云南茶山排名

云南省是中國茶葉主產區(qū)之一，具有豐富的茶文化和茶山資源。由于地理環(huán)境和氣候條件的不同，云南茶山的品質和味道有著明顯的差別。在云南的茶山中，被認為是最好的是“大葉種”，即用于普洱茶制作的原料。云南最著名的茶山包括六大茶山——怒江茶山、普洱茶山、臨滄茶山、保山茶山、西雙版納茶山和文山茶山，以及玉溪、曲靖、楚雄等其他茶產區(qū)。這些茶山所產的茶葉品質優(yōu)良，深受國內外消費者的喜愛。

云南有著悠久的茶葉生產歷史和豐富的種質資源和低緯高原氣候優(yōu)勢，是世界公認的茶樹原產地和中國重要的茶葉生產基地，同時也是世界茶樹原生地，中國、世界各種各樣茶葉的根源都在云南的普洱茶產區(qū)。

最早的文字記載，東晉（317年～420年）常璩《華陽國志》推知，早在三千多年前武王伐紂時期，云南種茶先民濮人已經獻茶給周武王，只不過那時還沒有普洱茶這個名稱。

一、曾經最有代表性的倚邦、易武

1、倚邦

倚邦云南普洱茶六大古茶山之一，位于江東?！凹t酒論酒莊，普洱講山頭”云南普洱茶由于地理環(huán)境的不同所產茶業(yè)的口感滋味也不同，從歷史上的茶馬古道開始便以山頭的名稱來界定特定口感的普洱茶。

倚邦的茶品當時在古六茶山中，應該是茶氣、質地與其他的茶山相比都稍勝一籌。以氣正、味純，猶如孩子們心目中的長者，家里的頂梁柱，沉若老樹、正若泰山。

倚邦茶的特征：芽頭較小，條索黑亮較短細，湯色黃綠，葉底黃綠，苦淡，苦中帶甜，澀顯于苦，湯質飽滿；回甘快且較長久，香氣顯，由于長于山野，環(huán)境好，山野氣韻好，杯底留香。

2、易武

易武古茶山，系古六大茶山中茶園面積最大、產量最大的茶山，易武古茶山海拔656-2023米之間。海拔差異大，形成了立體型氣候，具有溫濕、溫暖型兩種氣候特點，不同的小區(qū)氣候條件造成了不同的生態(tài)環(huán)境。

易武的茶品由于茶性溫柔，適合任何年齡段的人們飲用，又因當時比較早地把文化融入進了茶葉制品中，為普洱茶不斷地廣為人們所知曉、為博大精深的普洱茶文化的挖掘奠定了堅實的基礎。

茶葉不僅是易武一帶的大宗商品，也是整個云南賴以掙錢的大宗商品，歷史上由于茶業(yè)的發(fā)展，易武曾是中國邊疆商業(yè)繁榮的小鎮(zhèn)。

總之易武茶雖然不能起到軟心化肺的作用，但是也可以說像那含苞待放的鮮花一樣人見人愛。一席“湯清醇、味厚釅、回甘久、沁心脾、乃茗中之瑞品也”！說出了易武茶的特點，同時也肯定了易武茶的價值。

二、后期發(fā)現(xiàn)古茶樹面積較大的南糯山、賀開山、布朗山

1、南糯山

南糯山位于景洪到勐海的公路旁，距勐?？h城24公里，是西雙版納有名的茶葉產地。

南糯山是云南省六大茶山之一，山上有古茶樹40畝，樹齡均在300至800年之間，這些古茶樹在當?shù)卣途用竦谋Ｗo和合理采摘下，每年仍能產出古樹茶。

在復雜多變不同氣候的南糯山中生長的古樹茶，更是有著不同特點的茶葉，在不同時段、地點和相隔不遠的地方采摘的鮮葉，滋味多姿多彩，讓過往的茶人、游客們更是流連忘返。

這里的民族茶人們也正在用那一葉“奇怪二多變”的綠葉，傳播著民族的茶文化，使民族的精神體現(xiàn)出南糯山茶葉的特點“味正、質厚”就如“諸葛孔明”智者一般。

2、賀開山

賀開山在海拔1600米左右的勐?？h勐混鎮(zhèn)的賀開村，拉祜族的村民們世世代代陪伴著村寨中間的古茶樹。

這些茶樹相依為命，把這里的茶形容成有民族身上的氣息，又把村民們形容成身體里都有茶氣，一點都不為過。

古茶樹古茶園連成一片，分布有樹齡百年以上的栽培型的古茶園面積8010畝，均為普洱茶種，古茶樹茶葉內含物質豐富，香高馥郁，滋味濃厚。

這里隨處可見幾百年的古茶樹，賀開普洱茶與其它地方普洱茶同時采摘的茶青，同時沖泡之后，除了湯色透亮相同外，還有其他茶山沒有的悶紅的顏色和可以聞到茶湯的甜味。

3、布朗山

布朗山位于西雙版納勐?？h的境內，靠近中緬邊境，是著名的普洱茶產區(qū)，也是古茶園保留得最多的地區(qū)之一。

布朗古茶山，盛產優(yōu)質普洱茶的第一名山，布朗族，云南最早種茶的民族。布朗山的茶不施化肥、不打農藥，是綠色健康的生態(tài)茶，因而倍受全國各地朋友的喜愛。

布朗山轄區(qū)的茶菁，價格雖高，可同樣吸引著一撥又一撥的茶商、參觀者和普洱茶愛好者，絡繹不絕地在交通本來就不方便的泥灰路上，不辭辛勞的

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