1680茶,是一家以傳統(tǒng)手法制作優(yōu)質(zhì)茶葉的品牌。其始于清朝康熙年間,以“平滑清香、沁人心脾”而聞名。在經(jīng)歷了數(shù)百年時間的發(fā)展,1680茶以其精湛的制茶工藝、優(yōu)質(zhì)的茶葉和全面的服務(wù),贏得了廣泛的贊譽和擁躉。今天,1680茶除品飲服務(wù)外,還擁有線下店鋪和線上電商平臺,為更多人帶來優(yōu)質(zhì)而健康的茶葉享受。無論是品飲還是禮品,1680茶都是不可錯過的選擇。
英國維多利亞時代公元1840年,英國貝德芙公爵夫人安娜女士,每到下午時刻就意興闌珊、百無無聊,心想此時距離穿著正式、禮節(jié)繁復(fù)的晚餐Party還有段時間,又感覺肚子有點餓了,就請女仆準備幾片烤面包、奶油以及茶。
后來安娜女士邀請幾位知心好友伴隨著茶與精致的點心,同享輕松愜意的午后時光,沒想到一時之間,在當時貴族社交圈內(nèi)蔚為風尚,名媛仕女趨之若鶩;一直到今天,已儼然形成一種優(yōu)雅自在的下午茶文化,也成為正統(tǒng)的?英國紅茶文化?,這也是所謂的《維多利亞下午茶》的由來。
最初只是在家中用高級、優(yōu)雅的茶具來享用茶,后來漸漸的演變成招待友人歡聚的社交茶會,進而衍生出各種禮節(jié),但現(xiàn)在形式已簡化不少。雖然下午茶現(xiàn)在已經(jīng)簡單化,但是茶正確的沖泡方式、喝茶的擺設(shè)要優(yōu)雅、豐盛的茶點,這三點則被視為吃茶的傳統(tǒng)而繼續(xù)流傳下來。
營造全然的維多利亞式氣氛在英國的維多利亞式下午茶傳統(tǒng)里,以家中最好的房間(如Solon)、及最好的瓷器接待來賓是絕對必要的,而上等的茶品與精致的點心則是下午茶的主角; 悠揚的古典音樂來陪襯,加上輕松自在的心情與知心好友共度一個優(yōu)雅、悠哉的午后。
正統(tǒng)英式維多利亞下午茶的生活文化內(nèi)涵英國在維多利亞女皇時代(公元1837~1901)是大英帝國最強盛的時代,文化藝術(shù)蓬勃發(fā)展;人們醉心于追求藝術(shù)文化的內(nèi)涵及精致生活品味。
維多莉亞下午茶是一門綜合的藝術(shù),簡樸卻不寒酸,華麗卻不庸俗?雖然喝茶的時間與吃的東西(指純英式點心)是正統(tǒng)英式下午茶最重要的一環(huán),但是少了好的茶品、磁器、音樂、甚至好心情,則喝下午茶就顯得美中不足了。
隨著時代的進步及茶類的種類繁多,不但下午茶的花樣多,選擇也多,如果利用一個午后,和親密的朋友來段午后之約,何嘗不是件賞心悅目的事。
TWG是茶葉中的一種奢侈品牌,TWG TEA即指這個品牌的茶葉。
TWG茶葉公司于1837年在新加坡成立。它最初的目的是為了紀念這個島國的茶葉、香料和玩具貿(mào)易。
“TWG”是“健康集團”的縮寫,代表著一種奢侈的概念,為人們提供專業(yè)而獨特的茶葉零售店和優(yōu)雅的茶室。作為一個名副其實的茶葉組織,TWG愿與分享的茶葉愛好者合作,以極大的熱情專注于茶葉產(chǎn)品和茶葉知識。
茶葉:
茶葉,俗稱茶,一般包括茶樹的葉子和芽。別名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸。茶葉制成的茶飲料,是世界三大飲料之一。
茶葉源于中國,茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食,在西漢中期發(fā)展為藥用,西漢后期才發(fā)展為宮廷高級飲料,普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。
發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址,已有6000多年的歷史。飲茶始于中國。葉革質(zhì),長圓形或橢圓形,可以用開水直接泡飲,依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類。
依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶,包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。
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