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散白茶可以存放多少年?

茶百科 2023-12-04 11:39:04

散白茶是一種十分具有特色的茶葉

,它呈現(xiàn)出淺黃色的顏色
,清淡的香氣和鮮活的滋味
,是茶葉中的佼佼者。那么散白茶可以存放多少年呢
?這是許多人關心的問題
。白茶采摘后就需要進行加工
,但是加工越多,茶葉保存時間就越短
。散白茶屬于經(jīng)過較少加工的茶葉
,且保存方法得當?shù)脑?div id="4qifd00" class="flower right">
,可以儲存多年
,不僅保留了茶葉原有的鮮活滋味,還能增加它的陳香
。那么如何存儲散白茶呢?下面我們就來了解一下

丨本文由小陳茶事原創(chuàng)

丨首發(fā)于頭條號:小陳茶事

丨作者:村姑陳

《01》

我們平常買白茶的時候

,會遇到2種形態(tài)的白茶

一種是餅茶

,另一種是散茶。

餅茶

,圓圓的形狀,大多數(shù)重350g
,壓制成餅茶的茶種類也比較多
,其中最多的當屬壽眉。

餅茶經(jīng)過壓制

,具有體積小、不占地方的優(yōu)勢
,最重要的是餅茶在后期的存放過程中還能轉化出棗香

散茶

,白茶最原始的狀態(tài)
,具有體積蓬松的特點
,因為這一特性,散茶在后期轉化時更加徹底

一年茶,三年藥

,七年寶的特點我們都知道
,那么具體要怎么做才能讓白茶具有此特性

當然是要存放好

餅茶和散茶的存放可是有小技巧的。

《02》

餅茶的存放

先來說說茶餅的存放

茶餅的特點是緊結,經(jīng)過壓制后內部的轉化沒有外部來的徹底

,所以在存餅茶的時候我們更要注意區(qū)分哪些茶是現(xiàn)階段要喝的
,哪些茶是存放若干年后才喝。

現(xiàn)階段要喝的茶餅

,在保存時,可以用復合鋁膜的拉鏈袋保存

這種拉鏈袋具有遮光

、密封
、干燥
、無異味的特點。

喝餅茶也有先后順序

表面的餅茶,因為轉化的更為徹底

,可以先撬下來喝

撬茶的時候,要一層一層地撬開

,這樣沖泡出來的茶餅滋味更好
,也更能還原白茶餅的滋味。

等到喝完外部的茶餅

,再喝內部的茶餅,就能保持滋味的一致

有幾個保存白茶餅的技巧分享

1

、不要濕手撬茶

2

、撬完茶要及時把茶餅密封好
,以免跑氣

3、喝多少茶餅撬多少茶

,不要因為圖快、圖方便就一次性把茶餅撬好
,這樣也會讓茶餅跑氣

《03》

如果你的茶餅是要長期保存,那么也要做好幾點的保存工作。

1

、保存茶餅用三層包裝法

許多茶友保存白茶會參考保存普洱茶的方法

,選用紫砂罐存茶,這個做法是不對的

白茶的保存,要求存茶容器要有密封性

,不能吸收水氣

相比之下,用塑料袋+鋁袋+紙箱的方法更有利于白茶的保存

鋁袋和塑料袋具有較高的密封效果,在存茶時只要把袋子密封好

,紙箱用膠帶封好口即可

2

、同一類茶放在同一個箱子

白茶的保存一定要做到同一種茶同一個箱子密封

,這樣保存出來的茶,香氣才不會互相影響

《04》

散茶的保存方法和餅茶一致。

最重要的一點

,一定要做好保護工作

與餅茶相比,散茶具有易碎的特點

散茶在加工的時

,含水量有嚴格要求,必須要保證含水量在7%以內

這個狀態(tài)下的白茶散茶

,就有易碎的特點

所以存散茶更要用紙箱保存

,不要只是簡單地用塑料袋+鋁袋的保存方法。

《05》

茶友們在買茶的時候就可以要求茶掌柜配置箱子

,一種茶一箱,利于后期轉化

村姑陳在這篇文章中分享的方法

,都是基于白茶要遮光、密封
、干燥
、無異味的基礎上提出的。

若沒有做好大方向的保存工作

,這些小細節(jié)做好也于事無補。

在做好了大方向的保存工作的同時

,又注意到了這些細節(jié)
,就能讓我們的茶存的更好。

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版權聲明:本文歸小陳茶事村姑陳(lanxiaoping1988)原創(chuàng)撰寫,任何媒體未經(jīng)允許不得轉載

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