茶水放涼了可以喝嗎?“茶水不能喝”的說法是錯誤的。因為茶葉中含有咖啡因,喝茶時會刺激胃酸分泌,加重胃腸道負擔(dān),引起腹痛、腹瀉等癥狀。所以,喝茶好不要空腹喝茶。另外,茶葉中含有鞣酸,與鐵元素結(jié)合會形成鞣酸鐵,影響鐵的吸收。因此,飯后1小時內(nèi)不宜飲茶。此外,茶葉中含咖啡因,會刺激胃酸分泌,引起泛酸、燒心等不適癥狀。所以,喝茶時最好搭配一些酸性食物,如蘋果、葡萄等。
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