎn)區(qū)和越州產(chǎn)區(qū)。 根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，把杭州市西湖區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域稱為“西湖產(chǎn)區(qū)” 而西湖產(chǎn)區(qū)又可繼續(xù)分為一級(jí)產(chǎn)區(qū)（即“獅、龍、云、虎、梅”五大核心產(chǎn)區(qū)）和二級(jí)產(chǎn)區(qū)（一級(jí)產(chǎn)區(qū)之外的產(chǎn)區(qū)） 品種辨別 制作西湖龍井的茶樹品種主要有龍井群體種 龍井43號(hào)與群體種 龍井43是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所從有性系的龍井群體種中選育出來的無性系國(guó)家級(jí)良種 龍井群體種是龍井茶產(chǎn)區(qū)種植較早的原生品種，俗稱“老茶樹” 龍井43號(hào)芽頭挺立 龍井43號(hào)芽葉纖細(xì)、秀氣 龍井43號(hào)葉底挺立，群體種葉底卷曲 一般來說 西湖龍井與烏牛早 首先我們要知道 烏牛早 烏牛早具有發(fā)芽早 干茶方面 香氣方面 茶湯方面 西湖龍井與其他高仿 現(xiàn)在一些無良商家常用川茶或黔茶制作高仿版西湖龍井 高仿版的川茶龍井 工藝辨別 手制龍井與機(jī)制龍井 手制龍井芽頭飽滿 而機(jī)制龍井由于壓制不緊實(shí) 今天的內(nèi)容 當(dāng)然，還有一個(gè)簡(jiǎn)單靠譜的方法——那就是關(guān)注懂茶帝 注：文中部分圖片來源于網(wǎng)絡(luò) 本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/59269.html.
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