,還參雜了許多黃薄之葉
,且是普洱茶中餅身最厚者。鼎興紅、藍(lán)圓茶內(nèi)票的注冊商標(biāo)為“星月”圖案
,暑“本號選辦正山細(xì)嫩雨前春尖芽茗加工揉造發(fā)行有防假冒特印為記”等字樣
。(“正山”本意是易武山,舊時易武茶山以產(chǎn)“陽春細(xì)嫩白尖”而出名
。)
可以興磚茶
可以興磚茶莊1925年由周文卿創(chuàng)辦
。30年代中后期是其黃金時代,每年產(chǎn)茶約1200擔(dān)左右
?div id="d48novz" class="flower left">
?梢耘d磚茶是用細(xì)黑條索,上好的勐海普洱茶菁制造的
,它堪稱黑色普洱茶的標(biāo)本
。在臺灣、香港等地尚有極少的產(chǎn)于40年代末期的可以興磚茶
,它用事實(shí)告訴人們
,在更遠(yuǎn)的時間段上,勐海民間己開始書寫磚茶史了
。
鴻泰昌圓茶
鴻昌號茶莊初創(chuàng)于倚邦
,是生產(chǎn)經(jīng)營普洱茶的又一老字號,又是普洱茶外銷的急先鋒
。在30年代
,鴻泰號茶莊即在泰國設(shè)立了分公司,名為“鴻泰昌號”
,后又在香港及南洋各地設(shè)立了代理公司
,堪稱普洱茶歷史上的第一個寵大的“普洱帝國”。現(xiàn)存的絕品存期有70年之久
,且品格直逼任何一種大葉茶種的普洱茶極品
。鴻昌茶莊的總部一直設(shè)在倚邦。消失于人民公社成立之后
。設(shè)在泰國的鴻昌號至今仍然存在著
,以越南、泰國
、緬甸等國的茶菁制鴻泰昌普洱茶品
,故“鴻泰昌圓茶”是“邊境普洱”,即最為普通的普洱茶的代表
,是一個孤懸海外的普洱茶王國
。在海外,仍存在著一個中國人開設(shè)的普洱茶王國
,這的確是一件有意味的普洱精神
。
紅印圓茶
紅印圓茶又稱現(xiàn)代普洱貢茶
,始制于1940年范和鈞創(chuàng)辦佛海茶廠之時。其餅茶內(nèi)正均為紅色印記
,且茶餅的外紙正面都印著“八中茶”中茶公司標(biāo)志
。在八個“中”字組成的圓圈內(nèi),有一紅色“茶”字
。在中茶公司所產(chǎn)的普洱茶品中
,而冠以“八中茶”標(biāo)志者且又“茶”字為紅色者,只有紅印普洱圓茶和紅印云南沱茶
,是空前絕后
。
紅印普洱圓茶除了其身世價值外,茶品品質(zhì)亦屬現(xiàn)代普洱茶中的上乘之品
。除了茶菁肥碩
,條索飽滿,顏色粟紅
,茶面油光
、茶湯透紅及葉底柔軟新鮮等品質(zhì)外,其中茶內(nèi)正完全埋在茶餅中央
,是舊式壓模制造
,使用古老制作工藝,無不是臍臼圓型餅茶
,茶湯厚釅
、有蘭香或野生樟香味,紅印圓茶
,是勐海茶廠得以在現(xiàn)代普洱茶史上笑傲群雄的依據(jù)之一
。
綠印圓茶
綠印圓茶系勐海茶廠40~50年代制作的茶品,是“紅印”的姊妹產(chǎn)品
。勐海綠印圓茶有早期和后期之分
, 早期綠印圓茶也叫“綠印甲乙圓茶”或“藍(lán)印甲乙圓茶”,早期綠印無論在陳香
、樟香
、滋味、茶氣等方面都是一流的
。后期綠印其指是50~60年代勐海茶廠所產(chǎn)的大批量普洱茶
。有一部分茶品,是用新樹茶菁制造
,但仍以生茶方式制造
,被稱之為“綠印尾”,在普洱茶極品中
,有極高的典藏價值
。
無紙綠印圓茶
勐海無紙綠印圓茶
,是勐海茶廠在50~60年代生產(chǎn)的普洱茶等系例產(chǎn)品?div id="jfovm50" class="index-wrap">!盁o紙綠印圓茶”屬后期綠印之一,是當(dāng)今普洱茶界的收藏家們眼中的珍寶
。該產(chǎn)品采用勐海的喬木茶樹的茶菁為原料
,以生茶方式制成,因此又被稱之為“綠印頭”與“綠印尾”相對
,品質(zhì)各異
,優(yōu)者可與紅印圓茶媲美。
紅蓮圓茶
“勐海紅蓮圓茶”是勐海茶廠所制的無紙綠印中的極品
,以易武茶菁為原料
,是三至五等較嫩者。該茶品水性厚滑
,味道微甜
,喉韻甘潤,有蘭香已至舌面生津之境
,逐特將其命名為“紅蓮圓茶”
。
紅蓮圓茶是以傳統(tǒng)壓模制造,茶身比一般茶餅寬大
,但較薄
,茶餅呈不規(guī)整圓形,有的甚至是橢圓
,餅身有壓模痕跡
,茶葉條索細(xì)長,金色芽頭摻夾其中
,茶面呈灰綠色
,但有油光。典型的無紙綠印茶面顏色
,臺灣品茗大師們視其為“綠印頭”中最好的普洱茶品
。
黃印圓茶與七子餅茶
“云南七子餅”,其實(shí)就是現(xiàn)代綠印普洱茶茶品
,是由勐海茶廠50年代未所產(chǎn)的
,被稱之為“現(xiàn)代拼配茶菁的普洱茶品始祖”的“黃印圓茶”。黃印圓茶
,由于毫頭多
,陳化后都轉(zhuǎn)變?yōu)榻瘘S色,是以茶餅呈黃色
,故其外包紙標(biāo)記八個紅色中字組成的圓圈中“茶”字為黃色
,而內(nèi)正標(biāo)記為綠色“茶”字
。
60年代以“黃印圓茶”之拼配工藝。勐海茶廠推出了中茶牌圓茶的替代品
,“云南七子餅”
。在“七子餅”中,以勐海茶廠生產(chǎn)的“紅帶七子餅”和“黃印七子餅”最具代表性
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!凹t帶七子餅”產(chǎn)于70年代,以生茶制成
,“藍(lán)印七子餅”產(chǎn)于80年代
,是輕度熟茶拼配。
“紅帶七子餅”
,在港臺及南洋的華人世界中
,往往被視為“中秋團(tuán)圓”的象懲,故國家園夢
,一餅以系之
,茶情、鄉(xiāng)情
、家園情
,普洱茶是寄托。該產(chǎn)品品牌卻是無價之寶
,暢銷幾十個國家和地區(qū)
,是外銷出口免檢產(chǎn)品。
勐海女兒茶
勐?div id="jfovm50" class="index-wrap">,F(xiàn)代女兒茶
,香港茶商稱之為“白針金蓮”。該產(chǎn)品是勐海茶廠70年代所產(chǎn)
。
白針極品
,茶菁顏色為青栗色帶金色芽子,有薄薄的白霜
,聞有淡淡的荷香
,以二三分輕微熟茶或生茶制成,是最高級的現(xiàn)代普洱茶品之一
。茶湯砂滑
,回甘生津、茶氣強(qiáng)
、茶韻新
,是很值得收藏而讓其繼續(xù)陳化的普洱茶極品。“現(xiàn)代女兒茶”是普洱散茶在當(dāng)今的杰出代表
。
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