沱茶一般比較緊實(shí),飲用時(shí)需要破開一部分,所以放茶葉的量相對(duì)要多一些。對(duì)于一顆20克左右的沱茶,可以沖泡1-2升水,放入適量的沱茶(約7-10克),加入開水后,等待1-2分鐘左右,讓茶葉逐漸展開、釋放出充足的香氣,此時(shí)再?zèng)_泡即可。如果需要更加濃郁的口感和香氣,可以適當(dāng)增加茶葉的用量,但不要超過15克,以免茶湯過于濃厚,口感不佳。
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