鐵觀音不耐泡_好的鐵觀音泡出來的茶葉是怎么樣的

鐵觀音不耐泡，一般來說，沖泡3-5泡就可以了，如果泡的時間過長，茶湯會變得渾濁，滋味也會變淡。而且，茶葉中的咖啡堿含量較高，飲用過多會刺刺激腸胃，引起胃部不適。所以，建議大家在飯后半小時左右飲用為宜。此外，還要注意不要空腹飲茶，否則容易出現(xiàn)頭暈、心慌等癥狀。另外，飯后立即飲茶，茶中的鞣酸會與食物中的鐵結(jié)合，生成不溶性的鐵鹽，影響人體對鐵的吸收。因此，飯后1小時后再飲茶最佳。

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