桔普是一種有著濃郁花香的茶飲,又名桔普花茶。它采用特制的綠茶為基材,搭配上鮮艷的桔花和幾片檸檬皮,在茶湯中醞釀而成。桔普花茶以其獨特的花香、爽口的口感,成為了茶葉中的佼佼者。它不僅營養(yǎng)豐富,具有抗氧化、抗衰老、通便等多種保健功效,還具有一定的降壓、降脂和降糖的作用。無論是在家庭、辦公室還是咖啡館等不同場合,都能成為不錯的飲品選擇。讓我們一起品嘗一杯桔普花茶,感受其中的獨特魅力。
桔普茶又稱柑普茶,是五邑特產(chǎn)之一,精選具有“千年人參,百年陳皮”之美譽的新會柑皮與被譽為茶中減肥之冠的云南陳年熟普洱經(jīng)過特殊工藝加工而成,無任何添加劑,茶葉清香甘爽,疏肝潤肺、消積化滯、宜通五臟,維生素含量豐富,是潤肺、健胃、降脂、解酒、解煙毒、美容、減肥的首選佳品。茶性溫和甘醇,老少皆宜,特別適合中老年人養(yǎng)生常飲,是孝敬長輩的最佳茶品。
規(guī)格
散果、盒裝、扎花、袋裝茶質鑒別
外觀:整個外觀果圓完整,除果皮蓋處之外,其它地方無破裂、破洞、色澤均勻、無發(fā)霉、無受潮,茶果干爽、質稍硬而脆。因陳皮采收時間不同顏色分為柑青皮(青皮)、微紅皮(黃皮)和大紅皮(紅皮)指甲刮一刮表皮,刮過的地方有油光。干果內(nèi)底茶無其它雜質、無添加劑。
湯色:清亮明透的棕褐色、暗栗色,湯上面有油珠形的膜,茶底耐泡。
氣味:陳香濃郁中伴有果味清香、香氣清幽,沁人心脾。
口感:入口醇厚滑爽、回味甘甜、滋味醇厚。
別名:陳皮普洱茶、柑普茶 (柑和桔的名稱長期以來都很混亂,柑桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳等的總稱。這里的桔普茶中的“桔”并不單單是指用桔子果皮和普洱茶來加工的桔普茶。)
桔普茶主要是結合陳皮和和熟普洱茶的功效特點。
1、降脂減肥
普洱茶與脂肪的代謝關系密切,普洱茶經(jīng)過獨特的發(fā)酵過程生成了新的化學物質,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能對脂肪產(chǎn)生分解作用,因而普洱茶有減肥的效果。
2、降脂、降壓、抗動脈硬化
3、防癌、抗癌
科學家通過大量的人群比較,證明飲茶人群的癌癥發(fā)病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素,普洱茶殺癌細胞的作用強烈。
4、健齒護齒
普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,因此能去除口腔異味,保護牙齒。
5、護胃、養(yǎng)胃
在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著胃的表層,對胃產(chǎn)生有益的保護層,長期的飲用普洱茶后可以起到護胃、養(yǎng)胃的作用。這是國內(nèi)外崇尚飲用普洱茶的消費者稱謂普洱茶為“美容茶”、“益壽茶”的主要原因。
6、抗衰老
經(jīng)研究證明,人體中脂質過氧化過程是人體衰老的機制之一。普洱茶中含有的維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延緩衰老過程,因此普洱茶被稱為“益壽茶”。
7、防輻射
據(jù)廣東中山大學何國藩等用普洱茶進行的研究結果表明,飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。
8、醒酒
《本草綱目拾遺》載:“普茶最治油蒙心包,刮腸、醒酒第一?!?事實醫(yī)學證明:茶葉中的茶多酚能促進乙醇代謝,對肝臟有保護作用。使乙醇代謝能正常順利進行。喝茶能增加血管收縮功能。茶堿具有利尿作用,能促使酒精快速排出體外,減少酒醉后的危害。飲茶還可以補充酒精水解所需的維生素C,興奮被酒精麻醉的大腦中樞。因而起到解酒作用。并且用茶解酒,絕對不會傷害脾胃,不會使醉者大量嘔吐,發(fā)生反胃的痛苦。
9、美容
普洱茶能調節(jié)新陳代謝,促進血液循環(huán),調節(jié)人體,自然平衡體內(nèi)機能,因而有美容的效果,在海外被稱為“美容茶”。
10、祛痰、平喘作用:陳皮揮發(fā)油(主要成分為檸檬烯)有刺激性祛痰作用。煎劑及乙醇提取液用于兔氣管灌流,發(fā)現(xiàn)灌注流速稍快,似對氣管有擴張作用。川陳皮素在豚鼠離體氣管試驗和麻醉貓靜注時都有平喘作用。
11、對胃腸道平滑肌作用:陳皮揮發(fā)油對胃腸道有溫和的刺激作用,能促進消化液分泌和排除腸內(nèi)積氣。煎劑及乙醇提取液均能抑制兔離體腸運動。陳皮抑制作用比腎上腺素弱,但較持久,這一作用可被乙酰膽堿所對抗。橙皮甙對離體腸肌的作用是雙相的,先有一短暫興奮,而后抑制之。
12、抗胃潰瘍作用:皮下注射甲基橙皮甙100或500mg/kg/天,連給6天,有明顯抑制實驗性胃潰瘍的作用。
13、對心臟作用:陳皮煎劑、乙醇提取液及橙皮甙均能興奮離體及在體蛙心收縮力增強,但對心率影響不大,較大劑量則有抑制作用。據(jù)湖南醫(yī)學院報導,靜脈滴注甲基橙甙40mg/kg,能使在體狗心冠脈阻力減小,流量增加,血壓降低,心率減慢,持續(xù)30分鐘以上,但對心肌氧耗無明顯影響。
14、利膽作用:甲基橙皮甙給麻醉大鼠皮下注射100或500mg/kg,可增加膽汁及膽汁內(nèi)固體質的排泄量。
15、降低毛細血管通透性作用:橙皮甙與甲基橙皮甙能降低毛細血管通透性,即有維生素P樣作用。
普洱茶其他功能
1、色素和染料:普洱茶有豐富的色素,用途更加廣泛,不僅調酒可以用他,制造食品也可以用他,如果廚房準備一點普洱茶濃汁,用作菜肴的調味,比一般化學色素好得多,還可以用來染布,可以染多種顏色,色香俱全。
2、有機肥:沖泡過的普洱茶仍有無機鹽、碳水化臺物等養(yǎng)分,堆掩在花圃里或花盆里,能幫助花草的發(fā)育與繁殖,一般喜愛盆栽的朋友,都知道這項用途,這比當垃圾處理方便多了。
3、洗滌劑:茶水可以去垢滌膩,所以洗過頭發(fā)之后,再用茶水洗滌,可以使頭發(fā)烏黑柔軟,富有光澤,一般女士用過幾次以后,便會覺得比什么洗發(fā)精之類的東西要好得多,因為茶水不含化學劑,不會傷到頭發(fā)和皮膚。用普洱茶煮水洗澡,不但可以清除體臭,滌去污垢,而且還有保養(yǎng)皮膚的功。常用茶水洗澡可以減少皮膚病的發(fā)生,使皮膚光澤滑潤、柔軟如脂、且無任何刺激。
桔普茶發(fā)霉了不可以喝,茶葉發(fā)霉后會滋生有害細菌,飲用可能導致腹瀉中毒的情況出現(xiàn)。
桔普茶是五邑特產(chǎn)之一,精選具有“千年人參,百年陳皮”之美譽的新會柑皮與被譽為茶中減肥之冠的云南陳年熟普洱經(jīng)過特殊工藝加工而成,無任何添加劑,茶葉清香甘爽,維生素含量豐富,是潤肺、健胃、降脂、解酒、解煙毒、美容、減肥的首選佳品。
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在最近幾年一種桔子里塞了普洱的茶已經(jīng)成為流行,可是市面上對這種茶,卻有很多叫法,有叫桔普的,有叫柑普的,有叫陳皮普洱的,這些名字指的都是同一個意思嗎?
告訴你吧,桔普、柑普、陳皮普洱是三種不同的東西,不僅品質、風味有差異,價格也是相差很大的,要是分不清就要小心吃大虧了!
這幾種茶的區(qū)別,關鍵就在皮上了,搞清楚了這層皮,你就能知道這幾種茶有什么區(qū)別。在日常生活中,桔子和橘子幾乎是通用的,我們平時稱為桔子的水果很多,什么砂糖桔、蜜桔、貢桔等等。只要是桔子,不管是什么品種,什么產(chǎn)地,掏空了果肉塞進普洱茶都可以叫做桔普。所以,桔普的范圍是很廣泛的。
柑普,看名字似乎就是柑子與普洱的組合。但實際上沒那么簡單。且不從植物學的角度考究桔子和柑子有什么區(qū)別,“柑普”的“柑”,也不是隨便一種柑子都可以的。
市面上能夠稱為柑普的,是指以新會柑的果皮與云南普洱熟茶相結合經(jīng)過生曬后制成的茶品。柑普茶只用產(chǎn)自新會的新會柑作為唯一原料,其具有國家地理保護標志。
根據(jù)《新會陳皮地理標志產(chǎn)品》規(guī)定,柑皮根據(jù)采收時期可分為柑青皮(青皮)、微紅皮(黃皮、而紅皮)和大紅皮(紅皮)。我們平時常見的小青柑,就是屬于青皮柑普。
陳皮,雖然很多人也把普通的桔子或柑子的皮曬干稱為陳皮。但實際上,真正有yao用價值的陳皮是指廣陳皮,即新會陳皮。與柑普一樣,陳皮的原料也是廣東省江門市新會區(qū)產(chǎn)的新會柑。大紅柑的果皮需經(jīng)至少三年以上的陳放才可以稱為陳皮,具有很高的價值。
陳皮普洱茶,可以是完整陳放三年以上的大紅柑普茶,也可以是散的陳皮與普洱混合或壓制在一起。
桔普茶使用的普通桔子的桔皮較薄,約為1左右,油包粒較小。曬干或晾干后,食用和yao用價值不高。做成的桔普茶,沖泡后茶湯香味不明顯。
新會柑的果皮較厚,約為2左右。果皮油包顆粒較大并且清晰可見。曬干或晾干后,黃酮類物質增加,具有很高的食用和yao用價值。做成的柑普茶,沖泡后茶湯香甜回甘。
陳皮普洱茶,綜合了陳皮獨有的果味清香和云南普洱特有的甘醇爽甜,茶湯細膩滑爽,回味甘甜。陳皮yao食同源,與普洱茶搭配在一起,有健脾理氣、化痰止咳、清熱祛濕等保健價值。
“橘生淮南為橘,生淮北則為枳”,好的物種只能生存在適合的環(huán)境下。茶葉是一樣,地理環(huán)境對茶的品質影響是決定性的。所以我們在選購的時候一定要注意產(chǎn)地是新會的才好哦。
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