大紅袍茶是什么茶

大紅袍茶，又稱武夷巖茶、巖茶、巖烏龍茶，是一種產(chǎn)自福建武夷山的烏龍茶。大紅袍茶葉略帶紅色，外形卷曲、肥壯，色澤墨綠，湯色橙黃，香氣濃郁高揚(yáng)，滋味醇爽回甘。它優(yōu)美的形態(tài)、獨(dú)特的巖洞產(chǎn)地環(huán)境及多種品質(zhì)，使得大紅袍茶在國內(nèi)外享有盛譽(yù)。同時，由于采摘量極少，昂貴的價格也使得它成為茶葉中的珍品之一。大紅袍茶有著濃郁的山林花果香，同時能夠在口腔內(nèi)留存悠長持久的口感和余香，備受茶友的喜愛。

答：大紅袍為烏龍茶類。

大紅袍產(chǎn)地

大紅袍產(chǎn)于福建省武夷山，屬于武夷巖茶的一種，其茶樹生長在巖縫之中，具有綠茶的清香，紅茶的甘醇。

大紅袍價格

2009年至2010年初，大紅袍茶葉遭游資炒作，價格暴漲，每斤達(dá)到最高10萬。大紅袍自身的神秘玄妙，加上不菲的價格，讓人產(chǎn)生遙不可及的感覺。隨著市場的逐步調(diào)整，以及大紅袍獨(dú)有的地域限制保護(hù)，大紅袍價格終于回歸正常。市場的逐步穩(wěn)定和健康化的同時，不少茶企也隨之發(fā)展。

母樹大紅袍

位于武夷山景區(qū)九龍窠內(nèi)，共有6個品系（皆由種子發(fā)芽長成）6株茶樹，不是同一個品種，葉型、發(fā)芽期等都不一樣。

純種大紅袍：指母樹大紅袍中的某一品系單獨(dú)扦插繁育（無性繁殖）栽培后，單獨(dú)采制加工而成的大紅袍。此大紅袍也不能稱為二代、或三代大紅袍，因?yàn)闊o性繁殖不存在代數(shù)。

商品大紅袍：指母樹大紅袍中某兩個以上品系的茶葉拼配在一起的大紅袍（有4—5個品系的茶葉）。每個品系也都是用無性繁殖培育移栽的，此大紅袍也不能稱為二代、或三代大紅袍。

大紅袍的泡法

一、功夫大紅袍沖泡方法：

1. 洗杯：用開水沖洗茶具，進(jìn)行洗杯、溫杯。

2. 落茶：把茶葉放入茶具，茶量約7-8克，占茶具容量的五分之一。

3. 洗茶：把開水倒入茶杯，在茶葉完全展開之前把水倒掉，洗凈茶葉表面滌塵。

4. 沖茶：把滾開的水提高沖入茶杯，使茶葉轉(zhuǎn)動。

5. 倒茶：泡一、二分鐘后，把茶水依次巡回注入并列的茶杯里。

6. 喝茶：乘熱細(xì)啜，先嗅其香，后嘗其味，邊啜邊嗅，淺斟細(xì)飲。

二、大紅袍簡易沖泡方法：

1. 依個人口味加大紅袍干茶一撮(約7-8g)放入杯中。

2. 加少量開水(90-95℃)，搖動后快速倒去，以醒茶及清洗雜質(zhì)。

3. 再加開水，沖泡1-2分鐘即可飲用;也可倒入小杯中飲用。

大紅袍的功效與作用

大紅袍具有保護(hù)牙齒、提神益思、生津利尿、解暑殺菌、減肥美容、預(yù)防癌癥、降脂降壓、抵抗衰老等功效。下面讓我們具體來看看吧。

保護(hù)牙齒：由于氟對于牙齒的保護(hù)比較關(guān)鍵，大家知道我們?nèi)粘Ｊ褂玫难栏嘀卸己蟹?，而茶葉中也存在這種物質(zhì)，因此對于牙齒保健具有不錯的作用，同時經(jīng)常用茶水漱口液可以去除口臭。

提神益思：大紅袍茶葉中含有咖啡堿，而咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)、增進(jìn)思維等功能，因此對于提神益思有所幫助。

生津利尿：大紅袍中的咖啡堿和芳香物質(zhì)有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸、過多的鹽分、有害物等,緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

解暑殺菌：夏日炎炎，茶不僅可以作為自然飲料，夏季飲用具有解暑的效果。茶葉中的茶多酚與細(xì)菌蛋白質(zhì)相遇后，細(xì)菌即行死亡，達(dá)到殺菌的效果。

減肥美容：大家知道茶葉可以具有減肥功效，大紅袍也不例外，大紅袍能降低人體的膽固醇與甘油三酯，達(dá)到減肥效果；同時大紅袍能調(diào)節(jié)新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，調(diào)節(jié)人體機(jī)能，達(dá)到美容效果。

預(yù)防癌癥：有研究表明，有喝茶習(xí)慣的人相對于不喝茶的人患癌癥的概率較低。

降壓降脂：茶葉中的咖啡堿能舒張血管，加快呼吸，降低血脂，茶多酚類化合物可以降低血液中的膽固醇，從而達(dá)到降壓降脂的效果。

抵抗衰老：大紅袍茶葉中的多酚類化合物能防止過度氧化，從而達(dá)到延緩衰老的目的，而且兒茶素類化含物也具有抗衰老的作用。

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