2004年普洱茶市場價格的波動較大,主要由于國內外市場供求的不平衡以及政策、環(huán)境等多種因素的影響。一般而言,2004年的普洱茶價格在幾百元至數千元之間。經典餅茶價格大約在300元至700元左右,而一些珍品、名茶甚至可以達到數萬元的高價??傮w而言,2004年普洱茶的價格波動較為劇烈,但整體水平并不算太高,也沒有達到后來的高峰期。
普洱茶的價格一般在500左右。x0dx0ax0dx0a普洱茶的功效與作用如下:x0dx0ax0dx0a1、普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃,這點對熟普洱茶尤為明顯,普洱茶的后發(fā)酵是一系列酶促氧化和微生物活動復雜的變化過程。x0dx0ax0dx0a2、肝火旺盛的人易激動或沖動,急躁易怒,適合喝生普降火氣,每天4杯普洱茶就可以使容易瘙癢或易長痤瘡的肌膚得到緩解,而且口干或口苦等等虛火癥狀會逐漸消除。x0dx0ax0dx0a3、在用普洱茶對人血壓心率及腦血流圖的影響研究中,何國藩、林月蟬等認為飲普洱茶后腦血管的生理狀態(tài)和腦血流動力學狀態(tài)都發(fā)生了變化。數據顯示飲用普洱茶可能具有降脂、改善胰島素抗拒及預防心血管疾病的效果。由離體實驗及動物實驗的結果,普洱茶抽出物具有明顯的抗氧化活性,清除自由基,降低LDI不飽和脂肪酸的數量及增加LDL生育酚的含量,以降低LDL的氧化敏感度。推論飲用普洱茶可預防動脈粥狀硬化及心血管疾病的發(fā)生。殺死癌細胞作用強烈。x0dx0ax0dx0a4、實驗表明,普洱茶具有多種豐富的抗痛微量成分,如Q-胡蘿卜素,維生素B1,B2,C,E等。在普洱茶飲用過程中所產生的保健效果,其中,咖啡堿對人體有很多積極作用。x0dx0ax0dx0a普洱茶的分類:x0dx0ax0dx0a一、按壓制形狀分類:x0dx0a1、餅茶:扁平圓盤狀,其中七子餅每塊凈重357克,每七個為一提,每筒重2500克,故名七子餅。x0dx0a2、沱茶:形狀跟飯碗一般大小,每個凈重100克、250克,現在還有迷你小沱茶每個凈重2克—5克。x0dx0a3、磚茶:長方形或正方形,250克—1000克居多,制成這種形狀主要是為了便于運送。x0dx0a4、金瓜貢茶:壓制成大小不等的半瓜形,從100克到數百斤均有。x0dx0a5、千兩茶:壓制成大小不等的緊壓條型,每條茶條重量都比較重(最小的條茶都有100斤左右),故名:千兩茶x0dx0a6、散茶:制茶過程中未經過緊壓成型,茶葉狀為散條型的普洱茶為散茶,分為用整張茶葉制成的索條粗壯肥大的葉片茶,也有用芽尖部分制成的細小條狀的芽尖茶。x0dx0a7、香菇緊茶:壓制成香菇狀的普洱茶,重量約在250克之間。x0dx0a8、柱茶:壓制成長柱狀的普洱茶,再用竹片或荀殼包扎在外面,重量小至100克,大至千克以上。x0dx0a9、七子餅:圓形的茶餅通常七餅包裝成一提,所以稱為七子餅,重量小至25克,大至3公斤。x0dx0a10、小金沱:圓形的沱茶,時尚攜帶、網絡最為流傳,重量2克。世界最小普洱茶。x0dx0ax0dx0a二、折疊按發(fā)酵工藝分類:x0dx0ax0dx0a1.生茶是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,未經過渥堆發(fā)酵處理。生茶茶性較烈,刺激。新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味,色味湯色較淺或黃綠,生茶適合飲用長久儲藏年復一年看著生普洱葉子顏色的漸漸變深。香味越來越醇厚。x0dx0a2.熟茶是經過渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和,熟普具有溫和的茶性,茶水絲滑柔順,醇香濃郁,更適合日常飲用質量上乘的熟普,熟普也是值得珍藏的,同樣熟普的香味也仍會隨著陳化的時間而變得越來越柔順,濃郁。以1973年為分界點,1973年之前沒有熟茶。
曾經的“瘋狂”難以重演
隨著眼下旱情的發(fā)展,市場上對于普洱茶的預期又開始抬頭,升值價格也在悄悄地變化,普洱茶會不會像幾年前一樣,瞬間就炙手可熱尚不可知,但是近幾年來普洱茶身價的大起大落,讓很多市場人士為之憂心。
據媒體報道,內陸市場的普洱茶熱是從2002年開始的。 2005年廣州茶博會上,德利茶業(yè)僅50克重的陳年舊普洱,被香港客人鐘先生以13.8萬元拍得;勐海興海茶廠的普洱斑章熟餅,則以8.8萬元被買家收走。
2005年,“馬幫茶道·瑞貢京城”老舍茶館,姜昆主持拍賣,張國立先生捐獻出來的一桶茶,最終以160萬元的價格成交。
2006年9月,昆明首屆中國普洱茶國際博覽交易會上,瀾滄古茶有限公司的雙綠牌宮廷散茶100克茶葉以22萬元競得。
2007年5月,深圳茶博會上,臨滄鳳慶茶廠的一餅499克的名貴普洱茶——“錦繡茶祖”,以40萬元高價拍走,每克800多元,創(chuàng)下新茶拍賣最高紀錄。
在名人和廠家的推崇之下,普洱茶由傳統(tǒng)的飲品轉型為收藏品,茶價一路非理性攀升。與此相對應的,就是普洱茶的產量大幅上升,2004年云南省普洱茶產量2萬噸,2005年增長到5.2萬噸,2006年進一步增長到8萬噸。
2007年,根據農業(yè)部門統(tǒng)計,市場的普洱茶產量開始達到14萬噸,但真正喝掉的普洱茶最多也就2萬噸,大量的普洱茶被庫存,市面上普洱茶供大于求的問題越來越嚴重。
值得記住的是2007年4月20日。來自最大的普洱批發(fā)市場——廣州芳村茶葉市場的數字顯示,這一天,普洱茶的價格到達了歷史最高點。但也就是在這一天,市場重要的價格指標品種——大益7542生餅的價格開始下跌,僅僅在20日這一天里,每30公斤7542生餅的零售價從2.3萬元跌到1.7萬元。到2008年9月,大益7542生餅(15公斤)已跌破1500元,茶價縮水超過70%。有業(yè)內人士估算說,2007年的這輪價格“雪崩”至少使國內的普洱茶市場憑空蒸發(fā)了150億元左右。
短短幾年間,內地普洱茶市場上演了跌宕起伏的行情,經歷著瘋炒、崩盤的軌跡。如今普洱茶市場已經回歸理性,但是最近還是有媒體報道了“200甘肅茶商集結普洱囤貨賭漲”的消息。有茶商對媒體表示,“有的人可能會大賺一把,有的說不定就會變成窮光蛋——這一切都得看天!”
對此,普洱市當地一名曾經營過5年普洱茶生意的人士對媒體表示,雖然今年因為干旱會導致茶葉產量減少、價格上漲,但從目前的情況來看,投機炒作的動力并不足。 “目前的價格上漲應屬于正常的反彈。 ”
也有茶葉協(xié)會人士分析,普洱茶價格上升僅是遵循市場規(guī)律,在市場上,很多投資客手中還握有之前的大量庫存,至今未能消化,完全可以滿足今年因干旱減產出現的供應不足。
“囤貨欲炒作普洱茶的投資者,現在屬于少數。 ”有批發(fā)商對媒體表示,目前普洱茶市場整體比較平穩(wěn),不少茶商在此前深受爆炒之害后,投資理念趨于理性,因此普洱茶價格再現“天價”的可能性并不大。
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