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素錦茶葉是什么茶

品茶 2023-12-03 21:52:51

素錦茶葉是什么茶

素錦茶葉是什么茶?答:“西湖龍井”

。這里的“龍井”指的是杭州西湖龍井茶
。西湖龍井茶是中國十大名茶之一
,產(chǎn)于浙江省杭州市西湖風(fēng)景名勝區(qū),以產(chǎn)的龍井村為中心
,包括獅峰山、虎跑、靈隱三大主峰
,以及周邊的梅家塢、徑山、龍井村
、龍井茶博物館等景點
。其中獅峰山是西湖湖景區(qū)的制高點,海拔1886米
,山上有龍井茶文化博物館
、龍井茶歷史陳列館、龍井茶文化展覽館等

不禁要感慨一下了

,茶真的太美了,名字也都好美
,感覺能細(xì)細(xì)地品上一杯茶
,簡直是人生一大樂趣,難怪古人那么愛茶
,也總以茶入詩……話不多說
,我們步入今天的正題。

我們今天首先要了解的是武夷巖茶中的一款茶

,武夷巖茶是中國傳統(tǒng)名茶
,是具有巖韻(巖骨花香)品質(zhì)特征的烏龍茶,產(chǎn)于福建閩北"秀甲東南"的武夷山一帶
。武夷巖茶具有綠茶之清香
,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品
。武夷巖茶品種繁多
,名字唯美好聽的更是數(shù)不勝數(shù),我們今天僅了解其中的一款茶:醉海棠
。海棠花是一種非常美麗的花卉
,以花作為茶的名字,自然更是美在其中了
。并且
,在前面加上了一個醉字,足以彰顯這款茶該是怎樣的富有韻味呀
。關(guān)于醉海棠
,還有一首唯美的詩,“酒旗招客飲
,紅袖添茶香
。牽手春光滿,一生醉海棠
。念茲又憶茲
,夢縈到瀟湘
。天上一輪月,今夕又臨窗
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!?好美的茶,好美的詩
,不知道大家現(xiàn)在是否已經(jīng)醉了呢

接下來的這款茶是白牡丹,白牡丹茶是中國福建歷史名茶

。牡丹艷麗珠香
,朵朵飽滿,向來也被認(rèn)為是富貴的象征
?div id="jfovm50" class="index-wrap">!拔ㄓ心档ふ鎳ㄩ_時節(jié)動京城
?div id="jfovm50" class="index-wrap">!比绻幸欢錆嵃椎哪档ぴ诓璞芯`放,該是何等的驚艷呀
?白牡丹茶
,把花的雍容富貴與茶的潔雅素韻融合在一起,茶葉綠身裹白毫
,沖泡后綠葉托著嫩芽
,宛如牡丹蓓蕾的初放,故得美名“白牡丹”
。其泡出來的滋味醇厚清甜
,毫香鮮嫩持久,使人心曠神怡
,如沐春風(fēng)

第三款茶名為松蘿,屬綠茶類

,產(chǎn)于黃山市休寧縣休歙邊界黃山余脈的松蘿山
,為歷史名茶,創(chuàng)于明初
。松蘿茶條索緊卷勻壯
,色澤綠潤,香氣高爽
,滋味濃厚,帶有橄欖香味
,湯色綠明
,葉底綠嫩
。松蘿茶的采制技術(shù),早在四五百年前就已達(dá)到精湛嫻熟的程度
,明代聞龍《茶箋》記載:“茶初摘時
,須揀去枝梗老葉,惟取嫩葉
,又須去尖與柄
,恐其易焦,此松蘿法也……”足以說明這一款茶的歷史悠久
。既然這么歷史悠久的一款茶
,怎么能少得了詩呢?清代詩人鄭板橋曾在詩中提到過松蘿茶:

不風(fēng)不雨正晴和

,翠竹亭亭好節(jié)柯
。最愛晚涼佳客至,一壺新茗泡松蘿

幾枝新葉蕭蕭竹

,數(shù)筆橫皴淡淡山。正好清明連谷雨
,一杯香茗坐其間

盡管有些茶我們沒有喝過,但是我們的心跟茶已經(jīng)融為一體

,已經(jīng)超越了肉體上的享受
,升華為一種澄明的意境。茶實在是太美了
,已經(jīng)無法用語言來形容
,只能靠我們用心去細(xì)細(xì)地品味。

軒窗輕倚青絲逸

,素錦淡熏茗韻悠

坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵

。無由持一皿
,寄與愛茶人。

愿愛茶的我們

,在茶這片清凈無染的天地中
,尋找內(nèi)心的寧靜,綻放屬于我們自己的人生之花

錦繡芳華茶葉是什么茶

錦繡芳華茶葉是屬于紅茶類



紅茶的發(fā)源地為武夷山桐木村。桐木村
,位于武夷山國家公園核心區(qū)域
,是金駿眉
、正山小種原產(chǎn)地,被譽為世界紅茶發(fā)源地
,1568年
,紅茶鼻祖正山小種發(fā)源于此,并從這里走向世界
,2005年
,創(chuàng)新紅茶金駿眉亦是誕生于此。

世界紅茶起源于中國
,原產(chǎn)地在武夷山桐木
。桐木村位于武夷山國家公園核心區(qū)域,地處閩贛兩省交界
,正山堂總部——元勛茶廠便坐落于此

十大名茶都是什么茶葉

中國十大名茶中國是茶葉大國,其中的一個表現(xiàn)就是茶的品種特別多



現(xiàn)在全國能夠叫的出名的茶葉就有一千多種


在這些林林總總的茶葉中,不少是名氣很大的


如果要給它們排了一下座次
,不同的人會排出不同的名單來,以下我們僅羅列一種說法:1
、杭州龍井龍井
,本是一個地名,也是一個泉名
,而現(xiàn)在主要是茶名


龍井茶產(chǎn)于浙江杭州的龍井村,歷史上曾分為“獅
、龍
、云、虎”四個品類
,其中多認(rèn)為以產(chǎn)于獅峰的老井的品質(zhì)為最佳


龍井屬炒青綠茶,向以“色綠
、香郁
、味醇、形美”四絕著稱于世


好茶還需好水泡


“龍井茶、虎跑水”被并稱為杭州雙絕


虎跑水中有機的氮化物含量較多
,而可溶性礦物質(zhì)較少
,因而更利于龍井茶香氣、滋味的發(fā)揮


沖泡龍井茶可選用玻璃杯,因其透明
,茶葉在杯中逐漸伸展
,一旗一槍,
,上下沉浮
,湯明色綠,歷歷在目
,仔細(xì)觀賞
,真可說是一種藝術(shù)享愛。

有專家說
,正宗龍井可能絕跡


2、蘇州碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山


碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細(xì)嫩芽頭炒制而成
;高級的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個
,足見茶芽之細(xì)嫩


炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露
,色澤銀綠
,翠碧誘人,卷曲成螺
,故名“碧螺春”


此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入
,是國內(nèi)著名的名茶
,常被作為高級禮品。

關(guān)于“碧螺春”茶名的由來
,可以參見《茶葉命名之法》3
、黃山毛峰產(chǎn)于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺
、松谷庵
、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍


這里山高林密
,日照短
,云霧多,自然條件十分優(yōu)越
,茶樹得云霧之滋潤
,無寒暑之侵襲,蘊成良好的品質(zhì)


黃山毛峰采制十分精細(xì)


制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲,狀如雀舌
,香如白蘭
,味醇回甘。

黃山名茶眾多
,除毛峰外
,還有休寧的“屯綠”,太平的“猴魁”
,歙縣的“老竹大方”等等
,都各具特色,膾灸人口


4
、廬山云霧產(chǎn)于江西廬山。

號稱“匡廬秀甲天下”的廬山
,北臨長江
,南傍鄱陽湖,氣候溫和
,山水秀美十分適宜茶樹生長


廬山云霧芽肥毫顯,條索秀麗
,香濃味甘
,湯色清澈,是綠茶中的精品


5
、六安瓜片產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū),其中以六安
、金寨
、霍山三縣所產(chǎn)品最佳。

六安瓜片每年春季采摘
,成茶呈瓜子形
,因而得名,色翠綠,香清高
,味甘鮮
,耐沖泡。

此茶不僅可消暑解渴生津
,而且還有極強的助消化作用和治病功效
,明代聞龍在《茶箋》中稱,六安茶入藥最有功效
,因而被視為珍品


6、恩施玉露產(chǎn)于湖北恩施


湖北產(chǎn)茶歷史悠久,早在唐代就已很著名
,現(xiàn)仍是我國的重要產(chǎn)茶省份


恩施玉露是我國保留下來的為數(shù)不多的一種蒸青綠茶,其制作工藝及所用工具相當(dāng)古老
,與陸羽《茶經(jīng)》所載十分相似


恩施玉露對采制的要求很嚴(yán)格,芽葉須細(xì)嫩
、勻齊
,成茶條索緊細(xì),色澤鮮綠
,勻齊挺直
,狀如松針;茶湯清澈明亮
,香氣清鮮
,滋味甘醇,葉底色綠如玉


“三綠”(茶綠
、湯綠、葉底綠)為其顯著特點


日本自唐代從我國傳入茶種及制茶方法后
,至今仍主要采用蒸青方法制作綠茶,其玉露茶制法與恩施玉露大同小異
,品質(zhì)各有特色


7、白毫銀針這是一種白茶
,產(chǎn)于福建北部的建陽
、水吉、松政和東部的福鼎等地。

白毫銀針滿坡白毫色白如銀
,細(xì)長如針
,因而得名。

沖泡時
,“滿盞浮茶乳”
,銀針挺立,上下交錯
,非常美觀
;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽


由于制作時未經(jīng)揉捻
,茶汁較難浸出,因此沖泡時間應(yīng)稍延長


白茶味溫性涼
,為健胃提神,祛濕退熱
,常作為藥用


在港澳地區(qū),零售商店常將少許白茶拼配進(jìn)其他茶類
,以提高其檔次
,進(jìn)而獲取商業(yè)價值。

8
、武夷巖茶產(chǎn)于福建崇安縣武夷山


武夷巖茶屬半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間


其主要品種有“大紅袍”
、“白雞冠”、“水仙”
、“烏龍”
、“肉桂”等。

武夷巖茶品質(zhì)獨特
,它未經(jīng)窨花
,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口
,回味無究


18世紀(jì)傳入歐洲后,倍受當(dāng)?shù)厝簭牡南矏?div id="jfovm50" class="index-wrap">,曾有“百病之藥”美譽


9
、安溪鐵觀音產(chǎn)于閩南安溪。

鐵觀音的制作工藝十分復(fù)雜
,制成的茶葉條索緊結(jié)
,色澤烏潤砂綠。

好的鐵觀音
,在制作過程中因咖啡堿隨水分蒸發(fā)還會凝成一層白霜
;沖泡后,有天然的蘭花香
,滋味純濃


用小巧的工夫茶具品飲,先聞香
,后嘗味
,頓覺滿口生香,回味無究


近年來
,發(fā)現(xiàn)烏龍茶有健身美容的功效后,鐵觀音更風(fēng)靡日本和東南亞


關(guān)于“鐵觀音”茶名的由來,可以參見《茶葉命名之法》10
、普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納等地
,因自古以來即在普洱集散,因而得名


普洱茶是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱
,包括沱茶、餅茶
、方茶
、緊茶等。

普洱茶的品質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)在它的香氣
、滋潤
,滋味醇厚,主要供藏族同胞飲用


普洱茶的呂質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)它的香氣
、滋味等飲用價值上,還在于它有可貴的藥效
,因此
,海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當(dāng)作養(yǎng)生妙品。

在其他的“中國十大名茶”說法中
,一般常見到的有產(chǎn)于安徽屯溪等地的“屯綠”
、產(chǎn)于安徽祁門縣的“祁紅”、產(chǎn)于云南的“滇紅”等。

滿意請采納

金絲青茶是什么茶葉

金絲青茶是烏龍茶

,屬于半發(fā)酵茶類
,是經(jīng)過晾青、搖青
、殺青
、包揉、揉捻
、烘焙等工序制成的
。按照產(chǎn)區(qū)的不同,青茶分為閩南烏龍
、閩北烏龍
、廣東烏龍、臺灣烏龍4種類型
,沖泡后所散發(fā)出的香型主要以花香
、果香、蜜香味為主

貴州產(chǎn)什么茶?

問題一:貴州有什么茶葉 你好! 貴州十大名茶是: 1

、貴州都勻的都勻毛尖茶; 2
、湄潭縣的湄潭翠芽茶
; 3、印江土家族苗族自治縣的梵凈山翠峰茶
; 4
、石阡縣的“泉都坪山”牌石阡苔茶; 5
、鳳岡縣的鳳岡鋅硒茶
; 6、鳳岡縣“春江花月夜”牌明前毛尖茶
; 7
、鳳岡縣的“綠寶石”茶; 8
、貴定縣的貴定云霧貢茶
; 9、金沙縣的“清水塘”牌清池翠片 10
、雷山縣的雷公山銀球茶

貴州是茶樹的原產(chǎn)地之一,也是國內(nèi)茶葉生產(chǎn)地中唯一兼具低緯度
、高海拔
、寡日照等特點的省份
,長年出產(chǎn)高品質(zhì) 綠茶 。一千多年前的陸羽《茶經(jīng)》就對貴州茶有“其味極佳”的評價
。目前
,貴州省茶園面積已達(dá)200余萬畝,年產(chǎn)值超過14億元


問題二:貴州有多少品種茶葉
?只要是以什么茶為主 貴州高原的高海拔、低緯度
、氣候溫和
,得天獨厚的自然條件,很適宜各種生物的生存和繁衍

在明朝時期
,劉伯溫就曾預(yù)言“江南千條水,云貴萬重山
,五百年后看
,云貴勝江南”。在這片產(chǎn)茶歷史悠久的土地上
,出現(xiàn)過許許多多的名茶和貢茶
,在明代嘉慶《貴州通志》上就記載:“黔省各屬皆產(chǎn)茶”。其中以仙人嶺鋅硒茶為主要茶種

都勻毛尖茶
都勻毛尖
,中國十大名茶之一。產(chǎn)于貴州都勻團山
、哨腳、大槽一帶
。外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲
、披毫,色綠翠
。香清高
,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮

湄潭翠芽
湄潭翠芽
,產(chǎn)于湄潭縣湄江河畔,是貴州的扁形名茶
。外形扁平光滑
,形似葵花籽,隱毫稀見
,色澤綠翠
,香氣清芬悅鼻
,粟香濃并伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口
,回味甘甜
,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整

鳳岡鋅硒茶mp.i.sohu/...NvbQ==
鳳岡鋅硒茶產(chǎn)于具有“中國富鋅富硒有機茶之鄉(xiāng)”的鳳岡縣
。鳳岡富鋅富硒茶毛尖茶條索緊細(xì)、翠芽茶扁平直滑
、色澤綠潤
、香氣清高、湯色綠亮
、滋味醇厚
、葉底嫩綠鮮活。茶葉富含人體所需的17種氨基酸和鋅硒等多種微量元素

務(wù)川大樹茶
務(wù)川大樹茶又名高樹茶
、都儒月兔茶。產(chǎn)于仡佬族人民的發(fā)源地務(wù)川縣
,務(wù)川大樹茶屬古老大葉型細(xì)嫩綠茶
。含氨基酸較少,茶多酚
、兒茶素
、咖啡堿豐富,香味馥郁濃烈
,自古以來
,務(wù)川大樹茶就被譽為茶中珍品。
石阡坪山苔茶
石阡坪山苔茶產(chǎn)于山巒重疊的黔東地帶――石阡坪山
,這里氣候溫和
,雨量充沛,云霧繚繞
,曾作為貢茶的坪I茶園
。茶樹品種是我省中葉型優(yōu)良的石阡苔茶群體,具有色澤深綠
、茸毛多的特點
,是試制綠茶的好品種。石阡坪山苔茶色澤好
,茶水清澈
,清香回甜,不僅能沁心提神
,還有敗火退熱之功

貴定云霧茶
貴定云霧茶產(chǎn)于云霧山麓
,因山頭終年云霧繚繞而得名。乾隆55年有石碑文記載
,“云霧茶作為貢茶”
。云霧茶茶型如魚鉤,勻稱美觀
,色澤嫩綠
,特別顯毫,香氣高
,滋味醇厚
,葉底明亮,水色清澈

雷公山銀球茶
銀球茶產(chǎn)于雷山縣著名的自然保護(hù)區(qū)雷公山
,外形為精制小球狀,即美觀漂亮
,又清香耐泡
。每顆“銀球”直徑18-20毫米,重2.5克
,沖茶時
,一般使用一顆。銀球茶茶葉品質(zhì)優(yōu)異
,葉肉肥碩柔軟
,香味濃醇,爽口回甘
。湯色黃綠明亮
,芽毫盡顯于杯底。
梵凈山翠峰茶
梵凈山翠峰茶產(chǎn)于印江土家族苗族自治縣
,因該縣境內(nèi)武陵山脈主峰――梵凈山而得名
。翠峰茶色澤嫩綠鮮潤、勻整
、潔凈;清香持久
,栗香顯露
;鮮醇爽口;湯色嫩綠
、清澈
;芽葉完整細(xì)嫩、勻齊
、嫩綠明亮

開陽南貢茶
品質(zhì)優(yōu)異的南貢茶產(chǎn)于開陽縣南貢附近的翁朵
、大塘、枇杷哨
、中壩
、翁昭等地,而以南貢附近白沙坡產(chǎn)茶品質(zhì)最佳
。據(jù)《開陽縣志》載:“傳說在專制時代
,指為貢品,南貢即以此得名”
。南貢茶外形色調(diào)勻條索緊
,多白色茸毛,香味濃醇
,開湯后淡綠明亮
,沒水中葉芽豎立,如雨后春筍
,逗人喜愛

金沙清池茶
金沙清池茶主產(chǎn)于金沙羊跳、中普
、楊波
、柱中、清池等地
,清池茶以其品質(zhì)優(yōu)異而著稱于黔川邊地
。清池茶具有芽葉粗壯,節(jié)間較長的特點
,成茶內(nèi)質(zhì)香高味濃耐泡
,湯色明亮。
羊場天應(yīng)茶
鎮(zhèn)遠(yuǎn)羊場天應(yīng)茶產(chǎn)茶歷史悠久
,所產(chǎn)茶芽長而厚潤
,散發(fā)出一股蘭花的香味。羊場天應(yīng)茶富含茶多酚
、氨基酸和兒茶素
,不僅......>>

問題三:貴州有哪些名茶?產(chǎn)地在什么地方
? 都勻毛尖
、貴定云霧雪芽、梵凈山翠峰
、湄潭翠片
、浮崗富硒茶、羊艾毛尖
、開陽南貢茶
、遵義毛峰
、貴州紅碎茶、黔陶趙司茶

問題四:貴州有哪些名茶
?產(chǎn)地在什么地方
? 1、貴州都勻的都勻毛尖茶

2
、湄潭縣的湄潭翠芽茶;
3
、印江土家族苗族自治縣的梵凈山翠峰茶

4、石阡縣的“泉都坪山”牌石阡苔茶

5
、鳳岡縣的鳳岡鋅硒茶;
6
、鳳岡縣“春江花月夜”牌明前毛尖廠

7、鳳岡縣的“綠寶石”茶

8
、貴定縣的貴定云霧貢茶;
9
、金沙縣的“清水塘”牌清池翠片
10
、雷山縣的雷公山銀球茶

問題五:貴州有哪些茶葉好? 綠寶石
、鳳岡鋅硒茶
、雷公山銀球茶、湄潭翠芽
、都勻毛尖
、清池翠片、貴定云霧茶
、石阡苔茶
、梵凈山翠峰茶等等。

問題六:貴州的名茶有哪些
? 都勻毛尖
都勻毛尖茶又叫都勻細(xì)毛尖
、白毛尖,據(jù)史料記載
,早在明代,都勻產(chǎn)出魚鉤茶
、雀舌茶已列為貢品進(jìn)獻(xiàn)朝廷
。都勻毛尖采用清明前后數(shù)天內(nèi)剛長出的一葉或二葉未展開的葉片
,要求葉片細(xì)小短薄, 嫩綠勻齊
。都勻毛尖素以干茶綠中帶黃
,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃的三綠三黃特色著稱
。成品毛尖茶外形卷曲似螺形
,白毫特多,色澤綠潤
,品質(zhì)潤秀
,香氣清鮮,滋味醇厚
,回味甘甜
。在國內(nèi)外市場有盛譽。其品質(zhì)優(yōu)佳
,形可與太湖碧螺春并提
,質(zhì)能同信陽毛尖媲美。
貴定云霧雪芽

云霧茶采自當(dāng)?shù)氐难鐾N
,具有葉色綠、茸毛多
、芽葉肥壯
、持嫩性強的特點。鮮葉采摘細(xì)嫩
,俗稱嫩采雅雀嘴
。全年采摘五輪左右,春茶三次
,清明前后采頭道茶
,谷雨采二道茶,立夏后采三道茶
,最多采2~3次
。不采秋茶。采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一
、二葉為主
。成茶外形緊卷彎曲,形如魚鉤
,背附一層細(xì)軟白毛
。茶湯濃釅,湯色碧綠。滋味醇厚
,香氣濃烈
,有獨特濃厚的蜂蜜香。此茶有降脂降壓之功效

遵義毛峰
遵義毛峰茶的主要特點是:茶片緊細(xì)圓直
,白毫顯露,色澤翠綠油潤
,內(nèi)質(zhì)嫩香持久
,湯色碧綠明凈,滋味清醇爽口
。遵義毛峰不僅品質(zhì)優(yōu)秀
,還有其獨特的象征意義:條索圓直,鋒苗顯露
,象征著中國工農(nóng)紅軍戰(zhàn)士大無畏的英雄氣概
;滿披白毫,銀光閃閃
,象征遵義會議精神永放
光芒
;香高持久,象征紅軍烈士革命情操世代流芳

另有湄潭湄江翠片
、大方的海馬宮茶,貴陽的羊艾毛峰
,平壩的云針綠茶等

伴隨著“都勻毛尖”原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)的實施,兩年來,都勻當(dāng)?shù)氐牟枨鄡r格已經(jīng)上漲了兩倍,成品茶銷量也翻了兩番。現(xiàn)在,都勻明前毛尖茶的每斤售價達(dá)到四五百元,利潤超過200%,而前幾年,同樣的茶只能賣到100多元,更多的茶場則以銷售茶青為主,只能勉強維持成本


問題七:貴州什么茶葉比較好
? 貴州有什么茶葉 你好! 貴州十大名茶是: 1、貴州都勻的都勻毛尖茶
; 2
、湄潭縣的湄潭翠芽茶; 3
、印江土家族苗族自治縣的梵凈山廠峰茶
; 4、石阡縣

問題八:貴州最著名的茶是什么茶
? 中國十大名茶
西湖龍井
西湖龍井是我國的第一名茶
,產(chǎn)于浙江西湖附近的山中,歷史上曾分為“獅
、龍
、云
、虎”四個品類,以龍井村獅子峰所產(chǎn)最佳
。龍井屬炒青綠茶
,向以“色綠、香郁
、味醇 、形美”四絕著稱于世

洞庭碧螺春
康熙所名
,產(chǎn)于江蘇吳縣太湖中的洞庭山,成茶外形卷曲呈螺
,銀毛遍布
,香濃芬芳,滋味醇厚
,湯色嫩綠明亮
,茶之珍品?div id="m50uktp" class="box-center"> !岸赐ケ搪荽?div id="m50uktp" class="box-center"> ,茶香百里最”。碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細(xì)嫩芽頭炒制而成
,炒成后的干茶條索緊結(jié)
,白毫顯露,色澤銀綠
,翠碧誘人
,卷曲成螺,故名“碧螺春”

黃山毛峰
產(chǎn)于安徽黃山桃花溪
,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵
、吊橋閹
、慈光閣及半寺周圍。黃山毛峰采制十分精細(xì)
。制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲
,狀如雀舌,香如白蘭
,味醇回甘
。宋代貢茶。
君山銀針
產(chǎn)于岳陽洞庭湖的青螺島
,有“洞庭帝子春長恨
,二千年來草更長”的描寫
。其沖泡后,三起三落
,雀舌含珠
,刀叢林立。很高的欣賞價值
。經(jīng)考證妙玉用隔年的梅花積雪沖泡的“老君眉”即是君山銀針也

信陽毛尖
產(chǎn)于河南信陽大別山。信陽地區(qū)優(yōu)越的氣候與土地壤條件,是綠茶生產(chǎn)的理想環(huán)境
,千百年一脈相承的手工制茶工藝,使“信陽毛尖”的獨特風(fēng)味無與倫比.茶圣陸羽在其《茶經(jīng)》中把光州茶(信陽毛尖)列為茶中上品
,宋代大文豪蘇東坡又有“淮南茶信陽第一”的千古定論。
祁門紅茶
產(chǎn)于安徽祁門縣
,祁門紅茶采制工藝精細(xì)
,采摘一芽二、三葉的芽葉作原料
,經(jīng)過萎凋
、揉捻、發(fā)酵
,使芽葉由綠色變成紫銅紅色
,香氣透發(fā),然后進(jìn)行文火烘焙至干
。紅毛茶制成后
,還須進(jìn)行精制,精制工序復(fù)雜花工夫
,經(jīng)毛篩
、抖篩、分篩
、緊門
、撩篩、切斷
、風(fēng)選
、揀剔、補火
、清風(fēng)
、拼和、裝箱而制成
。它獲得了1915年巴拿馬萬國博覽會金獎

六安瓜片
產(chǎn)于安徽六安地區(qū)齊云山。六安瓜片每年春季采摘
,成茶呈瓜子形
,因而得名
,色翠綠,香清高
,味甘鮮
,耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津
,而且還有極強的助消化作用和治病功效
,明代聞龍在《茶箋》中稱,六安茶入藥最有功效
,因而被視為珍品

都勻毛尖
產(chǎn)于貴州布衣族的都勻山區(qū),詩云:“雪芽芳香都勻生
,不亞龍井碧螺春。飲罷浮花清鮮味
,心曠神怡公關(guān)靈”

武夷巖茶
產(chǎn)于福建崇安縣武夷山。 99巖
,巖巖有茶
,一巖一茶,一茶一名
,獨特采制
,有“大紅袍”、“鐵羅漢”
、“肉桂”
、“水金龜”。 武夷巖茶屬半發(fā)酵茶
,制作方法介于綠茶與紅茶之間
。 武夷巖茶品質(zhì)獨特,它未經(jīng)窨花
,茶湯卻有濃郁的鮮花香
,飲時甘馨可口 ,回味無究

安溪鐵觀音
產(chǎn)于閩南安溪縣
。外形頭似蜻蜓,尾似蝌蚪
,質(zhì)地重如鐵
,美如觀音,滋味清高醇美
,回味甘甜
,烏龍茶之上品
。鐵觀音的制作工藝十分復(fù)雜,制成的茶葉條索緊結(jié)
,色澤烏潤砂綠
。好的鐵觀音,在制作過程中因咖啡堿隨水分蒸發(fā)還會凝成一層白霜
;沖泡后
,有天然的蘭花香,滋味純濃
。用小巧的工夫茶具品飲
,先聞香,后嘗味
,頓覺滿口生香
,回味無究。

問題九:貴州主要生產(chǎn)哪些茶葉
? 都勻毛尖
,產(chǎn)于貴州都勻縣。茶葉嫩綠勻齊
,細(xì)小短薄
,一芽一葉初展,形似雀舌
,長2一2.5厘米
,外形條索緊細(xì)、卷曲
,毫毛顯露
,色澤綠潤、內(nèi)質(zhì)香氣清嫩
、新鮮
、回甜,水色清澈
,葉底嫩綠勻齊
。假茶葉底不勻,味苦

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