濃茶 濃度在多少以上正常
一:濃茶 濃度在多少以上正常
平時(shí)跟茶友交流的時(shí)候,總能聽(tīng)到別人說(shuō)
如果非要給濃茶一個(gè)量化的標(biāo)準(zhǔn)
,大概就是茶葉的內(nèi)質(zhì)浸出物析出超過(guò)了正常的范疇。比如說(shuō),正常我們一杯紅茶,用110毫升的蓋碗沖泡,投茶量在4~5克是正常標(biāo)準(zhǔn),如果超過(guò)5克,沖泡出來(lái)的茶湯就顯得比較濃。如果是普洱茶,尤其是生普,同樣是110毫升的蓋碗,投茶量在8克左右最合適那么茶葉為何會(huì)發(fā)生浸出物過(guò)多的現(xiàn)象呢
第一
第二
,沖泡的方法 。從本質(zhì)上來(lái)講,不同茶葉的沖泡方式是不同的。比如說(shuō)綠茶可以用玻璃杯沖泡,但紅茶、黑茶等用玻璃杯的話,效果就很不好,一般采用蓋碗、紫砂壺等。像老白茶和普洱,甚至可以用壺煮。不同泡茶方法沖泡的出來(lái)的茶湯不一樣,正確選擇合適方式?jīng)_泡,才能泡出一杯好茶來(lái)。第三
,出湯的時(shí)間 。在用蓋碗和紫砂壺沖泡發(fā)酵茶類的時(shí)候,出湯的時(shí)間有比較嚴(yán)格的規(guī)定,一般來(lái)說(shuō),紅茶不應(yīng)超過(guò)10秒,水溫高可在5秒左右快速出湯。長(zhǎng)時(shí)間悶泡,茶葉內(nèi)質(zhì)析出過(guò)多,會(huì)造成茶湯過(guò)濃。不過(guò),隨著茶葉沖泡次數(shù)的增多,后面可以適當(dāng)增加沖泡的時(shí)間,以保證茶湯的口感和滋味。長(zhǎng)期喝濃茶對(duì)身體有什么壞處?
以前常常聽(tīng)人說(shuō)
,醉酒以后,給他泡一杯濃茶可以解酒。事實(shí)上,這種做法更多的是出于自我安慰的心里,并沒(méi)有多大的實(shí)際功效。甚至可以說(shuō), 濃茶解酒等于火上澆油,不僅不能解除酒精,而且還會(huì)對(duì)人體造成更嚴(yán)重的傷害。因?yàn)轱嬀埔院螅凭珪?huì)刺激心腦血管系統(tǒng)和身體循環(huán)系統(tǒng)
,使人出于興奮狀態(tài),加重心臟負(fù)擔(dān),給身體帶來(lái)一些不利的影響。而茶葉同樣具有提神醒腦的功效,尤其是濃茶,更是具有興奮心臟的作用。因此,醉酒以后喝濃茶,只會(huì)加重身體負(fù)擔(dān)。除此以外
國(guó)外曾經(jīng)做過(guò)研究,結(jié)果證明茶湯過(guò)濃會(huì)大大增加老年人發(fā)生骨折的幾率
另外,茶葉中含有大量鞣酸
。而鞣酸會(huì)與鐵元素結(jié)合形成一種不溶性物質(zhì),人體吸收不了。在這種情況下,如果 長(zhǎng)期喝濃茶,會(huì)阻礙身體對(duì)鐵元素的吸收,導(dǎo)致缺鐵性貧血。 如果在睡前1~2小時(shí)內(nèi)喝濃茶二:濃茶 濃度在多少以上不能喝
濃茶從兩個(gè)方面出發(fā),一是茶湯顏色
如果茶湯顏色過(guò)于濃重,可以認(rèn)為是濃茶
茶葉口感方面
但是目前市面上對(duì)濃茶并沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)定義
所以
三:濃茶 濃度在多少以上算正常
一般來(lái)說(shuō),濃茶是因?yàn)椴枞~放的太多而使口味過(guò)于苦
正常人每天宜飲中等濃度的茶
那么
- 01 -
什么算濃茶
要點(diǎn)一:投茶量過(guò)多投茶量控制精準(zhǔn)
但是大多數(shù)茶標(biāo)準(zhǔn)的投茶量為1克干茶配50毫升水 可以根據(jù)個(gè)人口感可適當(dāng)增減投茶量 以祁門(mén)紅茶為例由于本身較緊細(xì)。投放量自然也是要求很?chē)?yán)謹(jǐn)?shù)?div id="m50uktp" class="box-center"> ,與一般的紅茶投放量不同。 祁門(mén)紅茶不能以簡(jiǎn)單的看體量進(jìn)行投放 4克是一個(gè)普通的投放量,多一點(diǎn) 所以對(duì)于祁門(mén)紅茶而言,在茶水比例搭配下 釋放速度快 通常而言 原因在于,葉片結(jié)構(gòu)完整的茶葉 而葉片碎度較高的茶葉,邊緣缺口多 就拿祁門(mén)紅茶而言 而正是這種優(yōu)質(zhì)紅茶 所以在泡茶時(shí)用到的水是在水完全煮沸的前一刻,(約90℃左右)“水花將成圓形”時(shí)的熱水最適合用來(lái)泡祁門(mén)紅茶 借助水的高溫 一般而言 茶與水會(huì)長(zhǎng)時(shí)間的接觸 泡濃茶 - 02 - 濃茶的危害 1、喝多濃茶傷胃 飲用濃茶后會(huì)稀釋胃液 2 經(jīng)常飲用過(guò)濃的茶,還會(huì)使心血管和腎的負(fù)擔(dān)增加 3、濃茶會(huì)增加老人發(fā)生骨折的可能性 1991年 4 茶中所含的咖啡堿(Caffeine)強(qiáng)而有力地刺激中樞神經(jīng),使之興奮 5 酒精被消化道吸收后 6、濃茶產(chǎn)生牙漬 長(zhǎng)期喝濃茶 同時(shí)呢,但如果喝濃度過(guò)高的茶水 喝完茶及時(shí)漱口 喝茶后不及時(shí)地漱口 一般來(lái)說(shuō),隔個(gè)半年左右洗牙一次 1 經(jīng)常喝茶的人,牙齒會(huì)被染上一層黃黃的茶垢 2 凈橘皮研成細(xì)末 3 將墨魚(yú)骨研成細(xì)末用來(lái)刷牙 4 用牙刷沾一些小蘇打(食用堿) 因此 本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/60452.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)
上一篇:
黃顏色的茶葉是什么茶