，曾被崇禎皇帝賜名為“魚鉤茶”，1915年在美國舊金山參加“巴拿馬國際博覽會”獲金獎，是貴州著名的“兩毛（茅）”之一，即“北茅臺、南毛尖”。1956年春，毛澤東主席收到都勻團山茶農(nóng)寄的魚鉤茶后回信說：“寄來的茶葉已收到，茶葉很好。今后山坡上多種茶，茶葉可命名為毛尖茶”，都勻毛尖由此得名。1971年，都勻毛尖茶開始出口美國、日本、西德和東南亞一帶。1982年，都勻毛尖茶參加全國首屆名優(yōu)茶評比，被評選為中國十大名茶之一，都勻毛尖傳統(tǒng)手工茶逐步形成了“三綠透三黃”的特點，即：“干茶顏色綠中帶黃，茶湯顏色綠中透黃，葉底綠中顯黃”。

都勻毛尖產(chǎn)于貴州都勻市

，屬黔南布依族苗族自治州。66000顆芽頭才能炒制出一斤都勻毛尖。外形條索緊結(jié)纖細卷曲、披毫，色綠翠。香清高，味鮮濃，葉底嫩綠勻整明亮。

02湄潭翠芽

湄潭縣種茶歷史悠久

，陸羽《茶經(jīng)》中有“黔中生……夷州……往往得之，其味極佳”的記載，夷州即今湄潭及周邊一帶?div id="4qifd00" class="flower right">