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       首頁(yè) >> 茶常識(shí)
    
      

      


      
    
      
        
      茶葉噴什么農(nóng)藥好
      
        
      
            小小茶農(nóng)
            2023-12-05 00:07:01
        
      

        
      
           
      茶葉是一種天然健康的飲品，為了保證茶葉質(zhì)量和安全
      ，農(nóng)藥使用非常重要
      。目前適合噴施的農(nóng)藥有多種
      ，如天然農(nóng)藥
      、微生物制劑等，這些農(nóng)藥可以有效地控制茶葉栽培中的蟲害病害
      ，且對(duì)環(huán)境和人體健康無(wú)害
      。在使用農(nóng)藥時(shí)應(yīng)注意劑量和方法的正確，以免對(duì)茶葉產(chǎn)生負(fù)面影響
      。此外
      ，定期進(jìn)行綜合管理，包括清理病蟲和營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)等也是保證茶葉質(zhì)量和安全的重要措施
      。
      茶因其天然
      、健康的屬性廣受喜愛，甚至是不少人每天必備的飲品
      。眼下正是品茗好時(shí)節(jié)
      ，不過(guò)網(wǎng)上流傳“喝茶就是在喝農(nóng)藥”的說(shuō)法，原因是茶葉在生長(zhǎng)
      、加工
      、儲(chǔ)運(yùn)、與銷售過(guò)程中存在污染
      ，有農(nóng)藥和重金屬殘留
      ，所以要把第一泡茶水倒掉，洗干凈了才能喝得放心
      。喝茶=喝農(nóng)藥
      ？洗茶是為了把農(nóng)藥和雜質(zhì)洗掉？
      茶樹通常生長(zhǎng)在溫暖潮濕的環(huán)境中
      ，比較容易發(fā)生病蟲害
      ，其規(guī)模化種植過(guò)程中必然離不開農(nóng)藥的使用。據(jù)統(tǒng)計(jì)
      ，目前茶樹或茶葉上使用的農(nóng)藥有幾十種
      ，主要是殺蟲劑、除草劑等
      。
      茶葉既然施用農(nóng)藥
      ，必然或多或少會(huì)有些殘留，但有農(nóng)藥殘留和農(nóng)藥殘留超標(biāo)是兩回事
      。國(guó)家允許在茶葉上使用的都是些低毒農(nóng)藥
      ，而且《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中最大農(nóng)藥殘留限量》（GB2763-2016）規(guī)定了48種農(nóng)藥在茶葉中的限量要求，這些限量值都是根據(jù)科學(xué)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估得到的
      ，只要茶葉中的農(nóng)藥殘留量不超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定
      ，對(duì)消費(fèi)者而言就是安全的。
      另外
      ，茶葉上使用的多為擬除蟲菊酯類等脂溶性農(nóng)藥
      ，在泡茶過(guò)程中能浸出到茶水中的量很有限。
      那“洗茶”洗掉的是什么
      ？在早期的茶葉加工中
      ，因?yàn)楣に嚒⒃O(shè)備
      、儲(chǔ)存條件落后
      ，衛(wèi)生條件相對(duì)較差，茶葉表面可能會(huì)有浮塵
      ，洗茶可以沖掉浮塵
      。但是現(xiàn)代正規(guī)的茶葉加工企業(yè)衛(wèi)生條件早已改善，尤其是高檔名優(yōu)茶
      ，完全沒有這個(gè)必要
      。洗茶是為了誘發(fā)茶香茶味，激發(fā)分子活性
      ，更利于茶香散發(fā)和內(nèi)含物的浸出，從而充分展現(xiàn)茶葉品質(zhì)
      。用熱水浸潤(rùn)茶葉是起到對(duì)茶的喚醒作用
      ，但這個(gè)過(guò)程非常像在洗東西，故早期人們把此過(guò)程稱成“洗茶”也可以理解
      。
      所以我們要明確洗茶的目的
      ，既不為灰塵，也不是洗農(nóng)殘
      ，只是為了誘發(fā)茶香
      、茶味，讓茶更好喝，因而更多茶界專家學(xué)者和從業(yè)人員提倡用“潤(rùn)茶”或“醒茶”替代“洗茶”一詞
      ，為滋潤(rùn)喚醒之意
      。
      總之，有農(nóng)殘不等于有危害
      。人體沒那么“無(wú)能”
      ，是可以代謝掉進(jìn)入體內(nèi)的少量農(nóng)藥或其他有害物質(zhì)的，還是那句老生常談：離開劑量談毒性是耍流氓
      ！不只茶葉
      ，其他農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留也是如此。最后
      ，建議大家通過(guò)超市等正規(guī)渠道購(gòu)買茶葉
      ，品質(zhì)與安全都會(huì)更有保障。
      來(lái)源：人民日?qǐng)?bào) 新華網(wǎng) 北京青年報(bào) 生命時(shí)報(bào) 揚(yáng)子晚報(bào)
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/62257.html.
      
          
      
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