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普洱茶的存儲(chǔ)注意事項(xiàng)有哪些

茶百科 2023-12-05 01:41:11

普洱茶的存儲(chǔ)注意事項(xiàng)有哪些

普洱茶的存儲(chǔ)注意事項(xiàng)有以下幾點(diǎn):1、存放環(huán)境應(yīng)干燥通風(fēng)

,避免陽光直射和高溫潮濕
;2、要避免異味和其他物品的污染
;3
、普洱茶要密封保存
,最好用紫砂壺、陶罐
、鐵盒等容器保存
;4、儲(chǔ)存時(shí)間久的普洱茶
,要定期晾曬和翻動(dòng)
,以保持干燥和通風(fēng)。

想要喝好普洱茶

,不僅需要知道怎么品茶
,還要學(xué)會(huì)怎樣儲(chǔ)存普洱,每一種茶葉的儲(chǔ)存方法大體相同
,但是也有各自特別的地方
,今天我們就拿普洱茶聊一聊,我們應(yīng)該養(yǎng)成一種怎樣的存茶習(xí)慣

普洱茶被稱為能喝的古董

,在一定年限之內(nèi),只要存放方式得當(dāng)
,基本上是時(shí)間越老越有韻味
,這就導(dǎo)致存儲(chǔ)上大有學(xué)問,怎么樣保證普洱茶在十年
、二十年之內(nèi)“越老越純”

說到普洱茶的存儲(chǔ),大概分為兩種情況

,其中一種就是集體性的倉儲(chǔ)
,這樣的存儲(chǔ)方式相對(duì)來說倒是比較簡單,因?yàn)樗械牟枞~都同處在一個(gè)環(huán)境當(dāng)中
,外界的環(huán)境比較好控制
,但是像這種情況,如果長時(shí)間存儲(chǔ)
,對(duì)于成本來說要求也是非常高的
,茶葉本身的造價(jià)再加上保存過程當(dāng)中所有的投資等。

另外一種方式就是家庭中自己的存儲(chǔ)

,這種儲(chǔ)存方式相對(duì)來說比較困難
,雖然整體造價(jià)變低了,都是一些散戶
,但是在管理上的確不是那么容易
,自己存儲(chǔ)普洱的時(shí)候,周圍的存儲(chǔ)環(huán)境不是那么單純
,也并不一定適合普洱茶的存放
,這一點(diǎn)也是需要各位普洱愛好者格外注意的

無論是集體倉儲(chǔ)還是個(gè)人玩茶,存儲(chǔ)普洱茶的過程當(dāng)中需要注意的大概就以下這幾點(diǎn):溫度

、光照
、空氣濕度、異味
、包裝方法等

存儲(chǔ)過程中需要注意的首要因素就是溫度,溫度的高低影響著普洱茶內(nèi)部微生物以及催化酶的活性

,能夠找到適宜的溫度
,在存放過程中就能生產(chǎn)處更多的有機(jī)物,時(shí)間長了普洱茶的口味就更加醇厚
,營養(yǎng)物質(zhì)也各加的豐富

再說空氣濕度,存放茶葉的時(shí)候一定要注意空氣要干燥

,因?yàn)椴枞~非常容易吸收空氣中的水分
,自然倉儲(chǔ)過程環(huán)境本打亂,普洱茶吸收過多的水分之后開始進(jìn)入了醒茶階段
,這樣以來
,普洱茶就不可能保存太長時(shí)間,而且比較容易發(fā)霉

普洱茶在存儲(chǔ)過程中還要注意避免陽光直射,因?yàn)殛柟忾L時(shí)間的照射普洱茶表面

,會(huì)增加茶葉的氧化
,讓茶葉變得很脆,香味也大量丟失

普洱茶不同于花茶或者其他未經(jīng)過發(fā)酵的茶的一點(diǎn)就是

,存放環(huán)境要時(shí)常的通風(fēng),只有這樣才能有利于茶葉內(nèi)部形成一個(gè)適宜的環(huán)境
,適合微生物的生長繁殖以及各項(xiàng)生命運(yùn)動(dòng)

生普洱茶的儲(chǔ)存方法

1、保存方法

,整提生茶可以直接保存
,單個(gè)生茶需要再包裝一層,散茶密封后可以放冰箱

2
、保存條件,生茶的保存環(huán)境必須滿陰涼干燥
,避光通風(fēng)
,無異味的條件

3、注意事項(xiàng)
,保存環(huán)境溫度在15至35℃之間
,濕度在40至75%之間,整茶不能冷藏

生普洱茶是指未經(jīng)過發(fā)酵處理的普洱茶
,因此需要特別注意儲(chǔ)存方法,以下是儲(chǔ)存生普洱茶的建議:
1.遮光保存:生普洱茶中含有大量的兒茶素等成分
,遮光保存可以降低紫外線對(duì)茶葉成分的損害
,保持茶葉新鮮度。
2.干燥保存:茶葉過度潮濕會(huì)導(dǎo)致霉菌和霉變
,因此應(yīng)該保存在干燥通風(fēng)的地方

3.通風(fēng)保存:通風(fēng)是防止生普洱茶變質(zhì)的重要條件之一,建議將茶葉存放在能透氣的器具中

4.避免異味:生普洱茶容易吸收異味
,應(yīng)該避免和其他香味強(qiáng)烈的物品放在一起。
5.長期保存:生普洱茶可以長期保存
,但需要注意保存時(shí)間
,過久會(huì)使茶葉氧化、老化
,降低品質(zhì)

總之,建議將生普洱茶存放在干燥
、通風(fēng)
、避光、避異味的環(huán)境中
,并定期檢查茶葉狀態(tài)
,及時(shí)備好密封器或木箱保存。

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