茶葉根據(jù)發(fā)酵程度不同可以分為綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶和黑茶五種。其中綠茶未經(jīng)發(fā)酵,保留了茶葉天然的香氣和味道;白茶只是經(jīng)過輕微發(fā)酵,具有清淡的口感和花香味;黃茶發(fā)酵程度略高,茶湯略帶黃色,口感較鮮甜;烏龍茶半發(fā)酵茶,口感豐富,帶有果香;黑茶大量發(fā)酵,茶葉帶有陳年味,口感厚重。這些茶葉種類具有不同的特色和口感,適合不同喜好的人們品嘗。
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