紅茶的種類功效與作用_各種紅茶的功效

紅茶的種類功效與作用_各種紅茶的功效

紅茶，作為中國傳統(tǒng)茶葉的主要品種之一，擁有豐富的種類和獨特的功效與作用。紅茶是經(jīng)過發(fā)酵處理的茶葉，它的特點是色澤紅亮，口感醇厚，香氣濃郁。不同的紅茶品種有不同的特點和功效。例如，正紅茶具有提神醒腦、幫助消化、降低膽固醇等作用。祁門紅茶則具有補氣養(yǎng)血的功效。此外，紅茶還含有豐富的多酚類物質(zhì)，具有抗氧化、防癌、減肥等益處。無論是慢慢品味，還是搭配美食，紅茶都扮演著重要的角色。讓我們深入了解紅茶的品種和功效，從中品味健康和美好的生活。

紅茶的功效與作用及飲用禁忌大全

喝茶可以養(yǎng)生，懂得享受生活的朋友，就會經(jīng)常喝茶，而且會喝不同種類的茶，在日常生活中，細(xì)心的你就會發(fā)現(xiàn)，一般情況下，女性朋友們以喝花茶為主，男性朋友們以喝龍井、紅茶為主，那么常喝紅茶的好處有哪些呢？接下來小編就為大家介紹紅茶的功效與作用及飲用禁忌大全。
什么是紅茶？
紅茶，英文為Blacktea。紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名，為我國第二大茶類。
紅茶是如何制成的？
紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。
哪些茶屬于紅茶？
中國紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚云仙紅茶等，尤以祁門紅茶最為著名。
紅茶的功效與作用
1、預(yù)防流感
相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，長期使用紅茶漱口或者直接飲用能夠有效的預(yù)防流感哦；紅茶中含有豐富的微量元素鉀，經(jīng)過沖泡之后，70%的鉀均溶于茶水內(nèi)，因此可有效的增強心臟血液循環(huán)，并且能夠減少鈣元素在體內(nèi)的消耗。但是小編建議大家在喝紅茶時，切記不要空腹飲用，空腹喝紅茶會減低消化功能。
2、幫助胃腸消化
從發(fā)酵的角度上來講，紅茶它屬于發(fā)酵茶，相對其他茶性是比較溫和的，因此對身體刺激性就比較小，即使脾胃虛弱的人群也可以飲用。常喝紅茶可以幫助胃腸消化、開胃口、助養(yǎng)生、去油膩、可利尿、消除水腫等多種作用。喝紅茶的好處有很多，可是在喝紅茶的時候要有正確的飲用方式哦。大量的飲用會引起頭昏，心慌的癥狀。
3、抗癌、抗氧化
茶水放置時間變長以后，會變?yōu)榧t褐色，這是由于茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。經(jīng)研究表明，茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用。常喝紅茶對身體健康是有很多幫助的。
4、明目
紅茶中所含的茶多酚具有抗菌消炎的作用，如果眼睛出現(xiàn)紅絲，可以每天用紅茶水洗幾次。你會明顯的發(fā)現(xiàn)你的視力變得清晰明亮，而且紅血絲也減少了。
5、止血
紅茶中含有豐富的酸素，該元素可阻止毛細(xì)血管出血。如患舌癰、口腔炎、濕疹、牙齦出血等，均可用紅茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗澡。
6、止癢
用溫?zé)岬募t茶洗頭或擦身，茶中的所含的氟能夠迅速止癢，還能有效的防治濕疹。
7、生發(fā)
用紅茶洗頭，還有生發(fā)和消除頭屑的功效。例如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸紅茶水刷眉，時間久了，你會發(fā)現(xiàn)你的眉毛變得自然濃密光亮。
8、固齒潔齒
茶水中的氟與牙齒的琺瑯質(zhì)鈣化以后，會增強對酸性物質(zhì)的抵抗力，減少蛀牙的發(fā)生；氟還能消滅牙菌斑，最好飯后兩三分鐘用茶水漱口。
9、除口臭
紅茶中含有精油類成分，氣味芳香，清晨刷牙前后或飯后，含漱幾口紅茶，可使口氣清新，經(jīng)常用紅茶漱口可消除口臭。
10、去腥除油膩
紅茶還具有特別強的除腥氣和除油膩的功效，吃蝦蟹后用來簌口、洗手倍感清爽。
11、防曬
皮膚被太陽曬傷，可用毛巾蘸紅茶輕輕擦拭曬傷的肌膚。因為紅茶中所含的鞣酸對皮膚有收斂的作用，茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。
紅茶的飲用禁忌
1、新茶放置再喝
由于新茶存放的時間比較短，而且含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，很容易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應(yīng)忌喝。
2、先洗茶再品茶
由于茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，第一遍泡出來的茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。
3、發(fā)燒不宜喝茶
茶葉中含有比較多的茶堿，有升高體溫的作用，即發(fā)燒病人喝紅茶無異于“火上澆油”。
4、切不可空腹喝茶
空腹喝茶可以稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，容易引發(fā)心慌、頭暈、手腳無力等癥狀。
5、腸胃不好忌喝
茶葉中的所含的咖啡因可促進(jìn)胃酸分泌，升高胃酸濃度，非常容易誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。
6、特殊時期不宜喝紅茶
女性在月經(jīng)期間喝茶，特別喝濃茶，很可能誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。經(jīng)醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，與不喝茶者相比較，有喝茶習(xí)慣的女性發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍，每天喝茶超過4杯者，會增加3倍。

紅茶有哪些功效作用

紅茶有哪些功效作用

　　紅茶是一種經(jīng)過全發(fā)酵（發(fā)酵程度大于80%）制成的茶，以適宜制作本品的茶樹新芽葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成，內(nèi)含多種維生素，葉片及湯呈紅色。我國紅茶種類較多，產(chǎn)地較廣，有中國特有的工夫紅茶和小種紅茶，也有與印度、斯里蘭卡相類似的紅碎茶。那么紅茶的作用有哪些呢？喝紅茶有什么好處呢？快來了解一下吧。

　　 一、紅茶的10大功效

　　 1.提神消疲

　　經(jīng)由醫(yī)學(xué)實驗發(fā)現(xiàn)，紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳，記憶力增強;它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時又促進(jìn)發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其它體內(nèi)老廢物質(zhì)，達(dá)到消除疲勞的效果。

　　 2.生津清熱

　　夏天飲紅茶能止渴消暑，是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，且剌激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺得滋潤，并且產(chǎn)生清涼感;同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。

　　 3.利尿

　　在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，并抑制腎小管對水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

　　 4.消炎殺菌

　　紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。

　　 5.解毒

　　據(jù)實驗證明，紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解，這對飲水和食品受到工業(yè)污染的.現(xiàn)代人而言，不啻是一項福音。

　　 6.強壯骨骼

　　紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力。為了防治女性常見骨質(zhì)疏松癥，建議每天服用一小杯紅茶，堅持?jǐn)?shù)年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬，強壯骨骼，效果更強，在紅茶中也可加上各種水果，能起協(xié)同作用。

　　 7.抗衰老

　　綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細(xì)胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑。紅茶與綠茶的功效大致相當(dāng)，但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復(fù)雜得多，尤其是對心臟更是有益”。美國雜志報道，紅茶抗衰老效果強于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。

　　 8.養(yǎng)胃護胃

　　人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服，這是因為茶葉中所含的重要物質(zhì)--茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶就不一樣了。它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的。紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。

　　 9.抗癌

　　關(guān)于茶葉具有抗癌作用的說法很流行，世界各地的研究人員也對此做過許多的探索，但是一般認(rèn)為茶葉的抗癌作用主要表現(xiàn)在綠茶方面，有了新的進(jìn)展。研究發(fā)現(xiàn)，紅茶同綠茶一樣，同樣有很強的抗癌功效。

　　 10.舒張血管

　　研究發(fā)現(xiàn)，心臟病患者每天喝4杯紅茶，血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激后，則舒張度會增加13%。

　　 二、夏天喝紅茶的四大好處提神更養(yǎng)胃

　　 夏天喝紅茶的好處1、促進(jìn)消化

　　茶里面富含茶多酚，會刺激胃，而紅茶是一種發(fā)酵烘制的茶，而且茶多酚里的氧化酶會有所減少，茶多酚的氧化產(chǎn)物可以促進(jìn)消化。

　　 夏天喝紅茶的好處2、提神消疲

　　夏天人們很容易會產(chǎn)生困意，總是在學(xué)習(xí)或工作中犯困，而紅茶里富含咖啡堿可以刺激神經(jīng)中樞，加快血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，可以提神醒腦，消除疲勞，所以夏天喝紅茶可以提神消疲。

　　 夏天喝紅茶的好處3、生津清熱

　　紅茶具有生津清熱效果，特別適合夏天飲用，它富含多酚類、醣類、氨基酸、果膠等，可以刺激唾液的分泌，令你感覺口腔滋潤，還會產(chǎn)生一種清涼感，紅茶里的咖啡堿還可以控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)身體的溫度，令身體感覺清涼舒爽。

　　 夏天喝紅茶的好處4、暖胃

　　夏天，因為天氣炎熱，不少人喜歡喝冷飲，吃雪糕，吃冷食，這樣很容易會傷脾胃，這個時候，飲用紅茶可以養(yǎng)胃。

　　 注意：

　　夏天飲用紅茶，不少人會喜歡放涼喝，或者放冰箱里冷藏后再飲用，但是紅茶并不適宜放涼飲用，否則會影響紅茶的暖胃效果，所以夏天喝紅茶的時候，最好可以熱飲，具有暖胃效果。

　　 三、女人宜喝紅茶

　　 女人喝紅茶的好處?

　　有益皮膚?紅茶本身性溫，有養(yǎng)胃、提神、抗菌的作用，生活中很多人來選擇喝紅茶保健的方法，而且紅茶比大蒜、西蘭花等更能發(fā)揮抗酸化作用。

　　 女人喝紅茶的好處?

　　檸檬中富含大量的維生素C，加入紅茶可以提高人體對維生素C的攝取，對改善血壓、緩和神經(jīng)等都有一定的輔助作用。另外，檸檬紅茶還起到了滋潤皮膚，促進(jìn)血液循環(huán)，活化細(xì)胞的作用。上火時飲用檸檬紅茶，還能起到生津止渴、解火的作用。

　　 美國的一項研究顯示： 長期飲茶的人患皮膚癌的可能性比不愛飲茶的人低了一半，特別是每天喝兩到三杯茶的人。這可能是因為茶中所含的多酚類物質(zhì)可以起到抵御紫外線輻射的作用。如果在煮茶的時候再加入一些柑橘皮，能更好的增加它們的抗癌功效。

　　 四、四款紅茶飲暖身養(yǎng)胃

　　 一、牛奶紅茶

　　 材料： 紅茶3克，牛奶100克，食鹽2克。

　　 調(diào)制：

　　 1、 將紅茶放入鍋中，加水煎煮5分鐘。

　　 2、 紅茶葉過濾掉，另以一只鍋煮牛奶。

　　 3、 將牛奶煮沸后加入茶汁，加入食鹽攬拌。

　　 功效： 每天早上喝一次，可有效地補充氣血，強身健體。

　　 二、黃芪紅茶

　　 材料： 黃芪15克，紅茶3克。

　　 調(diào)制：

　　 1、 把黃芪放入鍋中，加入適量清水煮約15分鐘。

　　 2、 放入紅茶后，再一起煮約5分鐘，即可飲用。

　　 功效： 黃芪味甘性平，有補氣生陽、調(diào)和脾胃、潤肺生津、祛痰之功效，脾胃虛弱，血氣不足的女性最宜食用。此款茶飲有效補氣健胃，可改善身體虛弱癥狀。還可幫助女性抗病毒、抗衰老。

　　 三、糯米紅茶

　　 材料： 糯米50克，紅茶5克。

　　 調(diào)制：

　　 四、甘蔗紅茶

　　 材料： 甘蔗500克，紅茶5克。

　　 調(diào)制： 將甘蔗削皮，切碎，和紅茶共煎。

　　 功效： 清熱生津，治療咽干口渴，喉癢咳嗽，過食肥膩食品等，是理想的保健茶飲。

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紅茶有哪些功效與作用適合什么人喝

1、紅茶能夠增加腎臟的血流量，提高腎小球的通過率，還能夠擴張腎微血管和因子腎小管對水的在吸收率，促成嘹亮的增加。這是由于紅茶中含有咖啡鹼和芳香物質(zhì)。這樣能夠有利于身體排出乳酸、尿酸、還有過多的鹽分、有害物質(zhì)等。能夠化合心臟病造成的腎炎水腫。
2、紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
3、根據(jù)實驗證明，紅茶中含有的茶多堿能夠吸附重金屬和生物堿，并且沉淀分解。這對于飲水和食品收到污染的現(xiàn)代人來說，真的是一種福音。
4、紅茶含有大量的咖啡堿成分，咖啡堿具有興奮神經(jīng)中樞系統(tǒng)、消除疲勞、振奮精神、增進(jìn)思維等作用，對于容易乏憊的人群，有消除疲勞、提神醒腦的效果。
5、紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)成分，能夠增強腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，促使尿量的增加，對于尿路不暢的人群，有利尿的作用。
6、紅茶是全發(fā)酵茶，茶性溫和，紅茶中含有的物質(zhì)成分，能在胃部形成一種保護粘膜，有養(yǎng)胃護胃的功效，胃部不適、胃潰瘍的人群，經(jīng)常飲用，有一定治療的效果。

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