乞丐茶是什么茶

乞丐茶一直以來都是讓人充滿好奇的茶品。它的名字聽起來似乎與貧窮、悲傷和苦難息息相關(guān)，然而，它卻擁有令人驚嘆的健康益處和獨(dú)特的口味。乞丐茶，又稱為貧窮之人的茶，是中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中的一種極具療效的茶。由于它的簡(jiǎn)單制作方式和低廉的成本，以及被認(rèn)為能夠舒緩腸胃不適的效果，乞丐茶在貧困地區(qū)和農(nóng)村地區(qū)非常受歡迎。雖然它被稱作乞丐茶，但它的品質(zhì)卻絕不亞于其他傳統(tǒng)茶品。接下來，讓我們來探索一下乞丐茶的制作工藝和它的驚人效益。

在重慶旅游，一般人都會(huì)去李子壩、解放碑、洪崖洞、磁器口朝天門來福士這些地方，這些地方都已經(jīng)是商業(yè)化的旅游成熟之地，而重慶還有些老街老鎮(zhèn)，可以去看看，今天就來說一下重慶南岸區(qū)的長(zhǎng)生橋老街。

長(zhǎng)生橋，顧名思義，就是有一座名為長(zhǎng)生的橋，這座古橋相傳是一名到處流浪的乞丐修建而成，這名乞丐流浪到長(zhǎng)生鎮(zhèn)乞討時(shí)，被長(zhǎng)生鎮(zhèn)的百姓所悉心照顧，為報(bào)答當(dāng)?shù)匕傩?，乞丐自告奮勇修了一座簡(jiǎn)易的石板橋，解決了當(dāng)?shù)匕傩者^河的問題，只不過現(xiàn)在這座橋已找不到蹤跡，據(jù)說在修建一家旅社時(shí)，橋被壓在了房子下面。

行走在長(zhǎng)生橋老街上，這里的每一堵墻每一扇門，好像都有著故事，都在向游客們?cè)V說著歷史的滄桑、歲月的流逝，進(jìn)入這條老街開始，就仿若進(jìn)入了另一個(gè)時(shí)空。

漫步于此，感受到的情懷是很獨(dú)特的，一縷光一條藤一朵花，還有那凹凸不平的青石板，甚至是一把竹椅，它們?nèi)诤显谝黄?，有著很?dú)特的歷史厚重感，隨便一拍幾乎都是一張好片，幾乎能表達(dá)著一個(gè)故事一種情緒，帶著妹子來拍，很適合。

長(zhǎng)生橋雖小，但五臟俱全，商鋪、餐飲、住宿什么都有。老街上最大的一家店鋪是供銷社，想當(dāng)年的供銷社承擔(dān)著多么重要的角色，而如今的供銷社還是在賣一些日用品，只不過這些已不再是緊俏貨高價(jià)貨，到處都能買到，但供銷社帶給人們的回憶是不可磨滅的，記憶里的供銷社依舊是鮮活的。

長(zhǎng)生橋老街上，從上午開始，一直到晚飯前，生意最好的自然就是茶館。茶館有新修的，也有古老的。而對(duì)于一名攝影師來說，越老舊的茶館越能吸引我的注意，這一家老茶館入了我的眼。

一杯蓋碗茶只需要2元錢，有花茶、沱茶、菊花茶，2元一杯就可以讓一位茶客坐上一整天。而茶館里大多以當(dāng)?shù)卮罄蠣攤優(yōu)橹?，偶爾有一兩桌游客。這些當(dāng)?shù)氐拇笫宕鬆攤冏诓桊^里，三三兩兩聚在一起，玩象棋圍棋川牌撲克的都有。川牌顧名思義，就是四川地區(qū)特有的一種牌，有些類似于麻將，是要算加起來的點(diǎn)子數(shù)，可惜愚笨的我至今只會(huì)數(shù)牌上點(diǎn)子，還不太懂它的精華。

長(zhǎng)生橋老街上，有不少酒鋪，其中一家最大，從門口路過就聞到很濃郁的糧食釀酒的味道，我特別喜歡那種酒糟味，一聞到就邁不開步子，于是上前看看。

這家酒鋪的老板和老板娘特別好客，聽我說想拍下照片，很爽快就答應(yīng)了我。蒸煮的、發(fā)酵的，都讓我拍了拍，最后還主動(dòng)讓我品嘗了一下他們店里最好的，30元一斤的高粱酒。

先是聞一下，嗯，沒有刺鼻的酒香，再一嘗，入口綿柔不刮喉嚨，也沒有奇怪的甜味，應(yīng)該沒有加食用酒精食用香精和甜蜜素等添加劑，而且還有一股糧食糊了的回味，嗯，只有這種略微糊了的味道，才是正宗的糧食酒，比我在自家旁邊的菜市場(chǎng)酒鋪里買的那些酒，不知道好多少倍，立馬心痛起了我之前買酒的酒錢。每年的冬季和春季，我都喜歡泡些果子酒，冬季泡廣柑酒，春季就泡青梅酒、桑葚酒、楊梅酒、櫻桃酒之類的，所以每年都會(huì)采買不少酒回家泡，可惜一直未遇到如此好的糧食酒，這下好了，以后的泡酒有著落了，長(zhǎng)生橋?yàn)r泉酒廠的酒，很不錯(cuò)。

在老街老鎮(zhèn)上，才能看到這樣的剃頭攤子，剃頭匠人男女都有，價(jià)格都很統(tǒng)一，5元就能把人剃得干凈，胡子頭發(fā)全都算在內(nèi)，整個(gè)兒剃成光不溜秋，也還是5元，良心價(jià)啊。

剃頭匠人是固定擺攤在此，而客人幾乎都是固定的熟客，都是當(dāng)?shù)氐睦暇用?，互相之間儼然很熟悉，剃頭時(shí)也是閑聊之時(shí)，東家長(zhǎng)西家短的聊得不亦樂乎，這是老街上保留的項(xiàng)目，也是老街上很有溫度的一幕。

還有那些賣草藥的老漢，守著面前的那一塊紅布上的草藥，靜靜坐在那里，你買和不買，他都在那里，問他們問題，能答就答，不能答就笑，很佛系，也讓人感覺到淡淡的舒服。

長(zhǎng)生橋還有很神奇的地方，就是民居用石碑做墻身，對(duì)，沒錯(cuò)，就是用古時(shí)候那些什么貞潔牌坊啊，孝順牌坊，長(zhǎng)生牌坊啊，來做一棟房子的墻壁。只聽說過用石碑來建豬圈雞圈修路的，建房子的石碑倒是第一次所見，感覺很神奇，當(dāng)然現(xiàn)在這些墻壁，已因年久失修變得殘破了。

逛累了，也餓了，該覓食了，問了當(dāng)?shù)厝?，得知長(zhǎng)生橋有一家頗受當(dāng)?shù)厝讼矏鄣男〔宛^，名叫回味餐館，就在長(zhǎng)生橋衛(wèi)生院旁邊。一走進(jìn)回味餐館，就看到座無(wú)虛席，等到菜上桌一品嘗，果真好味道。

特別是泡椒血旺，堪稱人間美味，老板介紹他們的泡椒是用的自家泡蘿卜和泡海椒，血旺是自己去屠宰場(chǎng)拿的豬血，只加了鹽和水，用最傳統(tǒng)的做法做成的，難怪那么好吃！價(jià)格也很便宜，一份蒜泥白肉20元，很大一盤，同樣很大一盤的泡椒血旺十八元，真的是超級(jí)價(jià)廉物美！

重慶的長(zhǎng)生橋老街，是個(gè)能細(xì)細(xì)品味的地方，值得一游。到重慶的游客，有時(shí)間真的可以去逛逛。

小提示：

長(zhǎng)生橋最好陽(yáng)光最好時(shí)去拍，這樣有好看的光影。

長(zhǎng)生橋的回味餐館只開半天，中午就會(huì)打烊。

長(zhǎng)生橋正準(zhǔn)備拆遷，要去的游客們請(qǐng)及早去。

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