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      福鼎白茶品牌排行榜前十名

      小小茶農(nóng) 2023-12-03 21:27:43

      福鼎白茶品牌排行榜前十名

      。福鼎白茶是中國十大名茶之一,也是世界三大高山名茶之一
      。福鼎白茶產(chǎn)于福鼎市太姥山
      ,太姥山海拔800米以上,氣候溫和
      ,雨量充沛
      ,霧繚繞,晝夜溫差大
      ,土壤肥沃
      ,茶樹生長周期長,所產(chǎn)茶葉外形條索緊結(jié)
      ,色澤翠綠
      ,香氣清高持久,滋味鮮爽回甘
      ,湯色嫩綠明亮
      ,葉底勻亮。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京
      、上海
      、廣州、深圳等地
      ,深受消費者喜愛
      。目前,全村茶葉種植面積達(dá)2000畝
      ,年產(chǎn)量達(dá)1000噸
      ,產(chǎn)值達(dá)1000萬元。


      之前

      ,我們評測過很多期福鼎白茶
      ,有不少茶友讓我們也評測下云南白茶,于是
      ,這一期就順理成章地評測了兩款云南的月光白茶

      月光白又叫月光美人

      ,其名字的來歷,主要有兩種說法

      一說此茶葉面呈黑色

      ,葉背呈白色,黑白相間
      ,一芽二葉看起來宛如一輪彎月
      ,故得名“月光白”;

      還有一種說法是

      ,此茶需在月光之夜采摘
      ,且制作全程不可見日光,且采摘者均是年輕貌美的少女
      ,因此得名“月光美人”。

      雖說都叫白茶

      ,其實云南白茶和福鼎白茶還是有很大區(qū)別的
      ,關(guān)于二者在外形及內(nèi)質(zhì)方面的區(qū)別,我們在《福鼎白茶和云南月光白
      ,都號稱白茶
      ,如何區(qū)分?》以及《同為白茶
      ,福鼎白茶與云南白茶孰優(yōu)孰劣
      ?》兩篇文章中已做了解答,在這里就不贅述了

      下面

      ,我們就開始看看這兩款月光白茶的資料吧。

      這兩款月光白茶

      ,都是電商領(lǐng)域做的比較好的品牌
      ,一款是新益號月光白,一款是彩程月光白

      新益號月光白

      ,規(guī)格為357g,線上售價65元

      彩程這款月光白規(guī)格為200g

      ,線上售價39元。兩款茶都是價格上比較容易接受的
      ,那么
      ,他們的品質(zhì)怎么樣呢?

      讓我們開始評測吧(視頻看可在懂茶帝西瓜視頻或抖音號觀看)~

      1

      、干茶PK

      從圖片中能看出來

      ,這兩款茶的茶餅餅面整體比較光潔
      ,芽頭粗壯,顯毫
      ,是月光白茶的特征
      。第一回合,雙方不相伯仲
      ,接下來我們再看看二者茶湯如何

      2、茶湯PK

      第一泡(茶水比4g/110ml 水溫100℃

      ,時間25s)

      第一泡

      ,我們用100℃沸水沖泡25s。新益號這款月光白
      ,湯色杏黃明亮
      ,香氣顯揚(yáng),毫香明顯
      ,口感醇和甜滑
      ,生爽回甘,而且顯喉很明顯

      彩程月光白湯色略微深杏黃明亮

      ,蜜香顯揚(yáng),帶有花香
      ,口感醇滑甜爽
      ,回澀明顯,回甘生津

      第二泡(水溫100℃

      ,時間20s)

      第二泡,用100℃的沸水沖泡20s

      這一泡

      ,兩款茶的湯色均金黃橙亮,從視覺上來看也是非常清澈的

      新益號花蜜香明顯

      ,而且口感上甘甜明顯,化開生津持久

      彩程月光白果蜜香顯揚(yáng)

      ,滋味醇生濃厚,苦澀感化開后
      ,回甘顯喉

      第三泡(水溫100℃,時間40s)

      第三泡

      ,沸水沖泡25s
      ,兩款茶湯色愈發(fā)濃郁

      新益號香氣仍是花蜜香,不過不如第二泡明顯

      ,滋味上醇和甜爽
      ,回甘生津;彩程月光白香氣上也依舊延續(xù)果蜜香
      ,滋味濃厚爽滑
      ,顯喉回甘。

      3

      、葉底PK

      葉底上

      ,兩款茶都比較勻整,有彈性
      。新益號葉底紅褐顯潤
      ,帶黃片,顯梗
      ;彩程月光白葉底黃褐顯潤
      ,帶紅片。

      4

      、國標(biāo)法評測(100℃沸水悶泡5min)

      除了用以上的三泡法

      ,我們還用國標(biāo)法進(jìn)行了評測
      ?div id="d48novz" class="flower left">
      ?傮w比較下來,新益號主要呈花蜜香
      ,滋味醇和
      ,甜爽,較甘甜
      ;彩程滋味較為濃厚
      ,爽滑,回澀明顯
      ,同時有回甘生津

      5、評測總結(jié)

      對比下來

      ,彩程更像是常規(guī)的月光白
      ,蜜韻比較突出,新益號有點學(xué)福鼎的感覺
      ,有點曬的工藝
      ,毫香比較突出,有花蜜香
      ,有明顯的甜的感覺
      ,甜醇度特別高

      工藝上應(yīng)該是各有各自的特點,最后給彩程加了2分

      ,主要是它到第三泡以后
      ,滋味的厚度和持久度強(qiáng)于新益號。

      新益號的外形看起來漂亮

      ,芽頭更粗壯一些
      ,但實際采摘可能更偏后期一些,芽頭內(nèi)質(zhì)的豐富度反而不如彩程
      ,彩程的芽頭比較壯實
      ,應(yīng)該采得比新益號早。

      工藝上沒有高低之分

      ,品質(zhì)都還不錯
      ,沒有明顯的減分項。彩程之所以多給了兩分
      ,就是在于它的等級略高
      ,綜合來看稍微好那么一丟丟。

      最終評分:新益號月光白80分

      ,彩程月光白82分

      此評測結(jié)果只針對評測樣品,不涉及該品牌其它產(chǎn)品

      本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/60309.html.

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