沖泡金駿眉以

沖泡金駿眉以

沖泡金駿眉要注意水溫的控制，選擇適合的水溫不僅能夠讓茶葉的口感更佳，也能夠充分釋放茶葉的香氣。那么，究竟應該選擇多少度的水溫才是最佳的呢？讓我們探討一下。

金駿眉的泡法？

金駿眉的泡法？

沖泡金駿眉紅茶采用中投法，預先放入3-5克金駿眉溫潤洗茶后，沿著玻璃杯的杯壁慢慢的注入水，以保證茶湯的清澈亮麗，第一次注水后，金駿眉在杯中大約靜置45秒，然后出湯品飲，可根據個人口感習慣可進行3-8次的重復泡飲。

　　1、沖泡金駿眉紅茶的器皿選擇:建議選用紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯，這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)。?

　　2、泡金駿眉紅茶的水溫控制泡紅茶的水溫，沖泡水溫的掌握是非常重要的，適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內含物的浸出。一般我們選用煮沸后自然涼至85-90℃左右的水沖泡金眉，會較傳統(tǒng)綠茶水溫偏高的原因是在于金眉的選料及制作工藝特殊，水溫太高了則會失去其活性。?

　　3、金駿眉沖泡的茶量:沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢?根據個人口味濃淡掌握，金駿眉茶3-5克即可，太多了浪費。

　　4、金駿眉放茶方式:由于金駿眉選料質嫩，均為茶葉芽尖，茶香醇厚馥郁，在杯中先注入少量的水(注水約1/10，沖泡容量以200ml為例)溫杯，然后緩緩投入茶葉，再高沖熱水，待茶葉在杯中慢慢舒展的時候可以細聞此時金駿眉所散發(fā)出的特殊的馥郁清香。

　　5、金駿眉沖泡方法:沖泡金駿眉紅茶也可以采用中投法預先放入3-5克金駿眉進行溫潤洗茶后，為保護細嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應沿著玻璃杯的杯壁細細的注入水，以保證茶湯的清澈亮麗。?

　　6、金駿眉的出水時間品飲:第一次注水后，金駿眉(銀駿眉)在杯中大約靜置45秒，然后出湯品飲（杯中可預留沖泡投茶前的水量，可使每泡茶湯滋味均勻）。茶友根據個人口感習慣可進行3-8次的重復泡飲。正宗的金駿眉采用科學的沖泡方法十泡沒有問題，茶湯甜味依舊。

金俊眉茶的沖泡方法

泡金駿眉紅茶的水溫一定要控制好，一般我們選用煮沸后，自然涼至85-90℃左右的水來沖泡金駿眉，較傳統(tǒng)綠茶水溫偏高的原因，是在于金駿眉的選料及制作工藝的特殊，水溫太高了則會失去其活性，適合的水溫有利于把金駿眉茶葉的香氣，滋味以及所富含的營養(yǎng)物質全部浸出 ；

沖泡金駿眉紅茶采用中投法，預先放入3-5克金駿眉進行溫潤洗茶后，為保護細嫩的茶芽表面的絨毛，及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應沿著玻璃杯的杯壁細細的注入水，以保證茶湯的清澈亮麗；

第一次注水后，金駿眉在杯中大約靜置45秒，然后出湯品飲，茶友根據個人口感習慣可進行3-8次的重復沖泡，正宗的金駿眉采用科學的沖泡方法，沖泡10次依舊沒有問題，茶湯甜味依舊。

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