放兩年的茶葉可以喝
，但是品質(zhì)和口感可能會有所下降。一般情況下，茶葉的保存時間不要超過兩年，否則會影響茶葉的品質(zhì)和營養(yǎng)價值。另外，如果存放的環(huán)境不合適，茶葉還可能受到病菌和污染物的侵襲，導(dǎo)致變質(zhì)或產(chǎn)生毒素如果說“鮮爽”有九斗，一年中
一般來說
，會喝綠茶的人，大多選擇春天的綠茶。綠茶不像其他的茶類，它的加工過程是最貼近自然的，不渥堆發(fā)酵，不薰花附香，不存放陳化……恩施玉露
宏觀地?看
，綠茶的加工工藝只有殺青、揉捻、烘干簡單的三個步驟，這種茶類最完整的保留了綠茶鮮葉“嫩”和“鮮”的特點，而蒸青綠茶，更是其中的佼佼者。綠茶的適用范圍極廣，回想一下
，到朋友家去做客，通常情況下是不是會遞一杯綠茶？單位開會，或者年終總結(jié)大會，會務(wù)是不是準備的綠茶？老同志們的杯子里，一般情況下是不是泡的濃濃的綠茶？……綠茶幾乎適用于日常能碰到的所有場景。恩施硒茶 明前炒青口糧茶
如果大家仔細看自己手里綠茶的標(biāo)簽
，可以看到，綠茶的保質(zhì)期一般寫的是18個月，一年半的時間。實際上，綠茶只要存放得好，放18個月完全沒什么問題所謂陳茶的概念
回答標(biāo)題的問題。
兩年沒開封的綠茶
，如果低溫儲存，仍然可以喝，但口感是否有變化，需要看綠茶的加工工藝如何，干燥度高的綠茶，口感變化不會太大，但是會變得不耐泡。恩施硒茶 恩施貢芽
如果是室溫存放，那么建議不要再喝了
，因為如果綠茶加工工藝干燥不徹底，室溫存放，盡管密封得好，時間太長后，也有可能滋生厭氧細菌，同時茶葉陳化，口感難以下咽。選擇喝綠茶，有必要體味綠茶的精髓
綠茶界
價值是茶葉品質(zhì)的一個體現(xiàn)，雖然價格不完全代表品質(zhì)
恩施玉露
所以喝綠茶
不能喝了
茶葉一般都是有保質(zhì)期的
但普洱茶是一個特例，在存放恰當(dāng)?shù)那闆r下，熟茶的話
拓展資料：
茶
茶葉中含有兒茶素
茶葉放了三年不能喝了。
綠茶和黃茶最為相似
烏龍茶和紅茶的保質(zhì)期稍微長一些，除少數(shù)成年烏龍茶外
茶葉的保存方法
1、冷藏法
由于茶葉在溫度高的情況下極易氧化
2
這種方法是很多人會選擇使用的
3、袋藏法
袋藏法是最多人使用的
過期了的茶還能不能喝
我們說的“過期”
綠茶和黃茶包裝上，印刷的保質(zhì)期一般是18個月
，即一年半；紅茶和烏龍茶包裝上，印刷的保質(zhì)期為2年或3年；黑茶、普洱茶、白茶、陳皮普洱的包裝上，基本上都印刷著類似“保質(zhì)期：在適當(dāng)?shù)臈l件下可長期保存”的字樣。
過了保質(zhì)期=茶葉變質(zhì)？只能說不是絕對的。
綠茶
、黃茶、輕發(fā)酵的青茶等，一般講究喝當(dāng)年的新茶，而還有很多的茶在適當(dāng)?shù)谋４嫦?div id="4qifd00" class="flower right">茶葉的品質(zhì)關(guān)鍵還是看保存，保存得好的老茶也會很好喝
，保存不好的茶沒過保質(zhì)期也可能變質(zhì)。也就是說過期與變質(zhì)并不能劃等號。
如何判斷茶葉變質(zhì)
為了喝茶到最佳的風(fēng)味
，在保質(zhì)期內(nèi)飲用是最好的。茶易染，是因為茶葉具有很強的吸附性，不僅會吸收各種雜味異味，還會吸收空氣中的水分，很容易受潮、滋生細菌。茶葉保存的幾個要點
，就是：干燥、密封、避光、陰涼。尤其是綠茶這樣的茶，最好是放進冰箱存儲，否則很容易失去鮮味。如果茶葉出現(xiàn)以下幾種情況，不管過沒過保質(zhì)期，這樣的茶都已經(jīng)不能喝了1.明顯變色
比如綠茶本身是清湯綠葉
2.出現(xiàn)異味、雜味
茶非常容易吸味
3.變軟
、霉變茶葉最佳的含水率是5%左右
，含水率如果超過了10%，茶葉就很容易受潮發(fā)霉。正常的茶葉摸起來是干脆的，容易折斷。如果茶葉捏起來發(fā)軟，感覺濕濕的，或聞起來有霉味
導(dǎo)致茶葉變質(zhì)的因素：
1.光照
光照使茶葉的溫度升高
2.氧氣
氧氣加速茶葉中多酚類物質(zhì)的氧化
3.水分含量
水分含量升高
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