鐵觀音是中國的一種名茶,廣受歡迎。盡管人們對其品質(zhì)有很高的評價,但對于其性質(zhì)卻缺乏一致的認知。有人認為鐵觀音是溫?zé)嵝圆?,適宜在寒冷季節(jié)享用。同時,也有人認為鐵觀音是涼性茶,能夠清熱解毒。而還有些人認為它是溫性茶,適合任何季節(jié)飲用。那么,到底鐵觀音是涼性還是溫性還是熱性呢?本文將對這一問題進行探究。
我國被譽為“茶的故鄉(xiāng)”,而飲茶可以說是中國的傳統(tǒng),很多人每天都離不開茶,但是腸胃不好的人能喝茶嗎?要喝什么茶好呢?中醫(yī)認為人的體質(zhì)有燥熱跟虛寒之別,而我們今天要講的茶葉也是有涼性以及溫性之分的。那飲茶有什么講究呢?燥熱體質(zhì)的人喝什么茶呢?虛寒的人又適合喝什么茶呢?下面我們一起來看看喝茶要怎樣喝?腸胃不好的人得選擇什么茶?
我們常見的茶葉主要分為綠茶、清茶、紅茶、黑茶等幾大類。這些分類大致上是依據(jù)茶葉的發(fā)酵程度由低至高劃分的,綠茶和清茶中的鐵觀音由于發(fā)酵很低,所以是屬于涼性茶,清茶中的烏龍茶、大紅袍等屬于中性茶,而我們常見的紅茶、普洱茶屬于溫性茶。
體質(zhì)比較燥熱,容易上火,愛熬夜,經(jīng)常抽煙的人適合喝涼性茶,抽煙的人適合多喝綠茶。對于腸胃不好的人來說,要多喝溫性茶,不宜喝涼性茶。對于老年人來說,更適合飲用中性茶或者溫性茶,
要想養(yǎng)胃的人在日常生活中就應(yīng)該多喝溫性以及中性的茶,例如大紅袍、紅茶以及普洱茶等,如果加入幾點牛奶進去做成奶茶效果會更好?;蛘卟患幽?,直接加糖也是可以的,有些人吸收功能比較差,喝奶茶可能會腹瀉,那就喝熟普洱茶吧,熟的普洱茶的發(fā)酵程度比較高,因為熟普洱發(fā)酵之后會產(chǎn)生很多微量元素,能夠促進食欲和營養(yǎng)吸收。
不同茶葉的性質(zhì)有何不同
綠茶
過敏體質(zhì)的人注意要盡量少喝綠茶,因為這很容易引起嘔吐,我國大部分名茶都是屬于綠茶類的。綠茶中含有的營養(yǎng)成分比其他種類的茶葉高,所含的葉綠素也比較多,對腸胃的刺激比較大,腸胃比較弱,以及老人家盡量要少喝或者不喝綠茶哈。
鐵觀音
鐵觀音屬于半發(fā)酵茶,鐵觀音的發(fā)酵期是很短的,所以它的性質(zhì)是偏寒性的,消脂功效很好,能夠促進消化。但是要注意啦!空腹不能喝鐵觀音哈,很容易造成醉茶的哈。
大紅袍
大紅袍屬于溫性茶,大紅袍的性質(zhì)是溫而不寒不傷胃的,滋味醇厚,飯后齒頰留香,沖泡多次之后還有原茶的桂花香味。
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