金駿眉用什么方法沖泡好,金駿眉怎么泡才正確

金駿眉用什么方法沖泡好,金駿眉怎么泡才正確

金駿眉是一種名貴的紅茶，它的沖泡方法對(duì)于味道的提升非常關(guān)鍵。首先，我們應(yīng)該用高溫煮沸的水沖泡金駿眉茶葉，使茶葉充分發(fā)酵并釋放出濃郁的香氣和味道。其次，金駿眉茶葉需要用透氣性良好的陶瓷或玻璃茶具進(jìn)行沖泡，避免使用過(guò)于密閉的茶杯。最后，我們可以將茶葉放在茶杯里，隔水加熱燜3-5分鐘，使茶湯味道更加濃郁香醇，品嘗出金駿眉獨(dú)特的滋味。

一：金駿眉用什么方法沖泡好

金駿眉的正確沖泡方法如下：

1、燙壺：在泡茶之前要用開水燙壺。

2、溫杯：用燙壺水倒入茶盅內(nèi)，再行溫杯。

3、置茶：將金駿眉裝入茶荷中，用茶匙將茶荷內(nèi)的撥入壺中，茶量以茶壺三分之一為度。

4、高沖：沖泡茶葉需要高提水壺水自高點(diǎn)注，使茶葉在壺內(nèi)翻滾散開，以更沖分泡出茶味。

5、刮沫：刮去茶葉表層的一層泡沫。

6、低斟：把泡好的茶斟入杯中茶壺壺嘴與茶盅的距離，以低為佳，也是泡茶中最后的一個(gè)步驟。

二：金駿眉用什么方法沖泡好喝

沖泡方法如下：

1、約120ml的功夫蓋碗，一泡金駿眉標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量建議約為3克。

2、用95℃以上礦泉水或純凈水沖泡。

3、茶葉放入蓋碗，開水沿蓋碗壁緩慢沖下，使茶葉均勻翻滾。首泡茶為洗茶（醒茶），開水倒至蓋碗過(guò)半后，即立刻將湯水倒出。第2-6沖泡坐杯時(shí)約5秒，第7-9沖泡時(shí)約10秒，第10-15沖泡時(shí)約15秒。坐杯期間可用蓋碗蓋子撥動(dòng)湯水2次，使茶湯均勻翻滾，每次沖泡后湯色保持呈金黃色且湯面顯金圈（俗稱金條色拉油色）味道最佳。

4、每次沖泡結(jié)束，建議揭開蓋杯，蓋碗稍稍冷卻1分鐘后再?zèng)_泡，更能透出其完美的花香、果香、蜜香味。

三：金駿眉的沖泡方式

2、水溫控制：沖泡精選綠茶水溫的掌握是非常重要的，適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出。

一般我們選用煮沸后自然涼至90℃左右的水沖泡金眉，會(huì)較傳統(tǒng)綠茶水溫偏高的原因是在于金眉的選料及制作工藝特殊。3 、投茶方式：由于金駿眉選料質(zhì)嫩，茶香醇厚馥郁，所以沖泡時(shí)宜選用中投法進(jìn)行泡飲，在杯中先注入少量的水(注水約1/10，沖泡容量以200ml 為例)，然后緩緩?fù)度虢痱E眉茶3-5 克，茶葉在杯中慢慢舒展的時(shí)候可以細(xì)聞此時(shí)金駿眉所散發(fā)出的特殊的馥郁清香。4、沖泡方法：采用中投法預(yù)先將金駿眉進(jìn)行溫潤(rùn)后，為保護(hù)細(xì)嫩的茶芽表面及避免茶葉在 杯中激烈的翻滾應(yīng)沿著玻璃杯的杯壁細(xì)細(xì)的注入水，以保證茶湯的清澈亮麗。5、品飲：第一次注水后，茶葉在杯中大約靜置45 秒，茶友根據(jù)個(gè)人口感習(xí)慣可進(jìn)行3-4 次的重復(fù)泡飲。

金駿眉是頂級(jí)正山小種紅茶的一種，屬于紅茶類。駿眉根據(jù)茶葉的品質(zhì)及采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同，分為金駿眉、銀駿眉、銅駿眉等。 都可以喝..............

金駿眉的泡法？

金駿眉的泡法？

沖泡金駿眉紅茶采用中投法，預(yù)先放入3-5克金駿眉溫潤(rùn)洗茶后，沿著玻璃杯的杯壁慢慢的注入水，以保證茶湯的清澈亮麗，第一次注水后，金駿眉在杯中大約靜置45秒，然后出湯品飲，可根據(jù)個(gè)人口感習(xí)慣可進(jìn)行3-8次的重復(fù)泡飲。

　　1、沖泡金駿眉紅茶的器皿選擇:建議選用紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯，這樣在沖泡時(shí)既可享受金駿眉茶沖泡時(shí)清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)。?

　　2、泡金駿眉紅茶的水溫控制泡紅茶的水溫，沖泡水溫的掌握是非常重要的，適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出。一般我們選用煮沸后自然涼至85-90℃左右的水沖泡金眉，會(huì)較傳統(tǒng)綠茶水溫偏高的原因是在于金眉的選料及制作工藝特殊，水溫太高了則會(huì)失去其活性。?

　　3、金駿眉沖泡的茶量:沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢?根據(jù)個(gè)人口味濃淡掌握，金駿眉茶3-5克即可，太多了浪費(fèi)。

　　4、金駿眉放茶方式:由于金駿眉選料質(zhì)嫩，均為茶葉芽尖，茶香醇厚馥郁，在杯中先注入少量的水(注水約1/10，沖泡容量以200ml為例)溫杯，然后緩緩?fù)度氩枞~，再高沖熱水，待茶葉在杯中慢慢舒展的時(shí)候可以細(xì)聞此時(shí)金駿眉所散發(fā)出的特殊的馥郁清香。

　　5、金駿眉沖泡方法:沖泡金駿眉紅茶也可以采用中投法預(yù)先放入3-5克金駿眉進(jìn)行溫潤(rùn)洗茶后，為保護(hù)細(xì)嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應(yīng)沿著玻璃杯的杯壁細(xì)細(xì)的注入水，以保證茶湯的清澈亮麗。?

　　6、金駿眉的出水時(shí)間品飲:第一次注水后，金駿眉(銀駿眉)在杯中大約靜置45秒，然后出湯品飲（杯中可預(yù)留沖泡投茶前的水量，可使每泡茶湯滋味均勻）。茶友根據(jù)個(gè)人口感習(xí)慣可進(jìn)行3-8次的重復(fù)泡飲。正宗的金駿眉采用科學(xué)的沖泡方法十泡沒有問題，茶湯甜味依舊。

金駿眉的沖泡方法與技巧

金駿眉的沖泡方法與技巧如下：

第一次注沸水后，金駿眉在杯中大約靜置3秒，出湯要快，第一泡口感以香為主，第二三四泡出湯時(shí)間控制在5秒左右，茶葉的水香味完全散發(fā)出來(lái)，達(dá)到最好的效果，第五泡之后時(shí)間加3-5秒坐杯，泡金駿眉要注意水溫，使用高于90度的水溫才能泡出金駿眉的口感以及營(yíng)養(yǎng)值。

金駿眉紅茶建議選用功夫茶白瓷杯組或者透明玻璃杯，這樣在沖泡時(shí)既可享受金駿眉茶沖泡時(shí)清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)與晶瑩剔透的茶湯，紫砂壺也是不錯(cuò)的，不過(guò)要專茶專壺哦，防止串味。

金駿眉名字由來(lái)：

金駿眉茶沖泡后其湯色呈琥珀金駿眉色，具淡而甜的蜜香，品之甘甜潤(rùn)滑，葉底芽頭挺拔，呈鮮活的古銅色。

1、金：金駿眉采用頭春頭芽制作，一年一采，而且只有武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的茶樹原料才可以制得正宗金駿眉的特有品質(zhì)，稀貴如金，表明為一種頂級(jí)紅茶，故取名“金”字。

2、駿：因其原料采摘于桐木村自然保護(hù)區(qū)內(nèi)崇山峻嶺之中的野生茶樹，同時(shí)希望金駿眉茶能如駿馬奔騰般快速推廣開來(lái)，故取名“駿”字。

3、眉：傳統(tǒng)名茶皆有“眉”名，金駿眉以茶芽這原料，茶型修長(zhǎng)如眉“眉”還有長(zhǎng)久、長(zhǎng)壽之意，故取名“眉”字，熟思貫通后便取名“正山堂”金駿眉。

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