濟(jì)南茶葉種類有哪些,濟(jì)南茶葉品牌有哪些
濟(jì)南是一座歷史悠久的文化名城
，茶文化也是其重要組成部分。作為山東的省會(huì)城市
，濟(jì)南茶葉種類繁多
，其中以綠茶
、紅茶
、黑茶
、白茶
、花茶等為主
。每一種茶都有其獨(dú)特的味道和功效
，不僅是佳飲
，更是一種生活方式
。在不同場(chǎng)合和不同人需求下，選擇不同茶葉品種泡制品嘗
，也展現(xiàn)出來(lái)自濟(jì)南的茶文化的獨(dú)特魅力
。
茶葉有哪些種類
茶葉種類分為：綠茶
、紅茶
、烏龍茶
、白茶、芽茶
、黑茶等。中國(guó)的茶葉種類很多
，分類也自然很多，但被大家熟知和廣泛認(rèn)同的就是按照茶的色澤與加工方法分類
，即是六大茶類分類法：紅茶、綠茶
、青茶
、黃茶
、黑茶
、白茶六大茶類
。紅茶以適宜制作本品的茶樹新芽葉為原料
，經(jīng)萎凋
、揉捻
、發(fā)酵
、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成
。綠茶是中國(guó)的主要茶類之一，是指采取茶樹的新葉或芽
，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青
、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)
，較多地保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)，其中茶多酚咖啡堿保留鮮葉的85%以上
，葉綠素保留50%左右，維生素?fù)p失也較少
。
烏龍茶
，亦稱青茶
，品種較多
，是中國(guó)幾大茶類中
，獨(dú)具鮮明中國(guó)特色的茶葉品類
。烏龍茶是經(jīng)過(guò)采摘
、萎凋
、搖青
、炒青
、揉捻
、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類
。烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)
、鳳餅演變而來(lái)
，創(chuàng)制于1725年（清雍正年間）前后
。品嘗后齒頰留香
，回味甘鮮
。
黃茶是中國(guó)特產(chǎn)
。其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶
。黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽
、遠(yuǎn)安黃茶
；如溈山毛尖、平陽(yáng)黃湯
、雅安黃茶等均屬黃小茶
。三峽庫(kù)區(qū)蓄水以后
，秭歸山區(qū)常年霧氣籠罩
，形成了獨(dú)具特色的秭歸黃茶
，也屬于黃小茶
。
黑茶因成品茶的外觀呈黑色
，故得名
。黑茶屬于六大茶類之一
，屬后發(fā)酵茶，主產(chǎn)區(qū)為四川
、云南、湖北
、湖南、陜西
、安徽等地
。傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高
，是壓制緊壓茶的主要原料
。
白茶屬微發(fā)酵茶
，是中國(guó)茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶
。中國(guó)六大茶類之一
。指一種采摘后
，不經(jīng)殺青或揉捻
，只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工的茶
。具有外形芽毫完整
，滿身披毫
，毫香清鮮，湯色黃綠清澈
，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點(diǎn)
。屬輕微發(fā)酵茶，是中國(guó)茶類中的特殊珍品
。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫
，如銀似雪而得名。
茶葉的種類有哪些？
1.關(guān)于茶的古詩(shī)20首 1
、山泉煎茶有懷
唐代：白居易
坐酌泠泠水
，看煎瑟瑟塵
。
無(wú)由持一碗
，寄與愛茶人
。
譯文：坐著倒一鼎清涼的水
，看著正在煎煮的碧色茶粉細(xì)末如塵
。手端著一碗茶無(wú)需什么理由
，只是就這份情感寄予愛茶之人
。
2
、飲茶歌誚崔石使君
唐代：皎然
越人遺我剡溪茗，采得金牙爨金鼎
。素瓷雪色縹沫香，何似諸仙瓊?cè)餄{
。
一飲滌昏寐，情來(lái)朗爽滿天地
。 再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵
。
三飲便得道
，何須苦心破煩惱。此物清高世莫知
，世人飲酒多自欺
。
愁看畢卓甕間夜
，笑向陶潛籬下時(shí)
。崔侯啜之意不已
，狂歌一曲驚人耳
。
孰知茶道全爾真
，唯有丹丘得如此
。
譯文：越人送給我剡溪名茶
，采摘下茶葉的嫩芽
，放在茶具里烹煮。白瓷碗里漂著青色的餑沫的茶湯
，如長(zhǎng)生不老的瓊樹之蕊的漿液從天而降
。一飲后洗滌去昏寐，神清氣爽情思滿天地
。再飲清潔我的神思，如忽然降下的飛雨落灑于輕塵中
。三飲便得道全真
，何須苦心費(fèi)力的去破煩惱。
這茶的清高世人都不知道
，世人都靠喝酒來(lái)自欺欺人
。愁看畢卓貪圖飲酒夜宿在酒甕邊
，笑看陶淵明在東籬下所做的飲酒詩(shī)
。崔使君飲酒過(guò)多之時(shí)
，還會(huì)發(fā)出驚人的狂歌
。誰(shuí)能知飲茶可得道
，得到道的全而真
？只有傳說(shuō)中的仙人丹丘子了解。
3
、品令·茶詞
宋代：黃庭堅(jiān)
鳳舞團(tuán)團(tuán)餅
。恨分破
、教孤令。金渠體凈
，只輪慢碾
，玉塵光瑩。湯響松風(fēng)
，早減了
、二分酒病。
味濃香永
。醉鄉(xiāng)路
、成佳境。恰如燈下
，故人萬(wàn)里
，歸來(lái)對(duì)影?div id="jfovm50" class="index-wrap">？诓荒苎?div id="jfovm50" class="index-wrap">，心下快活自省
。
譯文：幾只鳳凰在鳳餅茶上團(tuán)團(tuán)飛舞
。只恨有人將茶餅掰開
，鳳凰各分南北
，孤孤零零。將茶餅用潔凈的金渠細(xì)心碾成瓊粉玉屑
，但見茶末成色純凈，清亮晶瑩
。加入好水煎之，湯沸聲如風(fēng)過(guò)松林
，已經(jīng)將酒醉之意減了幾分
。
煎好的茶水味道醇厚
，香氣持久
。飲茶亦能使人醉
，但不僅無(wú)醉酒之苦
，反覺精神爽朗
，漸入佳境
。就好比獨(dú)對(duì)孤燈之時(shí)，故人從萬(wàn)里之外趕來(lái)相逢
。此種妙處只可意會(huì)
，不可言傳
，惟有飲者才能體會(huì)其中的情味
。
4
、滿庭芳·茶
宋代：黃庭堅(jiān)
北苑春風(fēng)
，方圭圓璧，萬(wàn)里名動(dòng)京關(guān)
。碎身粉骨，功合上凌煙
。尊俎風(fēng)流戰(zhàn)勝，降春睡
、開拓愁邊
。纖纖捧
，研膏淺乳
，金縷鷓鴣斑
。
相如
，雖病渴
，一觴一詠，賓有群賢
。為扶起燈前，醉玉頹山
。搜攪胸中萬(wàn)卷
，還傾動(dòng)
、三峽詞源
。歸來(lái)晚
，文君未寐
，相對(duì)小窗前
。
譯文：北苑茶山春風(fēng)浮動(dòng)，茶餅形狀萬(wàn)千
，方的如圭器，圓的如璧玉
，都十分珍貴
。茶餅被研磨地粉碎
，進(jìn)奉御用
，可謂有功社稷
，可與凌煙閣中為國(guó)粉身碎骨的忠臣功德并列
。這茶又能戰(zhàn)勝酒醉風(fēng)流
，解除春天的睡衣
，清神醒腦，排憂解愁
。
纖纖玉指，研茶沏水
，捧精美茶盞，茶盞繡著金邊
，紋色如鷓鴣鳥的羽毛
。司馬相如雖有渴疾
，一觴一詠
，引來(lái)群賢賓客
。相如起做燈前
，酒興文采，風(fēng)姿挺秀
。竭盡胸中萬(wàn)卷詩(shī)篇，文辭充沛
，猶如三峽落水
。相如酒醉，很晚才歸家
，文君并沒入寢，兩人相對(duì)
，坐在小窗前面
。
5
、巽上人以竹間自采新茶見贈(zèng)酬之以詩(shī)
唐代：柳宗元
芳叢翳湘竹
，零露凝清華
。復(fù)此雪山客
，晨朝掇靈芽。蒸煙俯石瀨
，咫尺凌丹崖
。
圓方麗奇色，圭璧無(wú)纖瑕
。呼兒爨金鼎
，馀馥延幽遐。滌慮發(fā)真照
，還源蕩昏邪
。
猶同甘露飯，佛事薰毗耶
。咄此蓬瀛侶，無(wú)乃貴流霞
。
譯文：芳香的茶樹叢掩隱在青翠的湘妃竹林里
，葉上那滴滴神露凝聚著純潔的光華
。更有這山寺的得道高僧深知茶道
，在清晨采回了這珍奇的細(xì)嫩茶芽
。晨霧緊貼著石澗奔湍的山泉蒸騰而上
，采茶之處離山崖之頂也不過(guò)咫尺之差
。
盛茶的器具有圓有方，色澤絕非一般，茶葉品質(zhì)如圭如璧
，真是美玉無(wú)瑕。我吩咐家人用華貴的茶具去煎這難得的奇茶
，淡淡的余香彌漫到遠(yuǎn)處的人家
。這純和的茶香讓我的靈魂得以凈化
，并以自然的本真蕩去內(nèi)心的昏邪
。
它如同佛祖如來(lái)那甘露一般的齋飯
，一下子熏香了毗耶城和整個(gè)天下
。這香茶是蓬瀛仙客的友伴
，誰(shuí)不驚嘆
，恐怕更珍貴于天上神奇的仙酒流霞。
2.清明時(shí)節(jié)在采茶編一首詩(shī)句 采茶詩(shī) 仇遠(yuǎn)詩(shī)：“自摘青百茶未展旗”
采茶詩(shī) 有高啟的《采茶詞》等
。
《采茶詞》是一組描繪中國(guó)茶鄉(xiāng)民俗風(fēng)情的詩(shī)。
煎茶詩(shī)
有仇遠(yuǎn)的《宿集慶度寺》詩(shī)：“旋烹紫筍猶含籜”
。
謝宗可的《雪煎茶》詩(shī)：“夜掃寒英煮綠塵”。
飲茶詩(shī)
有吳激的《偶成》詩(shī)：“蟹湯負(fù)盞斗旗槍”
。
名泉詩(shī) 有郭麟孫的《游虎丘》詩(shī)：“試茗汲憨井”。
茶具詩(shī)內(nèi) 有謝宗可的《茶筅》詩(shī)
。
采茶詩(shī) 仇遠(yuǎn)詩(shī)：“自摘青茶未展旗”
茶功詩(shī) 耶律楚材詩(shī)：“頓覺衰叟詩(shī)魂爽
，便覺紅塵容客夢(mèng)賒”
。
3.關(guān)于茶的詩(shī)句古詩(shī) 1
、新茶已上焙
，舊架憂生醭
。旋旋續(xù)新煙，呼兒劈寒木
。——顧況《焙茶塢》
2
、香泉一合乳
，煎作連珠沸。時(shí)看蟹目濺
，乍見魚鱗起。聲疑松帶雨
，餑恐生煙翠
。尚把瀝中山
，必?zé)o千日醉
?div id="d48novz" class="flower left">
！と招荨恫柚须s詠·煮茶》
3
、野泉煙火白云間，坐飲香茶愛此山
。巖下維舟不忍去，青溪流水暮潺潺
。——靈一《與元居士青山潭飲茶》
4
、不羨黃金壘
，不羨白玉杯
，不羨朝人省
，不羨暮人臺(tái)
，千羨萬(wàn)羨西江水
，曾向竟陵城下來(lái)
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！懹稹读w歌》
5、九日山僧院
，東籬菊也黃。俗人多泛酒
，誰(shuí)解助茶香
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！ㄈ弧毒湃张c陸處士羽飲茶》
4.關(guān)于清明的詩(shī)句,十首. 1.【清明】 杜牧 清明時(shí)節(jié)雨紛紛
，路上行人欲斷魂。
借問酒家何處有
？牧童遙指杏花村。 2.【閭門即事】 張繼 耕夫召募愛樓船
，春草青青萬(wàn)項(xiàng)田； 試上吳門窺郡郭
，清明幾處有新煙。
3.【途中寒食】 宋之問 馬上逢寒食
，途中屬暮春
。 可憐江浦望
，不見洛橋人
。
北極懷明主，南溟作逐臣
。 故園腸斷處，日夜柳條新
。
4.【郊行即事】 程顥 芳草綠野恣行事，春入遙山碧四周
。 興逐亂紅穿柳巷
，固因流水坐苔磯
。
莫辭盞酒十分勸
，只恐風(fēng)花一片紅
。 況是清明好天氣
，不妨游衍莫忘歸。
5.【寒食上?div id="jfovm50" class="index-wrap">！? 楊萬(wàn)里 逕直夫何細(xì)！橋?div id="jfovm50" class="index-wrap">？擅夥觯? 遠(yuǎn)山楓外淡
，破屋麥邊孤
。 宿草春風(fēng)又，新阡去歲無(wú)
。
梨花自寒食
，進(jìn)節(jié)只愁余
。 6.【蘇堤清明即事】 吳惟信 梨花風(fēng)起正清明
，游子尋春半出城
。
日暮笙歌收拾去
，萬(wàn)株楊柳屬流鶯。 7.【清明夜】 白居易 好風(fēng)朧月清明夜
，碧砌紅軒刺史家。
獨(dú)繞回廊行復(fù)歇
，遙聽弦管暗看花。 8.【清明日送鄧芮二子還鄉(xiāng)】 戴叔倫 鐘鼓喧離日
，車徒促夜裝
。
曉廚新變火
，輕柳暗翻霜
。 傳鏡看華發(fā)
，持杯話故鄉(xiāng)
。
每嫌兒女淚，今日自沾裳
。 9.【清明即事】 孟浩然 帝里重清明，人心自愁思
。
車聲上路合
，柳色東城翠
。 花落草齊生
，鶯飛蝶雙戲
。
空堂坐相憶
，酌茗聊代醉。 10.【清明日憶諸弟】 韋應(yīng)物 冷食方多病
，開襟一忻然
。
終令思故郡
，煙火滿晴川
。 杏粥猶堪食，榆羹已稍煎
。
唯恨乖親燕，坐度此芳年
。 11.【清明】 黃庭堅(jiān) 佳節(jié)清明桃李笑
，野田荒冢只生愁
。
雷驚天地龍蛇蟄，雨足郊原草木柔
。 人乞祭余驕妾婦，士甘焚死不公候
。
賢愚千載知誰(shuí)是，滿眼蓬蒿共一丘
。 12.【清明】 王禹俏 無(wú)花無(wú)酒過(guò)清明
，興味蕭然似野僧
。
昨日鄰家乞新火
，曉窗分與讀書燈。 13.【寒食】 韓翃 春城無(wú)處不飛花
，寒食東風(fēng)御柳斜。
日暮漢宮傳蠟燭
，輕煙散入五侯家。 14.【江南清明】 鄭準(zhǔn) 吳山楚驛四年中
，一見清明一改容
。
旅恨共風(fēng)連夜起
，韶光隨酒著人濃
。 延興門外攀花別，采石江頭帶雨逢
。
無(wú)限歸心何計(jì)是
，路邊戈甲正重重
。 15.【長(zhǎng)安清明】 韋莊 蚤是傷春夢(mèng)雨天，可堪芳草更芊芊
。
內(nèi)官初賜清明火
，上相閑分白打錢。 紫陌亂嘶紅叱撥
，綠楊高映畫秋千
。
游人記得承平事，暗喜風(fēng)光似昔年
。 16.【清江引 清明日出游】 王磐 問西樓禁煙何處好？ 綠野晴天道
。
馬穿楊柳嘶
，人倚秋千笑
， 探鶯花總教春醉倒
。 17.【送陳秀才還沙上省墓】 高啟 滿衣血淚與塵埃，亂后還鄉(xiāng)亦可哀
。
風(fēng)雨梨花寒食過(guò)，幾家墳上子孫來(lái)
？ 18.【清明】 高翥 南北山頭多墓田，清明祭掃各紛然
。 紙灰飛作白蝴蝶
，淚血染成紅杜鵑
。
日落狐貍眠冢上
，夜歸兒女笑燈前。 人生有酒須當(dāng)醉
，一滴何曾到九泉。
19.【清明日自西午橋至瓜巖村有懷】 張繼 晚霽龍門雨
，春生汝穴風(fēng)。 鳥啼官路靜
，花發(fā)毀垣空
。
鳴玉慚時(shí)輩，垂絲學(xué)老翁
。 舊游人不見
，惆悵洛城東
。
20.【同錦州胡郎中清明日對(duì)雨西亭宴】 張籍 郡內(nèi)開新火
，高齋雨氣清。 惜花邀客賞
，勸酒促歌聲。
共醉移芳席
，留歡閉暮城。 政閑方宴語(yǔ)
，琴筑任遙情
。
5.關(guān)于清明節(jié)的詩(shī)句 1
、清明 [宋] 黃庭堅(jiān)
佳節(jié)清明桃李笑
，野田荒冢只生愁
。雷驚天地龍蛇蟄，雨足郊原草木柔
。
人乞祭余驕妾婦
，士甘焚死不公侯
。賢愚千載知誰(shuí)是
，滿眼蓬蒿共一丘
。
2
、清明 [宋] 高翥
南北山頭多墓田，清明祭掃各紛然
。紙灰飛作白蝴蝶，淚血染成紅杜鵑
。
日落狐貍眠冢上，夜歸兒女笑燈前
。人生有酒須當(dāng)醉
，一滴何曾到九泉
。
3
、清明 [唐] 杜牧
清明時(shí)節(jié)雨紛紛
，路上行人欲斷魂
。借問酒家何處有
，牧童遙指杏花村
。
4
、郊行即事 [宋] 程顥
芳原綠野恣行時(shí)，春入遙山碧四圍
。興逐亂紅穿柳巷，困臨流水坐苔磯
。
莫辭盞酒十分勸
，只恐風(fēng)花一片飛
。況是清明好天氣
，不妨游衍莫忘歸
。
5
、清明夜 [唐] 白居易
好風(fēng)朧月清明夜，碧砌紅軒刺史家
。獨(dú)繞回廊行復(fù)歇，遙聽弦管暗看花
。
6.描寫茶香的詩(shī)句有哪些 描寫“茶香”的詩(shī)句如下：
1、唐代白居易的《題施山人野居》
得道應(yīng)無(wú)著
，謀生亦不妨
。
春泥秧稻暖
，夜火焙茶香
。
水巷風(fēng)塵少，松齋日月長(zhǎng)
。
高閑真是貴，何處覓侯王
？
2
、唐代錢起的《過(guò)張成侍御宅》
丞相幕中題鳳人，文章心事每相親
。
從軍誰(shuí)謂仲宣樂
，入室方知顏?zhàn)迂殹?/p>
杯里紫茶香代酒，琴中綠水靜留賓
。
欲知?jiǎng)e后相思意，唯愿瓊枝入夢(mèng)頻
。
3、唐代戴叔倫的《與友人過(guò)山寺》
共有春山興
，幽尋此日同
。
談詩(shī)訪靈徹
，入社愧陶公
。
竹暗閑房雨，茶香別院風(fēng)
。
誰(shuí)知塵境外，路與白云通
。
4
、宋代惠洪的《浣溪沙》
南澗茶香笑語(yǔ)新
，西州春漲小舟橫
。
困頓人歸爛熳晴
，天迥游絲長(zhǎng)百尺。
日高飛絮滿重城
，一番花信近清明。
5
、唐代鄭谷的《寄獻(xiàn)湖州從叔員外》
顧渚山邊郡
，溪將罨畫通
。
遠(yuǎn)看城郭里
，全在水云中。
西閣歸何晚
，東吳興未窮。
茶香紫筍露，洲回白蘋風(fēng)
。
歌緩眉低翠，杯明蠟翦紅
。
政成尋往事
，輟棹問漁翁
。
6
、元代陳櫟的《清平樂 寄惠山壬戌四月十二日》
惠山蒼翠，遠(yuǎn)與毗陵媲
。
彼處錫泉標(biāo)第二，此更鐘奇毓異
。
年年初度浮觴，醉余新淪茶香
。
山下冰濡雪乳
，淡中滋味悠長(zhǎng)
。
7
、宋代陸游的《七月十日到故山削瓜瀹茗翛然自適》
鏡湖清絕勝吳松，家占湖山第一峰
