南詔金芽茶怎么樣好喝嗎,南詔金芽沱怎么樣

南詔金芽茶是一種源自云南的地方名茶，以其獨(dú)特的香氣和口感備受贊譽(yù)。南詔金芽茶采用云南優(yōu)質(zhì)的大葉種茶樹(shù)，經(jīng)精心制作而成，茶湯色澤清澈，香氣濃郁，口感醇和回甘。同時(shí)，南詔金芽茶含有豐富的茶多酚類化合物，具有保健作用。因此，南詔金芽茶不僅僅是一款特色美食，更是一種健康的飲品。如果你想品嘗一款獨(dú)特的地方名茶，不妨嘗試一下南詔金芽茶，給你一個(gè)新的味覺(jué)享受。

一：南詔金芽茶怎么樣好喝嗎

2016年南詔金芽好。2016年南詔金芽沱飲前期煙味突出，回甘生津較慢，但從中期開(kāi)始茶湯變得越來(lái)越協(xié)調(diào)飽滿，后期也一直有清甜味，仔細(xì)觀察葉底，干凈整潔，呈黃綠色，可見(jiàn)不少嫩芽，茶毫盡顯，嗅之有淡香。13年味澀，有明顯苦底，回甘要更好，湯更厚，茶氣較足。

二：南詔金芽茶怎么樣值得買嗎

2017年下關(guān)五紅星南詔圓茶鐵餅質(zhì)量很好。該茶選用無(wú)量山大樹(shù)喬木春茶為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝發(fā)酵，采用緊壓方式制作而成。

餅型圓整呈紅褐色，餅面金芽凸顯，陳香氣韻足，沖泡茶湯濃厚，入口醇香，回甘生津快且持久，口齒留香明顯，耐泡度高，綜合口感很協(xié)調(diào)。

三：2016南詔金芽

談到普洱茶，就必定繞不開(kāi)7542。作為勐海茶廠的標(biāo)桿生茶配方，7542歷年來(lái)誕生了不少經(jīng)典名茶，其代表作品如繁星般閃耀于普洱茶世界里。

其中，96紫大益是7542體系里較具有代表性的一款明星。它是歷史上第一片使用大益牌商標(biāo)的茶餅，被譽(yù)為“紫大益之王”。

▲藏品普洱收藏·96紫大益

今天，“藏品普洱”旗艦店掌柜，就來(lái)和茶友們聊聊96紫大益的傳奇。

藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇專業(yè)原創(chuàng)文章，150多款明星老茶介紹，分享品牌普洱茶鑒別、購(gòu)買、存放、沖泡等專業(yè)干貨知識(shí)，盡在

一、96紫大益的誕生背景

計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的時(shí)代，普洱茶基本上以“中茶牌”為銷售品牌，但“中茶牌”屬于中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司云南省茶葉公司，即我們平常所說(shuō)的省茶司。

1987年起，隨著全國(guó)茶葉市場(chǎng)逐漸開(kāi)放，為了防止“中茶牌”被濫用，省茶司逐步收回中茶牌注冊(cè)商標(biāo)所有權(quán)，并要求各地茶廠停止使用中茶牌商標(biāo)。

▲藏品普洱收藏·96紫大益

因此，云南各茶廠先后注冊(cè)自己的商標(biāo)，掀起了一場(chǎng)轟轟烈烈的“商標(biāo)熱”。鳳慶茶廠的鳳牌、勐海茶廠的大益牌、下關(guān)茶廠的松鶴牌與南詔牌等，都在這個(gè)時(shí)期創(chuàng)立。

勐海茶廠的“大益牌”商標(biāo)，注冊(cè)于1989年6月10日?！按笠妗庇袃蓪雍x，一是諧音“大葉”，指的是云南普洱茶大葉種茶料；二是“茶有大益”，即喝茶有很大的益處。

▲藏品普洱收藏·96紫大益

起初，大益商標(biāo)多用于出口的散茶，以及一些沱茶、茶磚上。直到1996年，勐海茶廠才生產(chǎn)出第一款大益牌茶餅，這就是96紫大益青餅。

二、96紫大益的包裝特點(diǎn)

96紫大益的包裝帶有很明顯的時(shí)代特征，體現(xiàn)在茶版、內(nèi)票及內(nèi)飛等各方面細(xì)節(jié)上。下面，藏品普洱將為大家詳細(xì)解析6個(gè)重要的細(xì)節(jié)特征。

1、斷腳南

茶版上方“云南七子餅茶”的“南”字，右下角有一個(gè)小缺口，看起來(lái)就像南字的腳斷了一樣，市場(chǎng)俗稱“斷腳南”，這是96紫大益茶版的顯著特征。

▲96紫大益·三角缺

關(guān)于96紫大益的斷腳南，目前認(rèn)可度較高的有2個(gè)版本，分別是三角缺和半圓缺，顧名思義，就是這個(gè)小缺口的形狀像個(gè)三角形或者半圓形。

▲96紫大益·半圓缺

無(wú)論三角缺還是半圓缺，這2個(gè)版本的品質(zhì)都是一樣的。兩種不同形狀的缺口，都是因?yàn)楫?dāng)時(shí)印刷機(jī)器磨損導(dǎo)致，如今反而成為重要的辨識(shí)特征。

▲藏品普洱收藏·96紫大益，4餅，三角缺

▲藏品普洱收藏·96紫大益，3餅，半圓缺

2、外紫內(nèi)紅

96紫大益的外包裝印刷為紫色，這種紫很接近玫瑰色，所以市場(chǎng)賦予96紫大益一個(gè)浪漫的名字，叫做96玫瑰大益。

▲96紫大益

與外包裝印刷不同，96紫大益的內(nèi)飛為紅色印刷，這就是內(nèi)行所謂“外紫內(nèi)紅”的特征。

▲96紫大益

3、胖大益商標(biāo)

96紫大益茶版正中的大益，是勐海茶廠大益牌商標(biāo)的第二版，俗稱“胖大益”。

“大”字更顯圓潤(rùn)，筆畫(huà)呈弧形，邊緣各個(gè)點(diǎn)連起來(lái)形成一個(gè)圓；白色“益”字骨架細(xì)瘦，且“益”字四點(diǎn)與橫相連。

▲96紫大益商標(biāo)

胖大益商標(biāo)首見(jiàn)于96紫大益青餅，與第一版大益商標(biāo)有著明顯不同。第一版大益商標(biāo)，字體線條平直，橫豎粗細(xì)一致，方頭方尾，棱角分明。

▲第一版大益商標(biāo)

4、內(nèi)飛無(wú)?紅大益

大家需要注意的一個(gè)細(xì)節(jié)是，外包裝正中大益商標(biāo)是帶 ? 標(biāo)志的，也是紫色印刷；但內(nèi)飛印刷則是無(wú)?紅大益。

▲96紫大益資料圖

5、廠名改變

96紫大益雖然出自勐海茶廠，但體現(xiàn)在茶紙包裝上，則是“西雙版納勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司”，這和勐海茶廠的股份制改革背景有關(guān)。

▲茶紙下方的廠名體現(xiàn)

當(dāng)時(shí)，鄒炳良廠長(zhǎng)帶領(lǐng)廠里骨干籌備股份制公司化，并在1996年1月籌備完成，正式成立了西雙版納勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司。

▲注意內(nèi)票廠名

所以，96紫大益茶版下方，還有內(nèi)票和內(nèi)飛的廠名，都打的是“西雙版納勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司”，印成“勐海茶廠”就不對(duì)。

▲內(nèi)飛廠名也要注意細(xì)節(jié)

6、漏印字母G

茶版下方“西雙版納”的英文翻譯中，漏印了“雙”的字母G，變成了XISHUAN。

▲茶版細(xì)節(jié)

三、96紫大益的口感評(píng)價(jià)

96紫大益的餅型壓制偏緊實(shí)，邊緣和餅窩是改制前勐海茶廠的一貫工藝風(fēng)格。茶餅沿用經(jīng)典7542配方，以4級(jí)綜合茶菁組成骨架，條索細(xì)嫩，金芽明顯。

▲資料圖

在1988~2002華山大論茶大賽上，很多茶界名人對(duì)它進(jìn)行了高度評(píng)價(jià)：

羅英銀：茶湯滋味柔和，氣韻醇厚，口感順滑。

詹勛華：茶湯細(xì)致、味足，回韻飽滿、圓潤(rùn)。

陳淦邦：開(kāi)茶茶香具明顯的收斂性，香氣之中帶清甜、順滑感。

蕭慧娟：深栗色茶湯澄凈明亮，陳年檀木香型，微甘而小苦，回甘時(shí)還可以喝到青蔥木氣，這茶有潛能。

▲資料圖

作為88青餅之后7542家族的又一款明星茶，96紫大益在普洱茶界備受青睞，很多資深茶友喝過(guò)后，也對(duì)它贊不絕口。

茶湯橙紅透亮，已經(jīng)轉(zhuǎn)出木質(zhì)甜香，入口厚實(shí)飽滿，湯體勁道。八泡后果香隱現(xiàn)，茶香從口腔一直滲入深喉，醇香十足。不過(guò)，湯感之中還帶有些許青澀感，如果再多給些時(shí)間，相信日后轉(zhuǎn)化會(huì)更加驚艷迷人。

▲96紫大益茶湯

96紫大益如今僅僅20多年陳期，相對(duì)于宋聘號(hào)、福元昌、紅印、綠印等老茶，尚屬于初出茅廬的青年后生。但它憑借出眾的品質(zhì)，被眾多藏家收入囊中，市場(chǎng)流通非常稀少。

96紫大益?zhèn)涫茏放醯谋澈螅粌H在于第一款大益茶餅的里程碑意義，更在于卓越的品質(zhì)表現(xiàn)。如今，96紫大益已經(jīng)成為茶界公認(rèn)的88青餅繼承人，延續(xù)7542的輝煌，江湖依然流傳著紫大益茶王的傳說(shuō)。

鄭重聲明：本文由

參考資料：

編輯部《1988-2002劃算大論茶》[J].《普洱壺藝》，2009（32）梁俊智.大益普洱茶大事典：1994-2007 [M].臺(tái)北：五行圖書(shū)，2007

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