鐵觀音哪一種好喝,鐵觀音哪種香型好喝

鐵觀音哪一種好喝,鐵觀音哪種香型好喝

鐵觀音哪一種好喝？茶友們可能會(huì)說(shuō)，肯定是綠茶啊，因?yàn)榫G茶是我們國(guó)家的傳統(tǒng)茶類，也是世界上最古老的茶類之一。但是我們今天要說(shuō)的不是綠茶，而是烏烏龍茶。在中國(guó)，烏龍茶的種類非常多，有青茶、紅茶、白茶、黑茶等等，其中最受歡迎的當(dāng)屬青茶了。青茶的制作工藝比較簡(jiǎn)單，只需要將茶葉放中煮熟，然后就可以飲用了。不過(guò)，很多人不知道的是，青茶也是一種藥用價(jià)值很高的茶葉。下面，我們就一起來(lái)了解一下吧。

什么鐵觀音好喝

　　1、清香型鐵觀音
　　清香系列產(chǎn)品：本產(chǎn)品為中國(guó)名茶安溪鐵觀音的高檔產(chǎn)品，原料均來(lái)自鐵觀音發(fā)源地安溪高海拔、巖石基質(zhì)土壤種植的茶樹，具有“鮮、香、韻、銳”之綜合特征。香氣高強(qiáng)，濃馥持久，花香鮮爽，醇正回甘，觀音韻足，茶湯金黃綠色，清沏明亮?？?、舌、齒、齦均有刺激清銳的感受，產(chǎn)品倍受廣大消費(fèi)者的青睞。
　　2、濃香型鐵觀音
　　濃香系列產(chǎn)品：本產(chǎn)品以傳統(tǒng)工藝“茶為君，火為臣”制作的鐵觀音茶葉，使用百年獨(dú)特的烘焙方法，溫火慢烘，濕風(fēng)快速冷卻，產(chǎn)品“醇、厚、甘、潤(rùn)”。
　　韻味更濃：由于傳統(tǒng)制茶做青工藝“發(fā)酵”更足，使得鐵觀音獨(dú)特的韻味更好的呈現(xiàn)出來(lái)。
　　香氣更多：內(nèi)含100多種香氣物質(zhì)，比清香型鐵觀音更多;其香氣的濃馥度更濃，在自然花香上又有栗香，韻香和甜香。
　　滋味更足：經(jīng)火候烘焙后;一是同分異構(gòu)作用使得兒茶素物質(zhì)轉(zhuǎn)化，滋味醇和。厚重;二是糖化作用，多糖轉(zhuǎn)化為單糖，帶有栗香甜香;三是烘焙后的茶葉具有溫性，更適合人體的需要。
　　3、韻香型鐵觀音
　　韻香系列產(chǎn)品特色：本產(chǎn)品制作方法是在傳統(tǒng)正味做法的基礎(chǔ)上再經(jīng)過(guò)120℃左右烘焙10小時(shí)左右，提高滋味醇度，發(fā)展香氣。原料均來(lái)自鐵觀音發(fā)源地安溪高海拔、巖石基質(zhì)土壤種植的茶樹，經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選、傳統(tǒng)工藝精制拼配而成。茶葉發(fā)酵充足，傳統(tǒng)正味，具有“濃、韻、潤(rùn)、特”之口味，香味高，回甘好，韻味足，長(zhǎng)期以來(lái)倍受廣大消費(fèi)者的青睞。

　　4、柴燒鐵觀音
　　柴燒鐵觀音產(chǎn)品：本產(chǎn)品是采用傳統(tǒng)的柴燒技藝，即以紅磚起灶、鐵鼎炒制、木柴為燃料制作而成的。茶粒翠綠圓結(jié)，香氣鮮美，湯色金黃，味道醇厚，最具特色的是獨(dú)具木香味(如果用相思樹木為燃料制作的柴燒鐵觀音其木香味更為清雅綿醇)，品啜如飲甘露，音韻悠長(zhǎng)，令人回味無(wú)窮。柴燒鐵觀音相比普通類型鐵觀音口感更醇厚、自然，而且還帶有淡淡的木柴香，且觀音韻十足。

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