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      大宗茶用什么泡最好,大宗茶用什么泡好喝
      
        
      
            小小茶農(nóng)
            2023-12-04 01:17:59
        
      

        
      
           
      大宗茶是一種非常受歡迎的中國傳統(tǒng)茶飲。不同于其他茶葉
        ，大宗茶是由公斤計(jì)的茶葉制成的
        ，通常用于沖泡大壇茶或者大壺茶
        。在選擇大宗茶的泡制方式時(shí)，選用合適的水源至關(guān)重要
        ，因?yàn)樗|(zhì)直接影響茶葉的口感和茶湯的色澤
        。所以，我們?nèi)绾芜x擇適合泡制大宗茶的水呢
        ？一般來說
        ，清泉或山泉水是理想的選擇，它們擁有較低的礦物質(zhì)含量和較高的純凈度
        ，能夠更好地提取茶葉的香氣和味道
        。此外，使用泉水還可以有效減少茶渣的產(chǎn)生
        ，讓泡制的大宗茶更加熟化和醇厚
        。在傳統(tǒng)的沖泡方式中，也可以加入一些透明的礦泉水
        ，以增添茶湯的柔和口感
        。總之
        ，選擇合適的水源能夠讓大宗茶的沖泡體驗(yàn)更上一層樓
        。
      一：大宗茶用什么泡最好
      審評大宗綠茶一般采用1：50茶水比（沖泡溫度100℃，沖泡時(shí)間4分鐘）
        。
      這樣沖泡出來的茶湯濃淡適中
        ，口感鮮醇。沖泡手法：要求手持水壺往茶杯中注水
        ，采用鳳凰三點(diǎn)頭的手勢
        ，使注于的熱水沖動(dòng)茶葉，上下浮動(dòng)
      ，茶汁也易泡出
      。另外在沖泡時(shí)常先注于少量熱水，使茶葉浸潤一下
      ，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可
      。
      綠茶中得多數(shù)有效成分在第一次沖泡后浸出量最大，經(jīng)三次沖泡后基本達(dá)到全量浸出
      。因此綠茶一般以沖泡三次為度
      。非常細(xì)嫩的高級茶一般沖泡兩次即可。
      茶具：飲用綠茶
      ，通常用透明度好的玻璃杯
      ，瓷杯或茶碗沖泡。杯碗類瓷質(zhì)潔白
      ，便于存托碧綠的茶葉和茶湯
      水質(zhì)：泡綠茶的水質(zhì)要好
      。通常選用潔凈的優(yōu)質(zhì)礦泉水
      ，也可以用經(jīng)過凈化處理的自來水。水的酸堿度為中性或微酸性
      ，切勿用堿性水
      ，以免茶湯深暗。
      沖泡綠茶的注意事項(xiàng)：
      1
      、綠茶不能泡得太濃
      。綠茶不能泡得太濃，否則會(huì)影響胃液的分泌
      ，而且又高血液和心臟病的患者也不適合喝太濃的茶
      。
      2、水溫控制在80℃～90℃左右
      。沖泡綠茶時(shí)
      ，水溫控制在80℃~90℃左右，如果是沖泡綠茶粉
        ，以40℃~60℃左右的溫開水沖泡即可
        。
      3、不能反復(fù)沖泡
        。綠茶最多泡5次就可以了。千萬不能反復(fù)沖泡
        。不僅香氣沒有
        ，還有生成有害身體的物質(zhì)，如咖啡因破壞
        ，導(dǎo)致鞣酸大大增加
        ，鞣酸會(huì)生成有害身體的氧化物質(zhì)，對身體不好
      ，每個(gè)人都有自己獨(dú)特的沖泡手法
      。
      可以按照自己的方法沖泡，再注意一些細(xì)節(jié)問題
      ，茶湯會(huì)變得更好喝
      。另外，當(dāng)掌握了沖泡方法技巧后
      ，可以根據(jù)自己的口感來調(diào)節(jié)茶湯的滋味
      ，畢竟適合自己的才是最好的。
      二：大宗茶用什么泡好喝
      14年大益7572比其他年份的明顯要好
      。整體茶餅外觀呈圓盤狀
      ，圓整程度較高，餅底平整
      ，干燥不油膩
      ，條索清晰均勻
      ，芽頭豐富，茶湯色澤褐紅油亮
      ，陳香氣濃
      ，入口口感香醇甜潤，粘牙感明顯
      ，層次感豐富
      ，十泡后茶湯甘甜，葉底完整
      ，活性度高
      ，綜合口感協(xié)調(diào)度很好。
      三：大宗茶用什么泡比較好
      喝茶有益健康
      ，尤其是長期堅(jiān)持喝茶
      ，但這是建立在“合理飲茶”的基礎(chǔ)之上的。
      好好喝茶
      、喝好茶
      ，也是有講究的，要因人
      、因時(shí)
      、因場合而異。
      喝茶
      ，要因人而異
      茶不在貴
      ，適合就好。
      有的人喝了烏龍茶睡不著
      ，有的人不喝茶睡不著
      ，有的人喝綠茶胃就受不了，而有的人就沒事
      ，因此選茶須得因人而異
      。
      中醫(yī)上，人體質(zhì)有熱寒之別
      ，茶葉經(jīng)過了不同的制作工藝也有涼溫之分
      ，因此什么體質(zhì)喝什么茶也就有講究了。
      一般來講
      ，體質(zhì)正常者喝茶一般無妨
      ，但對部分群體來講，選茶可稍作選擇
      。
      綠茶
      、新白茶、輕發(fā)酵烏龍茶屬于涼性茶
      ，例如黃山毛峰
      、西湖龍井
      、清香鐵觀音等。
      重發(fā)酵的烏龍茶則屬于中性茶
      ，如武夷巖茶
      、濃香鐵觀音等。
      紅茶
      、熟普則屬于溫性茶
      ，如祁門紅茶、滇紅
      、金駿眉
      、正山小種等。
      而像生普
      、白茶則伴隨自然發(fā)酵的進(jìn)行
      ，其涼性會(huì)逐漸趨于平和。
      喝茶因人而異
      。
      有抽煙喝酒習(xí)慣
      ，容易上火、熱氣及體型較胖的人
      ，一般屬于燥熱體質(zhì)者
      ，應(yīng)喝涼性茶。
      腸胃虛寒
      ，平時(shí)吃苦瓜
      、西瓜便覺得不適、體質(zhì)較虛弱的人
      ，一般屬于虛寒體質(zhì)者，應(yīng)喝中性或者溫性茶
      。
      老年人因調(diào)理功能下降
      ，比較適合紅茶及普洱茶。
      喝茶
      ，要因時(shí)而異
      喝茶要看季節(jié)
      。一般而言，四季飲茶各有不同
      。
      春飲花茶
      ，夏飲綠茶，秋飲青茶（烏龍茶）
      ，冬飲紅茶
      。
      其道理在于，春暖花開
      ，人飲花茶
      ，可以幫助散發(fā)冬天里積存在人體的寒氣
      ，其濃郁的香氣，還能有助于人體陽氣的生發(fā)
      。
      炎炎夏日
      ，多飲綠茶、白茶或生普
      ，有益于解暑降燥
      、清涼心神。
      秋天講究平和
      ，青茶不寒不熱
      ，有助于解秋燥，生津平氣
      。
      而寒冷的冬季
      ，紅潤怡人的紅茶、甘醇滑糯的熟普
      ，以及醇厚甘甜的老白茶
      ，恰能驅(qū)散濕寒，暖身又暖心
      。
      每天喝茶時(shí)
      ，也可以看時(shí)間。
      清晨空腹時(shí)不宜飲濃茶
      。
      上午喝紅茶較好
      。因?yàn)榧t茶可促進(jìn)體內(nèi)的血液循環(huán)，同時(shí)還有助于祛除體內(nèi)的寒氣
      ，讓大腦的供血充足
      。
      午餐小憩后，一杯清茶
      ，即可幫助調(diào)節(jié)情緒
      、恢復(fù)體力。此時(shí)喝點(diǎn)綠茶或白茶
      ，可以幫助緩解肝火
      、清肝膽熱。
      而到三
      、四點(diǎn)時(shí)
      ，來一杯烏龍茶，配上幾塊可口點(diǎn)心
      ，能緩解工作疲憊
      、補(bǔ)充體力、提升效率。
      晚上喝茶
      ，要喝淡一點(diǎn)
      ，喝發(fā)酵程度高一些的茶。比如全發(fā)酵的熟普
      ，對人體腸胃的刺激性低一些
      ，對睡眠影響小，還可以幫助消化
      。
      喝茶
      ，還要看身體狀態(tài)的即時(shí)變化。
      當(dāng)身體狀態(tài)良好時(shí)
      ，自然更容易享受到喝好茶帶來的“喉吻潤”
        、“破孤悶”、“發(fā)輕汗”
        、“肌骨清”
        、“兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生”的感受。
      而當(dāng)健康狀態(tài)不佳時(shí)
        ，對于喝茶時(shí)間以及喝什么茶
        ，要有一定的考慮。
      比如處于經(jīng)期
        、孕期
        、產(chǎn)期的女性朋友適合飲少量淡茶。
      患有神經(jīng)衰弱的人
        ，不要在臨睡前飲茶
        。
      脾胃虛寒者，不要飲濃茶
        ，尤其是綠茶
        。
      在服用中藥，補(bǔ)鐵藥物
        ，抗生素類
      、抗菌類藥物，抗痛風(fēng)藥
      ，助消化酶藥物，鎮(zhèn)靜安神類藥物等藥物期間
      ，應(yīng)避開飲茶時(shí)間
      。（具體應(yīng)咨詢專科醫(yī)生）
      喝茶
      ，要因場合而異
      茶為國飲
      ，上至政要會(huì)晤、商界大會(huì)，下至親友聚會(huì)
      、日常休閑
      ，喝茶都適合。
      但喝茶也有場合方面的講究
      ，不同的目的
      、不同的活動(dòng)內(nèi)容，喝什么茶
      、怎么喝茶
      ，都有要注意的事項(xiàng)。
      比如商務(wù)會(huì)談的場合
      。
      會(huì)客主方要提前考慮好選什么茶來泡飲
      ，這就需要提前斟酌客方情況：綠白黃青黑紅，客人們是否有所偏好
      ？泡大宗普通茶還是要上名品茶
      ？泡濃還是泡淡？等等諸如此類
      。
      而在大量飲酒的聚會(huì)場合
      ，其實(shí)不適宜喝茶。
      因?yàn)榫凭c茶葉生物堿的雙重刺激性
        ，邊飲酒邊喝茶
        ，會(huì)加重醉酒癥狀。
      職場辦公場合中
        ，喝什么茶自然可以根據(jù)個(gè)人喜好來
        ，但怎么喝就需要注意了。
      選擇簡單方便的茶具
        ，對水質(zhì)
        、水溫要求不嚴(yán)格的茶葉種類，以及不影響他人工作的喝茶舉動(dòng)……這些都是辦公場合喝茶時(shí)要留心的
        。
      外出旅行也是
        。旅途舟車勞頓，一杯清香滋潤的好茶有助放松身心
        ，更好地享受風(fēng)景
        。
      但外出旅行講究便捷，茶具
        、茶葉大包小包
        ，自然不合適。
      所以
        ，快客杯
        、三件杯
        ，便攜小包裝式或者袋泡茶，以及小茶包
        ，才更適宜
        。
      還有家庭美食聚會(huì)的時(shí)候。
      飽餐美味佳肴之后
      ，喝點(diǎn)熱茶有助消化和去油膩
      ，但要注意餐后一小時(shí)再飲茶，選擇茶性溫和的茶類
      ，比如紅茶
      、普洱熟茶等，茶湯醇和
      ，同時(shí)對腸胃刺激小
      。
      總的來說，喝茶很好
      ，但我們倡導(dǎo)合理飲茶
      、科學(xué)喝茶，這樣才能更好地享受有滋有味的健康茶生活
      。
      注：文中所涉及到各類藥方
      、驗(yàn)方等僅供參考學(xué)習(xí)，不能作為處方
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      明、清時(shí)期官窯的發(fā)展
      
                        
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      ，開始有官廠，專燒進(jìn)貢的瓷器。如在景德鎮(zhèn)設(shè)御器廠
      ，也稱景德鎮(zhèn)御窯廠
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      ，編役人夫
      ，設(shè)窯達(dá)五十幾座，專門燒造御器即貢器
                
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      、清時(shí)期官窯的發(fā)展">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了
      
                              
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京
      
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京轉(zhuǎn)天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧
      。順著前門往西，轉(zhuǎn)過街角
      ，就會(huì)看見一棟古色古香
      、有一對金龍飛舞的老北京建筑，那就是有著講不完的故事的“老舍茶館”
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      鑒別安溪鐵觀音
      
                        
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