五云村信陽毛尖價格信陽毛尖原產(chǎn)地五云是指
五云村是信陽毛尖的產(chǎn)地之一，其所產(chǎn)毛尖以色澤嫩綠
、滋味鮮爽
、香氣高雅而著稱
。五云村信陽毛尖價格因品質(zhì)和產(chǎn)量不同而有所差別，一般在每500克人民幣150元-600元不等
。中等品質(zhì)的信陽毛尖價格通常在人民幣200元-300元左右，較高品質(zhì)的信陽毛尖價格則會更高?div id="jfovm50" class="index-wrap">？偟膩碚f，五云村信陽毛尖的價格還是較為合理的
，對消費者而言
，選擇信譽度高的商家購買，既能保證品質(zhì)，又能享受實惠的價格
。
一：五云村信陽毛尖價格
中國十大名茶
我國是最早種植茶樹的國家
。到唐朝時茶已成為普通 飲料。唐代陸羽著有《茶經(jīng)》三卷
，對茶樹的形狀
、茶 葉產(chǎn)地、制茶工序等記敘詳盡
，被后人尊稱為“茶神”
。
飲茶有很多好處：
1、去熱解渴
，興奮解倦
。
2、利于消化
。
3
、防癌殺菌，有益健康
。
茶的品種分紅茶
、綠茶、清茶
、黃茶
、白茶、黑茶六類
。中國十大名茶是：
一
、西湖龍井茶?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！安柚兄罃?shù)龍井”
。因它產(chǎn)于杭州市西湖區(qū)的龍井村而 得名。
二
、洞庭碧螺春
。“洞庭碧螺春
，茶香百里醉
。”它產(chǎn)于江蘇太湖之濱的洞 庭山上
。
三
、武夷巖茶?div id="jfovm50" class="index-wrap">！跋吰孳谔煜?div id="jfovm50" class="index-wrap">，武夷仙人從古栽
。”它產(chǎn)于閩北“秀甲 東南 ”的名山武夷
，與鐵觀音茶同被視為烏龍茶中的名貴珍品
。
四、鐵觀音
。產(chǎn)于閩南的安溪縣
。
五、屯溪綠茶
。簡稱“屯綠”
，是安徽屯溪一帶所產(chǎn)炒青綠茶的總稱。
六
、祁門紅茶
。簡稱“祁紅”，產(chǎn)于安徽祁門縣的山區(qū)
。
七
、信陽毛尖。產(chǎn)于河南信陽境內(nèi)的大別山區(qū)
，又稱“豫毛峰”
。
八、君山銀針
。產(chǎn)于湖南岳陽君山
，全由肥嫩芽頭制成。
九
、普洱茶。因產(chǎn)地是云南普洱而得名
。
十
、滇紅茶。云南盛產(chǎn)紅茶
，并多優(yōu)品
，人稱“滇紅茶”。
1
，西湖龍井篇
西湖美景
、龍井名茶，早已名揚天下
。游覽西湖
，品飲龍井茶，是旅游者到杭州的最好享受
。西湖龍井茶產(chǎn)于西湖四周的群山之中
，其品質(zhì)特點是:外形扁平挺秀
，色澤綠翠，內(nèi)質(zhì)清香味醇
，泡在杯中
，芽葉色綠，好比出水芙蓉
，栩栩如生
。西湖龍井茶素以“色綠、香郁
、味甘
、形美”四絕稱著。
龍井茶優(yōu)異的品質(zhì)是精細的采制工藝所形成的
。采摘1芽1葉和1芽2葉初展的芽葉為原料
，經(jīng)過攤放、炒青鍋
、回潮
、分篩、輝鍋
、篩分整理(去黃片和茶末)
、收灰貯存數(shù)道工序而制成。龍井茶炒制手法復雜
，依據(jù)不同鮮葉原料不同炒制階段分別采取“抖
、搭、捺
、拓
、甩、扣
、挺
、抓、壓
、磨”等十大手法
。凡觀看過炒制龍井茶全過程的，都會認為龍井茶確實是精工細作的手工藝品
。
品飲龍井茶
，宜用玻璃杯沖泡，3克茶葉加200毫升80℃左右的熱水
，沖泡3—5分鐘后
，就可聞香、觀色
、品味了
。
西湖龍井茶,過去按產(chǎn)地分為“獅
、龍、云
、虎
、梅”五個類。"獅"字號為龍井獅峰一帶所產(chǎn), “龍”字號為龍井
、 翁家山一帶所產(chǎn)
，“云”字號為云棲、五云山一帶所產(chǎn)
，“虎”字號為虎跑一帶所產(chǎn)
，“梅”字號為梅家塢一帶所產(chǎn)。其中公認獅峰所產(chǎn)者香味品質(zhì)最佳
。
乾隆御封龍井茶
浙江杭州的西湖
，三面環(huán)山，一碧如玉
。西湖的西南方
，有座龍井村，村的四周
，峰巒秀美
，云霧繚繞，是著名的龍井產(chǎn)茶區(qū)
。
傳說
，有一年清朝皇帝乾隆下江南，來到龍井村附近的獅子峰下胡公廟休息
。廟里的和尚端上當?shù)氐拿?div id="4qifd00" class="flower right">
。乾隆精于茶道，一見那茶
，不由叫絕
，只見潔白如玉的瓷碗中，片片嫩茶猶如雀舌
，色澤墨綠，碧液中透出陣陣幽香
。他品嘗了一口
，只覺得兩頰生香，有說不出的受用
。于是
，乾隆召見和尚，問道：“此茶何名
？產(chǎn)于何地
？”和尚回答說：“啟稟皇上
，這是小廟所產(chǎn)的龍井茶?div id="d48novz" class="flower left">
！鼻∫粫r興發(fā)
，走出廟門，只見胡公廟前碧綠如染
，十八棵茶樹嫩芽初發(fā)
，青翠欲低，周圍群山起伏
，宛若獅形
。此時乾隆龍心大悅。茶名龍井
，山名獅峰
，都似乎預兆著他彪炳千秋的功業(yè)，況且十八又是個大吉大利的數(shù)字
。而那茶有實在賞心悅目
，甘醇爽口，于是乾隆當場封胡公廟前的十八棵茶樹為“御茶”
。
從此
，龍井茶名聲遠揚。
2
，碧螺春篇
洞庭碧螺春原名叫“嚇煞人香”
，產(chǎn)于蘇州洞庭東山碧螺峰下。據(jù)《太湖備考》載：“相傳一千三百多年前
，洞庭東山碧螺峰石壁間有野茶數(shù)枝
，山人采制，其香異常
，名‘嚇煞人’
。”又據(jù)《清嘉錄》記及：碧螺絲春本是一種野茶
，生長在洞庭東山碧螺峰的石壁上
，被當?shù)乩习傩瞻l(fā)現(xiàn)后，采下來裝在竹筐里帶回去當作日常飲料
。有一年
，野茶長得特別繁茂，采下來的茶葉用竹筐裝不下
，大家把多余的茶葉放在懷里
，不料茶葉沾著熱氣，透著一層異香
，采茶姑娘叫叫嚷嚷地說：“嚇煞人香”
。
從此以后
，姑娘們采茶不用竹筐，而放在懷里
，并為這種種茶取名為“嚇煞人香”
。清人有詩為證：
“此茶自昔知者稀，精氣不關(guān)火焙足
。峨眉十五采摘時
，一抹酥胸蒸綠玉。纖掛不惜春雨干
，滿盞真成乳花馥”
。
清代康熙三十八年（1699年），康熙皇帝南巡太湖
，江南巡撫宋犖進獻此茶
，康熙帝品嘗后覺得清香異常，沁人心脾
。就問宋犖這是什么茶
？宋犖回稟道：“嚇煞人香”?div id="d48novz" class="flower left">
？滴醯勐牶笳J為其名不雅
，就以茶色碧綠，形曲如螺
，又產(chǎn)于早春
，便賜名為“碧螺春”。從此“碧螺春”就成為弛名四海的佳茗
。
品嘗“碧螺春”茶是種高雅情趣
，應該在“品”字上用功夫。若僅為了解渴牛飲
，則汽水
、可樂、粗茶
、涼開水盡可滿足
，何必要浪費售價高昂的好茶呢？如果要領略到這個“品”字的樂趣
，不妨靜坐下來
，捧上一杯“碧螺春”新茶，輕啜慢抿
，悠悠地讓齒頰間留有一縷芳香，漸漸地精神上就會達到一種陶然的境界
，天大的煩惱事兒
，都會煙消去散了
。
洞庭碧螺春
康熙所名，產(chǎn)于江蘇吳縣太湖中的洞庭山
。有花香果味的天然品質(zhì)
，香鮮濃，味鮮醇
，色鮮艷
，被人們譽為名茶珍品。碧螺春成茶外形卷曲呈螺
，白毫顯露
，銀綠隱翠，葉芽幼嫩
，鮮爽生津
，沖泡后白云翻滾，雪花飛舞
，清香襲人
。用溫開水沖泡，仍能沉于杯底
，如先沖了水再放茶葉
，也照樣下沉，放香展葉
，因此碧螺春馳名國內(nèi)外
。
碧螺春茶茶葉很嫩，采摘必須非常及時
。高級碧螺春在春分前后便開始采制
，清明時正是采制的黃金季節(jié)。采摘時要采一芽一葉
，而這一葉
，又是剛剛開展的，稱為“雀舌”
。采回來的細嫩芽葉
，要馬上去粗取精，剔除老葉
、大葉以及變色芽葉
，一斤高級碧螺春，大約工友細嫩雀舌六七萬朵
，這也可見工夫之深
、芽葉細嫩純整的程度了。從采、揀到制
，三道工序抖必須非常精細
，同樣的鮮葉，因制作不同
，炒制時火候不同
，制成后質(zhì)量差別很大。
碧螺春是高級傳統(tǒng)工藝茶
，完全保持手工制作
，揉中帶炒，炒中帶揉
。細嫩的芽葉
，巧奪天工的高超技藝，使碧螺春形成了色香味形俱美的獨特風格
。洞庭碧螺春
，茶香百里最。
3
，武夷巖茶篇
武夷山素有“奇秀甲于東南”之譽
。自古以來，就是游覽勝地
。武夷山所以蜚聲中外
，不僅僅由于它的風景秀麗，還在于它盛產(chǎn)武夷巖茶
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！拔湟牟华氁运娑妫圆璁a(chǎn)之奇而奇”
。
武夷從唐朝生產(chǎn)蒸青團茶起
，至明末罷貢茶之后，武夷茶葉生產(chǎn)有了更大的發(fā)展
，積歷代制茶經(jīng)驗的精髓
，創(chuàng)制了武夷巖茶。
產(chǎn)茶地點不同分別：正巖茶,半巖茶
，洲茶
。正巖茶指武夷中心地帶所產(chǎn)的茶葉，其品質(zhì)香高味醇厚
，巖韻特顯
。半巖茶指武夷巖邊緣地帶所產(chǎn)的茶葉，其巖韻略遜于正巖茶
。洲茶泛指崇溪
，九曲溪
，黃柏溪溪邊靠武夷巖兩岸所產(chǎn)的茶葉，品質(zhì)又低一籌
。
武夷巖茶制造方法獨特
，工藝精巧，兼有紅
，綠茶制造原理的精華。在制造過程中即精選適制的茶樹品種
，嚴格采摘標準
，又運用精湛細致的焙制技術(shù)。
巖茶焙制的工序為：萎凋
，做青
，殺青，揉捻
，烘焙
。巖茶的做青，搖青與做手交替進行
。將曬青后的茶青置于水篩或搖青機中
，不斷回旋和翻動，使葉緣磨擦
，搖青次數(shù)從少到多
，力量從輕道重，間歇時間從短到長
，周而復始
，反復5~7次，后期搖青不足輔以雙手輕拍做手
。全程8～12小時
。因茶樹品種，氣候
，曬青程度等不同
，做青次數(shù)，程度也不同
，既“看青做青”“輕萎凋重搖”“重萎凋輕搖”
。巖茶的烘焙特點是，高溫水焙和文火慢烤
，形成特有的火功
。
武夷巖茶的泡飲，別具一格
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！氨∪绾?div id="m50uktp" class="box-center"> ，壺小如香櫞，每斟無一兩
，上口不忍噱咽
，先嗅其香，再試其香
，徐徐咀嚼而體貼之”（《隨園食單》）
。開湯第二泡香才顯露。茶湯的香氣自口入
，從咽喉經(jīng)鼻孔呼出
，連續(xù)三次，所謂“三口氣”
，即可鑒別巖茶的上品的香氣
。更有上者“七泡有余香”。
4
，安溪鐵觀音
“鐵觀音”原產(chǎn)於福建安溪縣
，安溪鐵觀音制作嚴謹，技藝精巧
。一年分四季采制
，谷雨至立夏為春茶，產(chǎn)量占全年的一半
，品質(zhì)最好
。
鐵觀音鮮葉采摘標準必須在嫩梢形成駐芽后，頂葉剛開展呈小開面時
，采下二三葉
。采時要做到"五不"，即不折疊葉張
，不碰碎葉尖
，不帶單片，不帶魚葉和老梗
。安溪鐵觀音的制造工藝要經(jīng)過涼青
、曬青、涼青
、做青
、炒青、揉捻
、初焙
、復焙、復包揉
、文火慢烤
、揀簸等工序才制成
。精心制成的鐵觀音茶葉條索緊結(jié)，茶條卷曲
、壯結(jié)
、沉重，呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀
，色澤烏潤砂綠
。好的鐵觀音，在制作過程中因咖啡堿隨水分蒸發(fā)還會凝成一層白霜
，這是優(yōu)質(zhì)鐵觀音的重要特征之一
。
鐵觀音湯色金黃，濃艷清澈
，葉底肥厚明亮，具綢面光澤
。沖泡后
，有天然的蘭花香，滋味純濃泡飲茶湯醇厚甘鮮
，入口回甘帶蜜味
；香氣馥郁持久，有“七泡有余香”之譽
。
鐵觀音的品飲：目前在福建泉州廈門
、漳州以及廈門、潮汕一帶和臺灣
，仍沿襲傳統(tǒng)的功夫茶品飲方式
，用小巧的工夫茶具品飲，先聞香
，后嘗味
，頓覺滿口生香，回味無究
。陶壺置茶
，沖以沸水，此時即有一股殊香撲鼻而來
，正是未嘗甘露味
，先聞圣妙香，有朋自遠方來
，饗以功夫茶
，確是一種表示敬重客人的生活藝術(shù)。
5
，屯溪綠茶
“屯綠”是安徽屯溪綠茶的簡稱
。多有茶人將其視為我國極品名茶之一
。
主要產(chǎn)地有安徽的休寧、歙縣
、施德
、績溪、寧國等地
。因歷史上在屯溪加工輸出
，故名“屯綠”。該茶條索緊密
，勻正壯實
，色澤綠潤，沖泡后湯色綠明
，香氣清高
，滋味濃厚醇和，是我國綠茶中的名品
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！巴途G”屬炒青類，屯綠毛茶又稱“長炒青”
。其做法起源于松羅匹茶的制法
，品種有珍眉、貢熙
、特針
、雨茶、秀眉
、綠片等6個花色18個不同級別
，此外還可窖制茉莉、珠蘭
、玉蘭
、玳玳、桂花
、玫瑰等花茶
。“屯綠”在明萬歷年間（1573～1620）即在國際市場上首露頭角
，1913年已遠銷歐美各國
。曾被譽為“首屈一指的好茶”、“綠色金子”
。1920年屯溪有100多家茶商經(jīng)營綠茶
，有“屯溪船上客，前渡去裝茶”之說
。
屯綠一直是我國對外貿(mào)易的重要商品
，暢銷5大洲50多個國家和地區(qū)
。
6，祁門紅茶篇
在享譽全球的紅茶中
，”祁紅獨樹一幟
，格外引人注意，以其形秀著稱
，博得國際市場的經(jīng)久稱贊
，奉為茶之佼佼者。
祁紅
，是祁門紅茶的簡稱
，為工夫紅茶中的珍品， 1915年曾在巴拿馬國際博覽會上榮獲金牌獎章
，被譽為“群芬最”
、“王子茶”。創(chuàng)制一百多年來
，一直保持優(yōu)異的品質(zhì)風格
，享譽中外。它的最大的特征就是充滿蘭花香味
，茶葉上有細毛，形狀細長
、結(jié)實
，且第一片茶葉的長度都幾乎相同。
安徽祁門一帶是古老茶區(qū)
，唐代就盛產(chǎn)茶
，當時祁門一帶皆出產(chǎn)綠茶，制法與六安茶相似
，
。到清代光緒元年，有一名叫余干臣臣的黔縣人
，從福建罷官回原籍經(jīng)商
，看到紅茶非常暢銷且利潤豐厚，便先在至德縣堯渡街設立紅茶莊
，仿效閩江制法
，試制紅茶成功。還有一種說法認為祁門改制紅茶是從胡元龍開始的
，胡元龍為祁門南鄉(xiāng)貴溪人
，因見當時綠茶銷路不景氣，紅茶暢銷
，于1976年開設日順茶廠
，仿制紅茶而成功
。
祁紅主要是外銷到英國，在倫敦茶葉市場
，祁紅被譽為茶中珍品
。每當祁紅新茶上市，人們爭相競購
。
祁紅具獨特的清鮮持久的香味
，被國內(nèi)外茶師稱為砂糖香或蘋果香，并蘊藏有蘭花香
，清高而長
，獨樹一幟，國際市場上稱之為“祁門香”
。
7
，信陽毛尖篇
信陽毛尖常被列入全國十大名茶之中。信陽毛尖因地得名
。信陽在河南南部
，是河南省中物產(chǎn)很豐富的地方。
信陽毛尖茶主要產(chǎn)于信陽的西南崇山峻嶺之中
，以車云
、集云、云霧
、天云
、云陽和黑龍?zhí)丁執(zhí)兜牟枞~最有名
，當?shù)厝朔Q這幾個地方為“五云兩潭”
。這里山高地勢好，一年四季云霧彌漫
，故而茶葉香味濃郁
，質(zhì)量上乘。
信陽毛尖外形緊圓
，色彩碧綠
，香氣馥郁，味道醇厚
。唐代時信陽已把茶作為貢品進獻給皇帝
。宋代詩人蘇東坡旅游江淮一帶曾說“淮南茶，信陽第一”
，對信陽茶給予了高度的評價
。
信陽毛尖中有按季節(jié)分的三個品種。俗語說的：“春茶苦，夏茶澀
，秋茶好喝舍不得摘”
，指的是信陽毛尖茶的采摘。此茶一年采摘三季
，在春
、夏、秋三季進行
。春茶在谷雨前采摘的最好
。春茶碧綠，先苦后甜
。夏茶味澀
，顏色發(fā)黑。白露后采的茶為秋茶
。秋茶風味別具一格
，產(chǎn)量又低，特別珍貴
，故而有“秋茶好喝舍不得摘”的說法
。民謠有“早茶留著送朋友，晚茶留著敬爹娘”
，表現(xiàn)了茶鄉(xiāng)人對朋友的誠摯和對爹娘的孝敬
。春茶和秋茶為茶中上品，以它作為饋送禮物
，確實再合適不過了
。
8
，君山銀針篇
白銀盤裹的“君山銀針”
，產(chǎn)于號稱八百里的洞庭湖中一個秀麗的小島君山上（湖南岳陽君山）。由未展開的肥嫩芽頭制成，芽頭肥壯挺直
、勻齊，滿披茸毛
，色澤金黃光亮
，香氣清鮮，茶色淺黃
，味甜爽
，沖泡看起來芽尖沖向水面，懸空豎立
，然后徐徐下沉杯底
，形如群筍出土，又像銀刀直立
。君山銀針是名茶
，也有很多假冒的
，假銀針為清草味，泡后銀針不能豎立
。
君山有一仙井
，叫做柳毅井，井水水質(zhì)甚佳
，用以烹茶釀酒
，清甘芬芳。君山海拔九十公尺
，是一個小山島
。有大小山峰七十二座，一峰一名
，且峰峰有景
，還伴有多種神奇美妙的故事。四周為銀山堆涌
，白浪滔天
，霧氣騰騰，煙波漂渺
。土層深厚
、肥沃，是適宜茶樹生長發(fā)育的好地方
