,產(chǎn)于浙江省杭州市西湖風(fēng)景名勝區(qū),以產(chǎn)的龍井村為中心
,包括獅峰山、虎跑、靈隱三大主峰
,以及周邊的梅家塢、徑山、龍井村
、龍井茶博物館等景點
。其中獅峰山是西湖湖景區(qū)的制高點,海拔1886米
,山上有龍井茶文化博物館
、龍井茶歷史陳列館、龍井茶文化展覽館等
。
不禁要感慨一下了
,茶真的太美了,名字也都好美
,感覺能細(xì)細(xì)地品上一杯茶
,簡直是人生一大樂趣,難怪古人那么愛茶
,也總以茶入詩……話不多說
,我們步入今天的正題。
我們今天首先要了解的是武夷巖茶中的一款茶
,武夷巖茶是中國傳統(tǒng)名茶
,是具有巖韻(巖骨花香)品質(zhì)特征的烏龍茶,產(chǎn)于福建閩北"秀甲東南"的武夷山一帶
。武夷巖茶具有綠茶之清香
,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品
。武夷巖茶品種繁多
,名字唯美好聽的更是數(shù)不勝數(shù),我們今天僅了解其中的一款茶:醉海棠
。海棠花是一種非常美麗的花卉
,以花作為茶的名字,自然更是美在其中了
。并且
,在前面加上了一個醉字,足以彰顯這款茶該是怎樣的富有韻味呀
。關(guān)于醉海棠
,還有一首唯美的詩,“酒旗招客飲
,紅袖添茶香
。牽手春光滿,一生醉海棠
。念茲又憶茲
,夢縈到瀟湘
。天上一輪月,今夕又臨窗
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!?好美的茶,好美的詩
,不知道大家現(xiàn)在是否已經(jīng)醉了呢
?
接下來的這款茶是白牡丹,白牡丹茶是中國福建歷史名茶
。牡丹艷麗珠香
,朵朵飽滿,向來也被認(rèn)為是富貴的象征
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?div id="jfovm50" class="index-wrap">!比绻幸欢錆嵃椎哪档ぴ诓璞芯`放,該是何等的驚艷呀
?白牡丹茶
,把花的雍容富貴與茶的潔雅素韻融合在一起,茶葉綠身裹白毫
,沖泡后綠葉托著嫩芽
,宛如牡丹蓓蕾的初放,故得美名“白牡丹”
。其泡出來的滋味醇厚清甜
,毫香鮮嫩持久,使人心曠神怡
,如沐春風(fēng)
。
第三款茶名為松蘿,屬綠茶類
,產(chǎn)于黃山市休寧縣休歙邊界黃山余脈的松蘿山
,為歷史名茶,創(chuàng)于明初
。松蘿茶條索緊卷勻壯
,色澤綠潤,香氣高爽
,滋味濃厚,帶有橄欖香味
,湯色綠明
,葉底綠嫩
。松蘿茶的采制技術(shù),早在四五百年前就已達(dá)到精湛嫻熟的程度
,明代聞龍《茶箋》記載:“茶初摘時
,須揀去枝梗老葉,惟取嫩葉
,又須去尖與柄
,恐其易焦,此松蘿法也……”足以說明這一款茶的歷史悠久
。既然這么歷史悠久的一款茶
,怎么能少得了詩呢?清代詩人鄭板橋曾在詩中提到過松蘿茶:
不風(fēng)不雨正晴和
,翠竹亭亭好節(jié)柯
。最愛晚涼佳客至,一壺新茗泡松蘿
。
幾枝新葉蕭蕭竹
,數(shù)筆橫皴淡淡山。正好清明連谷雨
,一杯香茗坐其間
。
盡管有些茶我們沒有喝過,但是我們的心跟茶已經(jīng)融為一體
,已經(jīng)超越了肉體上的享受
,升華為一種澄明的意境。茶實在是太美了
,已經(jīng)無法用語言來形容
,只能靠我們用心去細(xì)細(xì)地品味。
軒窗輕倚青絲逸
,素錦淡熏茗韻悠
。
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵
。無由持一皿
,寄與愛茶人。
愿愛茶的我們
,在茶這片清凈無染的天地中
,尋找內(nèi)心的寧靜,綻放屬于我們自己的人生之花
。
錦繡芳華茶葉是什么茶
錦繡芳華茶葉是屬于紅茶類
,
紅茶的發(fā)源地為武夷山桐木村。桐木村
,位于武夷山國家公園核心區(qū)域
,是金駿眉
、正山小種原產(chǎn)地,被譽為世界紅茶發(fā)源地
,1568年
,紅茶鼻祖正山小種發(fā)源于此,并從這里走向世界
,2005年
,創(chuàng)新紅茶金駿眉亦是誕生于此。
世界紅茶起源于中國
,原產(chǎn)地在武夷山桐木
。桐木村位于武夷山國家公園核心區(qū)域,地處閩贛兩省交界
,正山堂總部——元勛茶廠便坐落于此
。
十大名茶都是什么茶葉
中國十大名茶中國是茶葉大國,其中的一個表現(xiàn)就是茶的品種特別多
。
現(xiàn)在全國能夠叫的出名的茶葉就有一千多種
。
在這些林林總總的茶葉中,不少是名氣很大的
。
如果要給它們排了一下座次
,不同的人會排出不同的名單來,以下我們僅羅列一種說法:1
、杭州龍井龍井
,本是一個地名,也是一個泉名
,而現(xiàn)在主要是茶名
。
龍井茶產(chǎn)于浙江杭州的龍井村,歷史上曾分為“獅
、龍
、云、虎”四個品類
,其中多認(rèn)為以產(chǎn)于獅峰的老井的品質(zhì)為最佳
。
龍井屬炒青綠茶,向以“色綠
、香郁
、味醇、形美”四絕著稱于世
。
好茶還需好水泡
。
“龍井茶、虎跑水”被并稱為杭州雙絕
。
虎跑水中有機的氮化物含量較多
,而可溶性礦物質(zhì)較少
,因而更利于龍井茶香氣、滋味的發(fā)揮
。
沖泡龍井茶可選用玻璃杯,因其透明
,茶葉在杯中逐漸伸展
,一旗一槍,
,上下沉浮
,湯明色綠,歷歷在目
,仔細(xì)觀賞
,真可說是一種藝術(shù)享愛。
有專家說
,正宗龍井可能絕跡
。
2、蘇州碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山
。
碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細(xì)嫩芽頭炒制而成
;高級的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個
,足見茶芽之細(xì)嫩
。
炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露
,色澤銀綠
,翠碧誘人,卷曲成螺
,故名“碧螺春”
。
此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入
,是國內(nèi)著名的名茶
,常被作為高級禮品。
關(guān)于“碧螺春”茶名的由來
,可以參見《茶葉命名之法》3
、黃山毛峰產(chǎn)于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺
、松谷庵
、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍
。
這里山高林密
,日照短
,云霧多,自然條件十分優(yōu)越
,茶樹得云霧之滋潤
,無寒暑之侵襲,蘊成良好的品質(zhì)
。
黃山毛峰采制十分精細(xì)
。
制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲,狀如雀舌
,香如白蘭
,味醇回甘。
黃山名茶眾多
,除毛峰外
,還有休寧的“屯綠”,太平的“猴魁”
,歙縣的“老竹大方”等等
,都各具特色,膾灸人口
。
4
、廬山云霧產(chǎn)于江西廬山。
號稱“匡廬秀甲天下”的廬山
,北臨長江
,南傍鄱陽湖,氣候溫和
,山水秀美十分適宜茶樹生長
。
廬山云霧芽肥毫顯,條索秀麗
,香濃味甘
,湯色清澈,是綠茶中的精品
。
5
、六安瓜片產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū),其中以六安
、金寨
、霍山三縣所產(chǎn)品最佳。
六安瓜片每年春季采摘
,成茶呈瓜子形
,因而得名,色翠綠,香清高
,味甘鮮
,耐沖泡。
此茶不僅可消暑解渴生津
,而且還有極強的助消化作用和治病功效
,明代聞龍在《茶箋》中稱,六安茶入藥最有功效
,因而被視為珍品
。
6、恩施玉露產(chǎn)于湖北恩施
。
湖北產(chǎn)茶歷史悠久,早在唐代就已很著名
,現(xiàn)仍是我國的重要產(chǎn)茶省份
。
恩施玉露是我國保留下來的為數(shù)不多的一種蒸青綠茶,其制作工藝及所用工具相當(dāng)古老
,與陸羽《茶經(jīng)》所載十分相似
。
恩施玉露對采制的要求很嚴(yán)格,芽葉須細(xì)嫩
、勻齊
,成茶條索緊細(xì),色澤鮮綠
,勻齊挺直
,狀如松針;茶湯清澈明亮
,香氣清鮮
,滋味甘醇,葉底色綠如玉
。
“三綠”(茶綠
、湯綠、葉底綠)為其顯著特點
。
日本自唐代從我國傳入茶種及制茶方法后
,至今仍主要采用蒸青方法制作綠茶,其玉露茶制法與恩施玉露大同小異
,品質(zhì)各有特色
。
7、白毫銀針這是一種白茶
,產(chǎn)于福建北部的建陽
、水吉、松政和東部的福鼎等地。
白毫銀針滿坡白毫色白如銀
,細(xì)長如針
,因而得名。
沖泡時
,“滿盞浮茶乳”
,銀針挺立,上下交錯
,非常美觀
;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽
。
由于制作時未經(jīng)揉捻
,茶汁較難浸出,因此沖泡時間應(yīng)稍延長
。
白茶味溫性涼
,為健胃提神,祛濕退熱
,常作為藥用
。
在港澳地區(qū),零售商店常將少許白茶拼配進(jìn)其他茶類
,以提高其檔次
,進(jìn)而獲取商業(yè)價值。
8
、武夷巖茶產(chǎn)于福建崇安縣武夷山
。
武夷巖茶屬半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間
。
其主要品種有“大紅袍”
、“白雞冠”、“水仙”
、“烏龍”
、“肉桂”等。
武夷巖茶品質(zhì)獨特
,它未經(jīng)窨花
,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口
,回味無究
。
18世紀(jì)傳入歐洲后,倍受當(dāng)?shù)厝簭牡南矏?div id="jfovm50" class="index-wrap">,曾有“百病之藥”美譽
。
9
、安溪鐵觀音產(chǎn)于閩南安溪。
鐵觀音的制作工藝十分復(fù)雜
,制成的茶葉條索緊結(jié)
,色澤烏潤砂綠。
好的鐵觀音
,在制作過程中因咖啡堿隨水分蒸發(fā)還會凝成一層白霜
;沖泡后,有天然的蘭花香
,滋味純濃
。
用小巧的工夫茶具品飲,先聞香
,后嘗味
,頓覺滿口生香,回味無究
。
近年來
,發(fā)現(xiàn)烏龍茶有健身美容的功效后,鐵觀音更風(fēng)靡日本和東南亞
。
關(guān)于“鐵觀音”茶名的由來,可以參見《茶葉命名之法》10
、普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納等地
,因自古以來即在普洱集散,因而得名
。
普洱茶是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱
,包括沱茶、餅茶
、方茶
、緊茶等。
普洱茶的品質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)在它的香氣
、滋潤
,滋味醇厚,主要供藏族同胞飲用
。
普洱茶的呂質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)它的香氣
、滋味等飲用價值上,還在于它有可貴的藥效
,因此
,海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當(dāng)作養(yǎng)生妙品。
在其他的“中國十大名茶”說法中
,一般常見到的有產(chǎn)于安徽屯溪等地的“屯綠”
、產(chǎn)于安徽祁門縣的“祁紅”、產(chǎn)于云南的“滇紅”等。
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金絲青茶是什么茶葉
金絲青茶是烏龍茶
,屬于半發(fā)酵茶類
,是經(jīng)過晾青、搖青
、殺青
、包揉、揉捻
、烘焙等工序制成的
。按照產(chǎn)區(qū)的不同,青茶分為閩南烏龍
、閩北烏龍
、廣東烏龍、臺灣烏龍4種類型
,沖泡后所散發(fā)出的香型主要以花香
、果香、蜜香味為主
。
貴州產(chǎn)什么茶?
問題一:貴州有什么茶葉 你好! 貴州十大名茶是: 1
、貴州都勻的都勻毛尖茶; 2
、湄潭縣的湄潭翠芽茶
; 3、印江土家族苗族自治縣的梵凈山翠峰茶
; 4
、石阡縣的“泉都坪山”牌石阡苔茶; 5
、鳳岡縣的鳳岡鋅硒茶
; 6、鳳岡縣“春江花月夜”牌明前毛尖茶
; 7
、鳳岡縣的“綠寶石”茶; 8
、貴定縣的貴定云霧貢茶
; 9、金沙縣的“清水塘”牌清池翠片 10
、雷山縣的雷公山銀球茶
。
貴州是茶樹的原產(chǎn)地之一,也是國內(nèi)茶葉生產(chǎn)地中唯一兼具低緯度
、高海拔
、寡日照等特點的省份
,長年出產(chǎn)高品質(zhì) 綠茶 。一千多年前的陸羽《茶經(jīng)》就對貴州茶有“其味極佳”的評價
。目前
,貴州省茶園面積已達(dá)200余萬畝,年產(chǎn)值超過14億元
。
問題二:貴州有多少品種茶葉
?只要是以什么茶為主 貴州高原的高海拔、低緯度
、氣候溫和
,得天獨厚的自然條件,很適宜各種生物的生存和繁衍
。
在明朝時期
,劉伯溫就曾預(yù)言“江南千條水,云貴萬重山
,五百年后看
,云貴勝江南”。在這片產(chǎn)茶歷史悠久的土地上
,出現(xiàn)過許許多多的名茶和貢茶
,在明代嘉慶《貴州通志》上就記載:“黔省各屬皆產(chǎn)茶”。其中以仙人嶺鋅硒茶為主要茶種
。
都勻毛尖茶
都勻毛尖
,中國十大名茶之一。產(chǎn)于貴州都勻團山
、哨腳、大槽一帶
。外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲
、披毫,色綠翠
。香清高
,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮
。
湄潭翠芽
湄潭翠芽
,產(chǎn)于湄潭縣湄江河畔,是貴州的扁形名茶
。外形扁平光滑
,形似葵花籽,隱毫稀見
,色澤綠翠
,香氣清芬悅鼻
,粟香濃并伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口
,回味甘甜
,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整
。
鳳岡鋅硒茶mp.i.sohu/...NvbQ==
鳳岡鋅硒茶產(chǎn)于具有“中國富鋅富硒有機茶之鄉(xiāng)”的鳳岡縣
。鳳岡富鋅富硒茶毛尖茶條索緊細(xì)、翠芽茶扁平直滑
、色澤綠潤
、香氣清高、湯色綠亮
、滋味醇厚
、葉底嫩綠鮮活。茶葉富含人體所需的17種氨基酸和鋅硒等多種微量元素
。
務(wù)川大樹茶
務(wù)川大樹茶又名高樹茶
、都儒月兔茶。產(chǎn)于仡佬族人民的發(fā)源地務(wù)川縣
,務(wù)川大樹茶屬古老大葉型細(xì)嫩綠茶
。含氨基酸較少,茶多酚
、兒茶素
、咖啡堿豐富,香味馥郁濃烈
,自古以來
,務(wù)川大樹茶就被譽為茶中珍品。
石阡坪山苔茶
石阡坪山苔茶產(chǎn)于山巒重疊的黔東地帶――石阡坪山
,這里氣候溫和
,雨量充沛,云霧繚繞
,曾作為貢茶的坪I茶園
。茶樹品種是我省中葉型優(yōu)良的石阡苔茶群體,具有色澤深綠
、茸毛多的特點
,是試制綠茶的好品種。石阡坪山苔茶色澤好
,茶水清澈
,清香回甜,不僅能沁心提神
,還有敗火退熱之功
。
貴定云霧茶
貴定云霧茶產(chǎn)于云霧山麓
,因山頭終年云霧繚繞而得名。乾隆55年有石碑文記載
,“云霧茶作為貢茶”
。云霧茶茶型如魚鉤,勻稱美觀
,色澤嫩綠
,特別顯毫,香氣高
,滋味醇厚
,葉底明亮,水色清澈
。
雷公山銀球茶
銀球茶產(chǎn)于雷山縣著名的自然保護(hù)區(qū)雷公山
,外形為精制小球狀,即美觀漂亮
,又清香耐泡
。每顆“銀球”直徑18-20毫米,重2.5克
,沖茶時
,一般使用一顆。銀球茶茶葉品質(zhì)優(yōu)異
,葉肉肥碩柔軟
,香味濃醇,爽口回甘
。湯色黃綠明亮
,芽毫盡顯于杯底。
梵凈山翠峰茶
梵凈山翠峰茶產(chǎn)于印江土家族苗族自治縣
,因該縣境內(nèi)武陵山脈主峰――梵凈山而得名
。翠峰茶色澤嫩綠鮮潤、勻整
、潔凈;清香持久
,栗香顯露
;鮮醇爽口;湯色嫩綠
、清澈
;芽葉完整細(xì)嫩、勻齊
、嫩綠明亮
。
開陽南貢茶
品質(zhì)優(yōu)異的南貢茶產(chǎn)于開陽縣南貢附近的翁朵
、大塘、枇杷哨
、中壩
、翁昭等地,而以南貢附近白沙坡產(chǎn)茶品質(zhì)最佳
。據(jù)《開陽縣志》載:“傳說在專制時代
,指為貢品,南貢即以此得名”
。南貢茶外形色調(diào)勻條索緊
,多白色茸毛,香味濃醇
,開湯后淡綠明亮
,沒水中葉芽豎立,如雨后春筍
,逗人喜愛
。
金沙清池茶
金沙清池茶主產(chǎn)于金沙羊跳、中普
、楊波
、柱中、清池等地
,清池茶以其品質(zhì)優(yōu)異而著稱于黔川邊地
。清池茶具有芽葉粗壯,節(jié)間較長的特點
,成茶內(nèi)質(zhì)香高味濃耐泡
,湯色明亮。
羊場天應(yīng)茶
鎮(zhèn)遠(yuǎn)羊場天應(yīng)茶產(chǎn)茶歷史悠久
,所產(chǎn)茶芽長而厚潤
,散發(fā)出一股蘭花的香味。羊場天應(yīng)茶富含茶多酚
、氨基酸和兒茶素
,不僅......>>
問題三:貴州有哪些名茶?產(chǎn)地在什么地方
? 都勻毛尖
、貴定云霧雪芽、梵凈山翠峰
、湄潭翠片
、浮崗富硒茶、羊艾毛尖
、開陽南貢茶
、遵義毛峰
、貴州紅碎茶、黔陶趙司茶
問題四:貴州有哪些名茶
?產(chǎn)地在什么地方
? 1、貴州都勻的都勻毛尖茶
;
2
、湄潭縣的湄潭翠芽茶;
3
、印江土家族苗族自治縣的梵凈山翠峰茶
;
4、石阡縣的“泉都坪山”牌石阡苔茶
;
5
、鳳岡縣的鳳岡鋅硒茶;
6
、鳳岡縣“春江花月夜”牌明前毛尖廠
;
7、鳳岡縣的“綠寶石”茶
;
8
、貴定縣的貴定云霧貢茶;
9
、金沙縣的“清水塘”牌清池翠片
10
、雷山縣的雷公山銀球茶
問題五:貴州有哪些茶葉好? 綠寶石
、鳳岡鋅硒茶
、雷公山銀球茶、湄潭翠芽
、都勻毛尖
、清池翠片、貴定云霧茶
、石阡苔茶
、梵凈山翠峰茶等等。
問題六:貴州的名茶有哪些
? 都勻毛尖
都勻毛尖茶又叫都勻細(xì)毛尖
、白毛尖,據(jù)史料記載
,早在明代,都勻產(chǎn)出魚鉤茶
、雀舌茶已列為貢品進(jìn)獻(xiàn)朝廷
。都勻毛尖采用清明前后數(shù)天內(nèi)剛長出的一葉或二葉未展開的葉片
,要求葉片細(xì)小短薄, 嫩綠勻齊
。都勻毛尖素以干茶綠中帶黃
,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃的三綠三黃特色著稱
。成品毛尖茶外形卷曲似螺形
,白毫特多,色澤綠潤
,品質(zhì)潤秀
,香氣清鮮,滋味醇厚
,回味甘甜
。在國內(nèi)外市場有盛譽。其品質(zhì)優(yōu)佳
,形可與太湖碧螺春并提
,質(zhì)能同信陽毛尖媲美。
貴定云霧雪芽
、
云霧茶采自當(dāng)?shù)氐难鐾N
,具有葉色綠、茸毛多
、芽葉肥壯
、持嫩性強的特點。鮮葉采摘細(xì)嫩
,俗稱嫩采雅雀嘴
。全年采摘五輪左右,春茶三次
,清明前后采頭道茶
,谷雨采二道茶,立夏后采三道茶
,最多采2~3次
。不采秋茶。采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一
、二葉為主
。成茶外形緊卷彎曲,形如魚鉤
,背附一層細(xì)軟白毛